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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...阿波牛また食べたいです♡ それから徳島県はジビエに力を入れているそうで、 ジビエ好きにはたまらないと思います。 猪や鹿は食べたら精がつきますね! どの料理も...
...こういうスープを吸い込む古代米がとても合います。 ・丹波産猪のラグーのパッパルデッレ ペコリーノトスカーナで パッパルデッレとは幅の広い平麺のことです。 今回は幅3センチほどのパッパルデッレでしょうか。 関西で美味しい猪といえば,丹波篠山です。 猪というと...
...☆メインは神山でとれた、鹿のローストと猪の炭焼きロースト どちらも美味しいけど、特に猪の炭焼きローストは絶品!ですね。店主のお父さんは...阿波黒牛リブロース 2,500円 神山鹿 2,000円 神山猪 2,000円...
...名物のいのしし鍋は11月〜3月までの季節メニューだそう。 綺麗に並べられた猪肉が壮観! 内側にあずき色の身肉、外側に乳白色の脂の バイカラーの薔薇が咲き誇る。 猪肉の脇を固めるのは 白菜にねぎ、春菊、豆腐、こんにゃく、しめじ、えのき等。 猪肉は シャクシャクとぅるんコリコリとにぎやかな食感で...
...【ふるさと納税】徳島ラーメン(具材入り)2人前×4袋楽天市場 【8種類から2種類選べる】徳島ラーメン2食×2セット東大猪虎王王軒岡本中華田村うえたい可成家三八送料無料冷凍便有名店行列店繁盛店中華そば支那そばご当地らーめんお取り寄せギフトご自宅お試し...
...次回は坦々麺をいただきたいです。 頂いている間もお客さんが次々と入って来られ、人気のほどが伺えます。 ご馳走様でした。 猪生姜ブラック 味玉と肉増しトッピングです。 猪の獣臭さがほんのりしています。あくまでほんのりなので逆に心地良いうまさです。猪のコクがたまりません...
...夕食です。 ◎お通しの白子豆腐 ◎刺身盛り合わせ。 ◎季節の天ぷら盛り合わせ。 ◎筍とかぶの茶碗蒸し ◎粋なサービス・猪肉の赤ワイン煮込み ◎鰤の漬け握り五貫 ◎イベリコ豚のリブフィンガー ◎赤貝と鳴門わかめ酢の物 ビール×2杯 日本酒 ⚫風の森...
...このとろみがなんだか癖になって食べになりたくなるんですよね. 同系統のタイプとして徳島には猪虎さんをはじめとする 虎子,大河,うりぼうさんなんかと似通った感じかと思います. それらが少し塩っぽいのに対し...
...濃いめの味付けでご飯にも合いそう チャーシューは赤身多めの肉感しっかりタイプ 筍が入っているのは徳島だと『猪虎』系の特徴ですが、 ここの...
...もやしをすべて食べるとかなりの満腹感に襲われました。麺の量を小にしておいて良かったと思いました。麺は、岡本中華や猪虎とあまり変わらないと思います...
...昔はもっといい意味でボヤ〜っとしていた気がしますが、気のせいかな? 近代ラーメンで例えるなら若干猪虎系?と思えるような濃厚バランス系。 ...
...どんなお料理か名前が気になりこちらも選択! ●本店特製コラーゲンたっぷり煮込み豚足(醤五香猪足)1058円 ●本店特製パリパリミルク揚げ(脆皮鮮奶)1058円 ●もちもち蒸し餃子(蒸饺子、4個入)518円 ●スープたっぷり上海小龍包(上海小笼包、4個入)626円 ●パリパリ春巻(春卷、3個入)626円 ●肉汁たっぷりシューマイ(烧麦、4個入)626円 ●北京パンダ饅(熊猫包、2個入)518円 ●幸せの小豚饅(小猪包...
...■金醤牛肉(牛肉の甘みそ炒め) ■古老猪肉(特製スブタ) ■黒醋猪豚(黒酢のスブタ) フレッシュな国産豚肉の肩ロースを使用し...・持ち帰り弁当もご用意できます。 ■Bランチ 古老猪肉(特製スブタ) ・ご飯...
...お祝いなんで少しいいのを飲もう^^ ・アサリとムール貝のスープ ・ハム3種 パルマの生ハム、サラミ、自家製猪ハム 猪のちょっと癖のある風味がいいね...
...残したスープもったいないことしました。 十三八で忍者のとっさかピ~ン!! 今日は名西郡石井町の「十三八」でお昼です。 猪虎系列の大河に行こうかと...
...あとメインから猪のソテーを注文しました。猪のソテーはシェアしようと2つ注文したら、ちょうどいい量で4人分用意してくれるとのこと、ありがたいです。 パスタ麺が2つとも同じになるので変えていいか聞かれたので、おまかせしました。 まずはジェノベーゼが到着。ソースがめちゃくちゃうまいです。最高です。 タコのラグーソースパスタは意外と辛い。美味しいですけどジェノベーゼの前では少し霞みます。 猪のソテーも来ました...
...そして、私が注文したコースのパスタ料理は、猪のラグー パッパルデッレですね。奥さんの話では、ミートソースのようなパスタということでしたが、若い猪の肉とタマネギやトマト...■バゲット カボチャのパン ■バター ■鳴門金時のスープ ■猪のラグー パッパルデッレ...
...徳島市北沖洲のラーメン店「大河」さん。猪虎系のラーメンが食べたくなり,やって来ました。猪虎系のラーメンはスープがまろやかな感じでおいしいです...かき混ぜると風味がこちらも二度楽しめます 猪虎系のラーメン店,石井町からやってくる! 本日の昼食は,徳島市沖洲町のラーメン店「大河」さんに来ています...
...味もぼけてる気が。。 本当に美味しい徳島ラーメンはどこに。。 猪虎さんの弟子のお店の三軒目にきました。 うりぼう、猪の子供ですな。 看板をみていても、うりぼう 猪虎さんのお弟子さんシリーズ...
...良い香りを放ってます♬*゜ ハイ♡ 美味しい鮎です♡ リゾットも硬めで♡ ゴルゴンゾーラも優しい 感じで美味♡ 猪のサルシッチャも気になる程の癖はなく 松茸と合わせると (*ノ∀`)ノ゙)) 何コレ超美味しい〜!! 松茸と猪の...
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