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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■川海老素揚げ ■流し豆富のサラダ ■里芋香草オーブン焼き ■白焼御膳2 ■特上鰻重 ■唐揚げ定食 ■猪肉の赤ワイン煮込み ■沢蟹素揚げ...
...・油物:鮎の唐揚げ ・止肴 :選択制で、今回は猪豚のローストポークを選択。猪豚って初めて食べたかも( ^ω^ ) ・食事 :選択制で...穴子寿司、小鯛すずめ寿司 ■アワビの梅ワイン蒸し ■猪豚のローストポーク...
...・豪快天婦羅コーナー(フランス産イセエビ・松茸) ・サイフォン仕立て 松茸の土瓶蒸し ・紀州梅鶏つみれと秋野菜 ・猪豚と白菜の博多煮 ・ずわい蟹 ・帆立貝と蟹・秋野菜のジェノベーゼ ・牛タンの赤ワイン煮込み...
...Standard をいただきました。7900円です。 白浜の鮮魚、串本の椎茸、有田越冬不知火のほか、和歌山県産の猪、柑橘、すずな、竹炭な...
...海の傍にあるが、海鮮のみならず、鹿、熊、猪などの「ジビエ」もある。...白浜の海岸の傍にあるが、海鮮のみならず、鹿、熊、猪などの「狩猟肉」もあるんです!...(笑)名物のウツボは良く焼いた方がうまかったですね(*⌒▽⌒*)猪の焼き肉てのもワイルドな味やけど自分は好きですなぁ(笑)さんま寿...
...そーですよね、紀伊半島は山! ジビエも猪、鹿のローストや、ハム。 猪食べたかったなぁ。 くえは、10月〜旬と言われているけれど...ほかのお料理も総じて美味しかったです。 変わり種だと、鹿や猪肉を使ったジビエ料理や...
...■春キャベツの温製スープ ■ソアーヴェ、シャルドネ ■紀州猪とウスイ豆のリゾット ■カルパッチョ三種 ■前菜 ■パン ■はじまりの一皿 ■泡...クロムツ、勝浦産マグロ、帆立 Antipasto caldo:紀州猪とウスイ豆のリゾット Zuppa:春キャベツの温製スープ Primo...
...2.ジビエ料理を食える。 いろいろアレンジされているけど鹿と猪 3.ラテアートでパンダを見せてくれる。...あいにく一品品切れとなっていたため、メニューにはないんだけど代わりに鹿・猪のソーセージを用意してくださった...
...松茸の土瓶蒸し ・紀州梅鶏つみれと秋野菜 ・猪豚と白菜の博多煮 ・ずわい蟹...脂がくどくなく赤身が旨さが光ります。 和歌山産猪肉と龍神シイタケのラグーラザニア ボロネーズソースです。...美味しい和牛でした。 寿司、天ぷら、刺身、猪肉を使用したラザニア...
...鹿肉? このゴロンと入ってる肉を聞くのを忘れたが、ふつうに牛っぽくておいしい、臭みはまったくないです。猪? 今度聞いてみるか。ふつうにお...
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