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口コミ・お店の情報に「猪」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...まるごと国産ポルチーニのテリーヌ ■揚げしんじょう ■グラタン ■グラタン・ドフィノワ 花結びスタイル ■猪 肩ロースの燻製 ■本日のパ...
炭火焼き鳥と自然派ワインのお店 Gallo 四谷
【駅0分】拘りぬいた食材を24時まで提供。圧倒的な品揃えのナチュラルワインは四谷イチ！
14323人
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貯まる・使える
...■夏の一皿；とうもろこしとバジルのかき揚げ ■丹波山村/ 猪鹿リエット ■自家製しば漬け。これはたまらん。 ■白子のムニエル...料理のペースは少しゆっくりめであったが、 メインの猪豚の炭火焼き も 赤身肉でありながらしっかりとジューシーで ワインに合う...
...それ以外は先付、お造り、定番の玉地蒸し、太刀魚の塩焼きトマトおろし添え、猪と竹の子の煮物、せりと鶏そぼろの炊き込みご飯、豆乳の杏仁豆腐と...
...パスタはメニューになくてもつくってくれます 最後の猪の ローストと煮込みは 美味しいけれど やっぱり獣だね 個性がありますよ お任せコース5品で予約しました。 乾杯はりんご＆ルバーブのカクテルで。 他にセロリ＆レモン、さくらんぼもありました。 アミューズは沖縄の塩を使ったサブレに鱈と枝豆。 とても可愛い見た目。 最初からステキな品でテンションが上がります。 前菜盛り合わせはテリーヌ、たこのカルパッチョ、ラタトゥイユ、猪のキッシュ。 猪は全く臭みがなくややオイリーでお酒によく合いました...
...■駿河シャモの紀州備長炭焼き そのブロードを添えて ■引佐 峯野牛 その日美味しい部位の アッロースト ■鳩 雉 猪 鹿 など 各種 ございます...
...11年古酒 ¥950 ■芋焼酎 12種類 ・ひとり歩き ・山猪 ・太久保 ・杜の妖精 蒸留直詰 ・川越 ・桐野 ・松露...・山のサルシッチャ(猪肉の腸詰。約70ｇ1本¥850) も時折ご提供しております。...福岡あまおう苺アイス 700円 ■信州ジビエ、脂も赤身も絶品の猪肉...
...茗荷筍がアクセントになっている。 タスマニアのFrogmoreCreekというところのピノ・ノワール。これもまたおいしい。 猪肉の赤ワイン煮込みをパッパルデッレという幅広のパスタとともにいただいた...
...14席しかないから入れないかも。 荒木町の焼酎バーで「猪肉」のしゃぶしゃぶ...とのこと。 なんとその女性は、ハンターで、こちらの店の猪肉供給者でもあったんですね～ その方いわく、 「猪肉は高タンパク...
...お世辞にも綺麗な店内ではないですが、がやがやした雰囲気で、これはこれで楽しいお店です。 お酒の肴は色々ありますが、猪の刺肉がお勧めと言われて頼みましたが...
...■カリフラワーと数の子揚げ2 ■熊本の猪煮 下仁田葱と春菊1 ■熊本の猪煮 下仁田葱と春菊2 ■蟹とイクラのせいろ蒸しご飯1...鱈の白子焼き カリフラワーと数の子揚げ 熊本の猪煮 下仁田葱と春菊 蟹とイクラのせいろ蒸しご飯 ＋ビール1杯...
...・メインは来店時からじっくりと炭火で焼いた蝦夷鹿と鹿児島の猪。猪は脂身をカリッと焼いている。猟師が仕留めたものだが、臭みが全くない。...■パテ・ド・カンパーニュ ■トラフグと黒トリュフのカルパッチョ ■鹿と猪...
...■椒塩虾（唐辛子と塩味の海老唐揚げ） すめ銀杏､海老､イカ炒め海老､ﾌﾟﾘﾌﾟﾘ海老の旨みが最高 ■牛肚猪耳（牛ﾊﾁﾉｽと豚耳和え）、シ...
...「ちょいとワイン１杯」から、本格的な食事まで色々な使い方ができる。今回は、ワイン３杯と料理３品で４９５０円。ジビエの猪が良かった。グラス...
...★香箱蟹 何度も頂いたので特に感動はありませんでした。 他のお店のものに比べると少し身が少ないような。 ★ごはん 猪の味噌煮をおかずにご飯を頂きました...
...■桃とブラッティーナチーズのリグーリア風 ■半分食べてしまった、、ポルチーニ茸 ■フォカッチャ ■猪の。。。 ■スズキとホタテ。 ■カツ...
...■喉黒の塩焼き ■白魚とこしあぶらの天ぷら ■猪とセリの椀 ■土鍋ごはん いくら かつお節 香の物 山椒で...こしあぶらの天ぷら からすみ ■河豚の白子焼き ■猪汁 九条ネギ ■白飯（親子丼も可） ■いちご（あまおう）...■鰆 ■太刀魚、スッポン、甘鯛、シャラン鴨、猪...
...前菜とお肉は２種から選べました。 頂いたもの。 パルメザンチーズの生地のクッキーとビスケット ビスケットは猪のミンチが挟んであります。 ...
...噛めば味が出る感じ。 西粟倉村エーゼロから、猪のすね、鹿のレバニラ、鹿ハツ。猪は上品で猪っぽくない...
...■Primo ■北海道産あさりのスパゲティ ■Secondo ■鳥取産猪肩肉ロースのグリル ■イベリコ豚のグリル(ケッカソース) ■おすすめ...飲み会で利用。レバーパテ、えびとマッシュルームのアヒージョが美味しい。 猪 接待で利用 男性２名...
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