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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・スープ付き ■わかやまジビエ 猪肉のハンバーグステーキランチ わかやまジビエ猪肉100%使用。 ライス、スープ付き...1,540円 ・肉々しいハンバーグステーキ(猪肉) 1,760円 ・イベリコ豚ベジョータのアサード(炭焼き)...
...(笑)1~2個減っていますー。(^_-) ■猪肉コロッケ。小ぶりです。見た目、良い感じの揚がり具合。 ■猪肉コロッケを割ってみました。ホクホクです~。 ■おまけの一品...少しピリ辛の味付けが、とってもお酒に良く合います。 ・猪肉コロッケ 良い塩梅の味付けされた小さめのコロッケです...
... ★古座川の仔猪 バロティーヌ 仔猪のバロティーヌの上には、フォアグラのポワレと、仔猪のフィレ...
...メインのヴィアンドは、ジビエ(^ ^) 和歌山県産の骨付き猪肉のロースト。赤ワインはローヌです。 この猪が本当に美味。野性味溢れる香気に肉の味が濃厚。それでいて柔らかく火通しも抜群...コースは予約のみとの事でアラカルトでの注文。 夜も遅かったのでメインの和歌山県産子猪の骨付きロース肉を注文...
...鹿と猪のアニョロッティ 鹿肉と猪肉の出汁で仕上げた鹿肉と猪肉のアニョロッティは...
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