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食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
山の幸や湖の幸、滋賀の恵みを炭火焼きで。築100年の蔵で振る舞われる力強い素材の饗宴
16542人
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...デザートですが、「酒粕アイス」と「玄米のブリュレ」「ベビーキウイ 」です!...■コースメニュー ■入り口 ■京番茶 ■酒粕アイス 玄米茶プリン ケーキ ■焼きおにぎりと鶏スープ ■真鴨のロースト...・あわび茸 ごはん ・ご飯 ・かす汁 デザート盛り合わせ ・玄米茶アイス他 ズラリと書いたけど...
...紫芋×赤ワイン酵母のハイボール ■ボンジュールハイボール(白) ワイン酵母仕様の焼酎を使ったハイボール ■よくばり玄米茶ハイ 1玄米茶ハイで何杯おかわりできるかな?...
...■【花】煎り番茶 ■【旅】極上焙じ茶 ■【愛】玉露入り玄米茶 ■【風】さやまかおり 上煎茶 ■【道】おくみどり かぶせ茶...・フラワー+若鶏の幽庵焼き+抹茶塩 ・玄米茶+牛タン助けて塩 ・レモン+中トロ炙+山わさび...鮪赤身 岩海苔 エディブルフラワー 若鶏の幽庵焼き 抹茶塩 玄米茶 牛タン フルールドセル 檸檬 中トロ炙り 山葵 赤田楽味噌...
...伽藍堂のかき氷おススメです☆ 出された玄米茶も美味しかったので 帰りに買って帰りました。 八女玄米茶もおススメ☆ 今年も来れました 緑茶ミルクに ゆで小豆乗っけ...○注文したメニュー○ ミニ和パフェ(玄米茶セット) 605円 餡子(つぶ餡orこし餡)...
...食材も油もオーガニック。 とのこと。 ご飯は玄米か雑穀米を選べ、玄米を選択。 おいしゅうございます。 煮物、和え物...マクロビランチプレート1280円をたべました ごはんは玄米ごはんと雑穀ごはんがえらべたので 玄米ごはんを選択 おかずはどれもとっても工夫されていて...
...■魳の蒸し寿司 ■とろ湯葉 きのこのあんかけ ■先付 スクランブルエッグ ■煮物椀 すっぽん仕立 フカヒレ ■お凌ぎ 玄米のリゾット ■...
...木の芽がふわっとめちゃうま·͜·すきー·͜· ▫️栃餅 ほんのり穀物や玄米系の癖があり、好き嫌いは別れそうですが、こんなに、とろっとろなお餅ははじめて!...イノシシもまたいいっ✨どちらも食べられてしあわせ ▫️栃餅 ほんのり穀物や玄米系の癖もあるのですが...
...初食 202011(No.2184) 日本橋高島屋の催し物に出店されていましたので、訪店です。 明治初期より、近江米を中心に玄米問屋を営んでいたお店が...
...心がホッと安らぎます。 ◆釜戸炊きの白米といのちの玄米スープ◆ ホッとした後の次にはこのスープで優しい気分に。 白米と玄米がトローンと二層になり、お米の自然な優しさが味わえました。...コースは¥3700程 ★アミューズ★ 玄米・あさり・ほうれん草のキッシュ 玄米のプチプチした食感とさくっとしたパイの食感が楽しい!...
...2015年1月) ■黒豆カップケーキ(断面、2015年1月) ■黒米玄米パン(税別\150、2015年1月) ■黒米玄米パン(断面、2015年1月) ■はい芽パン(税別\140、2015年1月)...味と食感がアクセントに。なんかクセになる美味しさ♪ 黒米玄米パン (税別\150...
...恐らく自分達の手の届く範囲でのお店ということなのでしょう。 入店した時点で「honoコース」串10本、1品料理、野菜、玄米のあんかけご飯...
...僕的にはね! そして最後に玄米粉白あんぱん。 玄米粉のモチモチ生地にたっぷりと白ごまが風味抜群...最近は、月1で訪問。 玄米粉 湯だねブール 全粒粉バゲット 玄米粉 湯だね食パン 限定のパン アップルデニッシュも美味しいし...
...ポテトサラダやおから(かな?)のサラダもついていて尚良かったですよ。 ご飯は玄米ご飯ですごくヘルシーで女子うけマックスですね。 スタッフ...
...ご飯は玄米か雑穀米を選べ 玄米に カレーは程よい辛さで 美味ししかったです...滋賀産近江米や 野菜をふんだんに使っています。 ご飯は雑穀or玄米が選べます...
...お友達が集まるときはよく出してます。 2017 1 28 11:50来店 先客2名 ゴボウサラダパン、ポテトサラダパン 玄米あんパン購入...
...昆布と緑茶のジュレ添え ■軽く炙ったビワマスと色々な木の子の泡のスープ 玄米の揚げリゾット添え ■鰆のヴァポーレと有機甘長唐辛子の煮込み...
...ゆるい酸味なので、食べやすい♪ -御飯- 【むかご御飯】 ★3 近江合鴨米と発芽玄米を混ぜて炊かれたご飯。 -香の物- 【自家製三種盛り】 ★2.5...柔らかい近江牛 このくらいの量なら、年寄りでも大丈夫^ ^ 蒸し物 利休無花果玄米揚げ 無花果の香りがほのかに香り 爽やかな一品 酢の物...
...ジェラートはダブルにして ・アドベリーミルク ・鈴鹿山脈?玄米茶 にしたよ 席に座るには1人一つは注文しなきゃいけなくて、 飲み物でほうじ茶ラテも! ジェラートは思ったより凄く本格的で味が濃厚でどちらも美味しかった 特に玄米茶って変わってて香ばしさもあって...パンはもちもち。 大好きな味です。 ジェラート、私は玄米茶とベリーを頼みました...
...湖畔に並ぶ4つのカフェ。 パスタ・ピザを中心としたイタリアン、野菜工場で作られた無農薬野菜を使用したレストラン、 玄米菜食を中心としたお料理のレストラン...
...その場で精米もしてくれますが、減農薬ということであえて玄米で。 もち米とうるち米の間に位置するお米(低アミロース米)なので、モッチモチ食感を楽しむ事が出来ます。 玄米なのにふわふわでこいつは旨い!! ・近江ぎっしり茶...香ばしく炒った近江玄米から作る近江玄米茶は優しく美味しいし...
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