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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...今回は、糸島産の仔猪にワインだな( ´ ▽ ` )ノ いただいた食事とお酒 白/AVANT LA TEMPETE 2018(仏サヴォワ) ミネラル感かっちり、柑橘のようでのどごし良し 前菜盛り合わせ(ハーフ) 蒸し鶏、猪鹿テリーヌ、ローストポーク、相田鰹と牡蠣のカルパッチョ 白/Anatheme Mont de Marie(仏ラングドック ウニブラン種) OTTOサラダ(ハーフ) 赤/Anatheme Mont de Marie(仏ラングドック グルナッシュ種ほか) 糸島産仔猪のロースト 前脚と肩...
...桜鱒の桜葉包みやイタリア産ホワイトアスパラガス、全く臭みのない愛知産猪肉のグリル等を堪能。ロワールのソービニヨンとローヌの赤ワインも料理にベストマッチ。...結局オーダーしたのは 鶏の入ったサラダ? 30種類の季節の温野菜 長崎対馬猪の白ワイン似 トリュフパスタ メニュー名はうろおぼえだが...
...■青森 メバルのアクアパッツァ仕立て ■対馬 野生猪とゴボウのラグー スパゲティー二 ■仔羊生ハム ■モレッティ ■富山産真鰯の橙マリネ サラダ仕立て ■対馬野生猪の赤ワイン煮と山うどグラナチーズ焼き ■ホワイトアスパラソテー...■福岡 宗像産 穴子のシチリア風白焼き ■対馬 野生猪の赤ワインとグリーンペッパー煮...
...■店内はカウンターがメイン ■日本酒 ■ビール ■とりわけ ■猪のラグー ショートパスタ ■ムツ 炙り寿司 ラルドのせ...ラルドのせ 追加 ムツの美味しさをラルドが消していたかな。 猪のラグー ショートパスタ 追加〇...炙ったラルドの香りが面白いです。 ●猪のラグー ショートパスタ ¥800...
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