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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...なぜ馬肉を「桜肉」というのか。諸説あるようですが、江戸時代の獣肉の隠語だったというのが一番説得力がありそうです。馬は「桜」、猪は「牡丹」...
...「法蓮草と鰻のオムレツ」(380円) 半熟で間違いない感じ☆鰻が思ったより沢山入ってました☆ 「猪ベーコン」(380円)「ブルーチーズのトンカツ」(480円)双方癖のある素材を癖を感じさせず巧く調理してる所が凄いセンスを感じる...
...粒マスタードソース ■魚料理 北海道産真ダラのムニエル、アメリケーヌソース ■2016年2月 ■鳥取産仔猪のロティ 赤ワインソース ■仔...
...ただ、ごはんの弾力がハンパなく、ちょっと食べ辛かったわぁ(^^;;) 中國でもパーティや祝い事の時に出てくる仔豚の丸焼き(烤乳豬)やねんけど...
...■山の幸と海の幸を駆使した蒸し物、その名も『カオス』 ヒラメと猪肉を、中国特有の熱した梅と海苔を使ったソースで...■2019/3月 ランチ ■人生でいちばん美味しい猪でした☆ ■最高の〆 ■源〜高麗人参、ナツメ...河豚に豚バラ肉を巻いたもの ⑪低温調理された猪肉 干しシイタケ ⑫中華おこわ ⑬ピリ辛ビーフン...
...沸く肉沸く♪ SPコースイベント 福岡県糸島の「糸島ジビエ研究所」のジビエ 鹿辣子串 醬蘿蔔/筍/老虎菜/叉焼 / うり坊/猪血 羊肉焼売 カルダモン クミン 北京ダック 福岡県糸島の「糸島ジビエ研究所」のジビエ 山羊 醋椒煮込み 酸白菜 茨城県...
...ので、是非一度お試しください! P.S. あ、そうそう、「 立ちふぐ 」だけではなく、なんと 兵庫・丹波産の天然猪を使った「立ちいのしし」 (1.塩焼き 2.猪カツ&箸休め 3.牡丹鍋 4.うどん)も 2人前12,800円(!) という破格の値段で提供されています...
...■口水花生 よだれピーナッツ ■南乳猪手 豚足の南乳風味煮込み(二皿) ■ワタリ蟹と春雨の土鍋料理...要予約 ■糖醋排骨 豚のスペアリブ黒酢煮込み ■南乳猪手 豚足の南乳風味煮込み(二皿) ■白斬鶏 蒸し鶏上海風...レモンチューハイ ■蒸し鶏 ■レタスのガーリック炒め ■南乳猪手...
...生ハムとリコッタのサラダ、パンの盛り合わせ、サーモンのミキュイ、猪のパンチェッタと筍、穴子とフォアグラ、鴨。 特に美味しいと感じたのは...前菜2皿 金柑とサワラのレモングラスサラダ たけのこのグリル 猪ベーコン メイン2皿 帆立と焼きニョッキのブランソース 黒豚グリル りんごのソース...
...1店に その支店が、昨年10月南森町にOPEN 枚方まで行かず、近場で味わえる喜び♪ 「麺麓」さんといえば「鴨肉」を中心に 「猪」「鹿」等も扱う...
...私たちは10,000円のコースをお願いしました。 ・白子 青さのりの茶碗蒸し ・蒸し松葉蟹 ・かわはぎの肝和え ・猪とクレソン ・お造り(さばのきずし...
...たまたまドアが開いていて空いていたので伺いました。 おじさん比率100% 良い感じのお店です☺ 頂いたのは猪肉のどて煮(初めて)、初鰹の...
...炭火焼きしたニシンの卵 牛蒡のピクルス 山口産赤貝 菜の花 酢味噌和え もものすけ蕪 炭火焼きした肝 秋田県産セリ 広島の猪の団子 熊本産フキ レモンでマリネした氷見のブリ 福岡久留米のお米 香の物 ジャコ みそ汁 ホワイトチョコレートを使ったプリン...
...■変わり種 牛フク(肺) ■変わり種 牛アカセン(第4胃) ■変わり種 牛ミノ ■変わり種 もみじ(鹿) ■変わり種 ぼたん(猪) ■◆...
...過去に並んだ時間の記録としては、東京の豊洲に移転前、築地に有った時の「寿司 大」が1時間15分、 京都の「麺屋 猪一」が1時間30分、茨...
...ジョンレノンのサインとショーケースの中にはむきみかん。 すばらしい振り幅や。 喫茶店らしいスタンダードなメニューが並ぶ。 猪鹿蝶 鹿も心なしか笑っているようにみえる...
【広々個室席完備】駅近 裏天満の隠れ家イタリアン★ワインとお肉のコスパ◎日替わりメニューも♪
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...500) ばっちり大好きな味!スパイシーで夏のこの気分にぴったりでした。 このお値段で手摘みだそうです。 猪の香草焼き(¥880) 臭みもなくて...
...満席。 お店の奥は、団体のお客さん。 私達は、カウンター席でした。 まず、お通し。きんぴらごぼうなど家庭的。 以前にはなかった猪を使った料理がありました。 早速注文。猪のロースト。猪の臭みが全くない...
...一周年記念の猪鹿腸スペシャル 2022.4 休日13:50到着、一人待ち。14時には入店 ナッラマナム出身の店主さんのお店。 この日は一周年記念のカレープレート 一択です 猪鹿腸スペシャル 1800円 蝦夷鹿のスパイシーカレー ピリ辛の猪キーマカレー...
...アラカルトで注文します。 前菜盛り合わせ2人前 生ウニのパスタ メインを悩みました。 牛、羊、鹿に猪。 幅広くあります。 見慣れないメニ...
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