日置川・すさみの猪に関するお店

...イノブタの説明書によりますと、 豚より臭みなく、色々な料理と合うようです。 猪を食べたことないけど、どちらに近いのだろうか？ 私の後からお客さんが入ってきました...道の駅の食堂がアレなのでこちらに。入りにくいお店ですが温かく迎えてもらえます。 猪豚丼...

...また次回に あ~おんちかった ( ﾟдﾟ) 猪豚饅 道の駅すさみにあるこちらを訪問です。 カフェというか、休憩所です。 ホットケースにあった「猪豚まんじゅう』をテイクアウトでいただきました。 見た目も味も...税込200円　■イノブタ肉まん。　■ソフトクリーム　■猪豚肉まん推し？...

...秋の味覚 肉厚の身、味わい豊かでジューシー ★猪豚の巻き寿司 750円 器はすし盛皿 木製脚付き イノシシとブタの雑種 恵方巻きのような太いサラダ巻き 海苔とシャリの間に 猪豚 レタス キャベツ 胡瓜 カニカマが混在...周参見の集落の中にひっそりと佇んでいます。 周参見といえば 猪豚が 名産です...

...イノブタマンをいただきました。猪と豚のハイブリッド。臭みがなく...すさみ町にある 「イブファーム」が猪と豚を掛け合わせた特産の "イノブタ"...イノブタの里の道の駅。 あ、イノブタとは、猪と豚をかけ合わせた 雑種なんですよね...

...また参ります。 頂いた イノブタの飯 ご馳走さん 猪豚カツも 有れば良いのに 朝食です。まあ味はこんなものでしょう...この近くにイノブータン王国という 猪と豚を掛け合わせたイノブタを売にしているところがあり、...やや甘めのお出汁。 すさみ名産「イブ美豚（ビトン）」：祖父・猪と祖母・バークシャー種豚から産まれた父「イブの恵み」と...

...甘酒と味噌がベースらしい出汁にたっぷりのイノブタに野菜を入れていただきます。猪みたいにきれいな脂身のイノブタ、脂もしつこくなくて美味しい...

...イノブタの良さがわからないランチでした。 猪肉はボタン鍋に代表されるように値段は高いですが、ジビエならではの野趣に富んだ肉は他の肉では決して味わえない独特の旨さがあります。 一方豚肉は廉価にも関わらずとんかつ、しゃぶしゃぶ、豚丼、チャーシュー、角煮、生姜焼き、蒸し豚、サムギョプサル、酢豚など調理法次第で様々な肉の旨みを享受することができます。 野生の猪ともともと家畜の豚をかけ合わせたのは確かに珍しいことですが...今のままでは前途多難のような気がします。 猪はそのまま猪として...

...ご飯ものが少なく、しらす丼にするか寿司にするか迷い、寿司A(680円)と猪豚焼肉(1180円)にします。 周参見といえば、猪豚です。はい。 寿司はあまり期待していませんでしたが、まあ、マグロはしっかりとしていて、スーパーの寿司プラスalphaってところかな。 猪豚は...