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口コミ・お店の情報に「猪」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ここは日付が変わってもまだ開いているので助かります。とろける白海老は文句なく美味しく、今回は焼き鳥の焼き加減も良かったです。 猪の焼き鳥風のもありましたが...
...■ある日のコース料理のアミューズ ■コース料理の前菜ワンスプーンオードブル ■真面目に作った牛タンシチュー ■富山県産猪の煮込み ■富山...
...■3.国産和牛フィレ肉（200g）の薪焼き ■4.本日のジビエの薪焼き （鴨、猪、鹿） ■5.48時間調理したイベリコ豚の薪焼き ■6....
...極みコースで大満足！ ■コース内容（極みコース） ①極みプレート 黒胡麻豆腐 徳島の阿波踊りという鳥の叩き 鹿肉と猪肉のソーセージ 奈良漬クリームチーズ 自家製鴨ロース 富山の生かまぼこ 生からすみ 丸干しイカの炙り 信州安曇野さんワサビ漬...
...飲みやすく、喉を潤すにはぴったり。 亥猪飯蒸し 先付けは、亥の月（旧暦１０月）の亥の日の 亥の刻（午後１０時頃）に無病息災を願い、 多産の猪にあやかり食す亥の子餅（いのこもち） 亥猪餅（げんちょもち）とも言うらしい...
...サンドイッチのパンがつぶれてるようで、しっかりパンの美味しさがある、おいしいサンドイッチでした。 立山行く前に、熊・猪・鴨のおにぎり＆椎茸サンドイッチ 2022.04.22(金)6:00 平日休み...
...ちょっと... ごちそうさまでした。 結局 雪あかりまつりの紙風船は、飛ばずじまい。 もっと頑張らんかい‼︎ もつ鍋と猪のお肉を食べながら...
...次回はどの部位に当たるか、もう次の予定を考えていました。 メーンの猪のステーキはジビエ好きの私の選択です。猪の肉で最も美味しいのが２，３歳のメスで、本来ジビエは多少の臭みがあるから美味しいのですが、それはあくまで私の好み。この日の猪は臭みもなく...
...美味かった！ 合計3030円なり。ご馳走さまでした！ 醤油味ベースの猪のロースト。 イノシシは臭みが無く、温かで薄切りされて セリ、ネギ、クルミなどと 生姜と玉ねぎの力で、塩っぱさが コーティングされているソースの 落ち着いた味わいが食欲の秋に相応しい。 付け合わせに、ししとう、インゲン、トマト、しめじ。肉に野菜は欠かせない。 ポークやビーフよりも品が有るのは 野菜も猪も...
...次回はビーフシチュー好きに連れと来たいと思います。 猪ウインナー(人 •͈ᴗ•͈)☆ 猪ウインナー 880円 先月末、富山に行った時に買いました。 店内で旬ランチ食べれたり お弁当もありますが 友人達と食べたくて前回きた時に 気になってた猪ウインナー購入...
...「レヴォ」での夕食は、「シャンパーニュ」にて乾杯。どれも美味しい料理の中で、特に、「アオリイカ」と「猪肩ロース」は、最高の逸品。目を見張...
...生パスタの様な食感です。そこに挽肉にした猪肉を調味料や香辛料でボロネーゼ にした物をかけてあります。良く混ぜて食べると美味しいです。猪肉独特の風味 や脂は調理過程でうまく隠してありますが...定期的にオリジナルの麵を出していますが晩秋のこの季節の 定番の猪肉を使ったメニューが今年も登場しました...
...こちらのラーメンのお勧めしたいのは世にも珍しい猪肉チャーシューであります。豚肉よりも噛みごたえがあり...■2016年11月5日（外観） ■猪骨スープラーメン鍋（1000円）猪肉チャーシュー...
...パスタは本格イタリアンのお店のお味で、濃くて、美味しいです。 しかし、何が美味しいと言って、その日のメニューにあったジビエ、猪のグリル。...
...前菜 生ハム二種、入善オリーブのワイン付け、がごめ昆布と海鼠、薪火ミルクを挟んだ最中 新湊の赤烏賊と入善のカンカン野菜 猪のラグーのマハルディーニ（パスタ） ジャガイモと蟹のピッツァ 金時鯛のアクアパッツァ...
...計算してなのでしょうけどお酒のボトルが目隠しでいい具合に視界を遮ってくれました。 注文は「富山県産猪肉のラグーソース・生パスタのスパゲッティとともに」と何とかサラダを...
...五箇山平家漬けは、ゆず味噌漬け、味噌漬け、畑のベーコン、楮のスモーク、が並んでいました。 楮(こうぞ)を、猪(いのしし)と勘違いし、「い...
...■朝靄の立ち込める川面 ■地場野菜の天麩羅 ■猪鍋 ■岩魚の塩焼き ■熊の吸い物...まさに地産地消の料理だ。 こごみ等の山菜、岩魚や鯉などの川魚、猪や熊といったジビエ。 熊などは、宿のご主人...山菜＆川魚そのものを大事にした食事、猪肉の鍋...
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