梅田の接待に使える個室のあるお店

...またランチ絶対に行きます！ 夜はちょっとお高いようですが、きっと質は高いはず。 てっちり、鯨、猪といろいろな鍋が楽しめそう。 お酒が進む...

...外はふわふわで中はトロトロ〜♫ 美味しい〜♫ ☆ 猪豚の石焼き しっかりとした噛み応えある猪豚は噛めば噛むほどお肉の旨味が口の中に広がります❤︎...■ざる豆腐　■てっさ　■店内は天井も広く気持ちの良い空間　■猪豚の石焼き❤︎...

...ずるい！美味しいに決まってます。 最初から、料理の手法に驚かされました。 続いてはパスタですが、皿には猪肉とトレビスが炒められてチョコンと...

...■子持ち鮎の一夜干し。酒が進みます。　■トロトロに炊き上げたさえずり。　■鶏めし。　■鱧と松茸の煮物椀。　■賀茂茄子と粟麩の猪味噌田楽。...

...料理はまずまずかな。お造りとか良かったけど、後半の猪豚味噌鍋みたいなの、山菜ご飯あたりで失速した感じがする。場所も含めて再訪は微妙。...鯖寿し、カラスミと頂き、伊勢海老、春巻きが絶品です。 松茸の茶碗蒸し、猪鍋は味噌仕立てでなくても臭み全くなし...

...プリプリの食感が印象的です♪ ■前菜の盛り合わせ ＊鹿児島産黒豚を使った自家製プロシュート ＊味噌漬けにしたコールドビーフ ＊猪の生ハム 味わい深いプロシュートや生ハムなど丹精込めて手作りされています...

...一口食べるとまた食べたくなる中毒性アリ お酒にも相性抜群！！ 名物 ミンチと茄子のレタス包み 猪豚を使用されたミンチと茄子をレタスに包みこんでいただきます。 ジューシーかつ濃厚な猪豚の旨味に茄子の風味 みずみずしいシャキシャキのレタスで爽やかな味わい 鶏肉とさつまいものレモンソース ゴロゴロと具材たっぷり...

...◎フォアグラ入りオムレツ ◎ソーセージ盛合せ ◎豚肉のコンフィ ◎黒トリュフのリゾット ◎猪の赤ワイン煮込みのパスタ フォアグラ入りのオムレツは、ソースも何もかけないシンプルさ！ 黒トリュフは、目の前でたくさんスライスしてくれるので、トリュフの香りが充満します！ ほわわわ〜ん！ リゾットはクリーミーでガーリックがしっかりめに効いていましたよ。 力強い猪のパスタにはゴボウ入り...

...パンデュースのバゲット オリーブオイルで 温前菜 猪のロワイヤル、香り茸、ヌメリスギ茸 猪コンソメ仕立て こちらも愛媛で捕れた猪...

...■盛りあわせ　■煮　■なすかにあんかけ　■天然猪(宮崎)小鍋 味噌/すき焼　■てっちり小鍋　■きじと春野菜...■焼　■焼各種 ・和牛ヒウチあみ焼/ステーキ ・天然猪あみ焼/ステーキ ・天然鹿ステーキ/あみ焼...■あぶらめの椀　■干し柿(初日の〆)　■猪肉のすき焼き...

...ゲッパ 大阪北新地名店の一つ 伊勢海老、アワビ、焼きガニ、スッポンスープ、刺身、天ぷら、またまたスペシャルコース。 熊肉、猪肉、味噌鍋だ...

...タテルヨシノ。前からずっと行きたかったお店です。 お料理の盛り付け方も、味も美味しかったです^_^ おもてなしも素敵でした。 猪は、とて...

...柚子胡椒のヴィニグレットソース ・白子のフラン そのフリットと 大根のコンソメ飴ソース 生姜の香り ・パートフィロ包みの猪頬肉の赤ワイン煮込み ローズマリーとレモンのリゾット添え ・鯛と有頭海老のポワレ ヴェルモットソース 黒大根のフリット添え...

...海老芋が甘い！こんな美味しい海老芋知らん！！ お肉料理は猪肉でした。ジビエだそうです。 揚げて蕪の餡がかかってました。猪肉は西京漬けみたいに味噌風味がしました。 すりおろした蕪の餡が甘くてやさしい。...感謝です。 肉割烹がとっても好きなのでわくわくドキドキ。 猪...

...■冷たくてさっぱりしてて美味しい～　■メインは鳥取産の再肥育猪ですよ～　■芥子の実と山椒味噌でいただきます　■焼きおにぎりのリゾットです...■箸休 紫蘇焼酎「鍛高譚」のグラニテ ■メイン 鳥取徳岡産再肥育猪の炭火焼 芥子の実と山椒味噌 ■〆 銀シャリ 生からすみと磯海苔佃煮のあられ塗し...

...また行きたいと思える隠れ家的なお店でした。 スッポンで有名な新地純平で猪の味噌鍋を堪能 コロナ禍で2022年初の純平さん。いつも食べたいものを伝えて後はお任せ。今日のメインは、猪の味噌鍋。河内鴨を2枚つけてくれた。最後の雑炊まで旨旨。お酒は...いつも通りに野菜をたっぷりと入れてくれた特製の味噌鍋に、たっぷりの猪と鴨をしゃぶしゃぶ...

...全っ然固くなく柔らか〜〜〜い ◎ハラミ ◎上バラ 赤身に似た色目だけど、脂の甘みが感じられます〜 ◎フタエゴ 鴨とか猪みたいに赤白くっきり分かれてます...

...豊富なワインが！ 一品ずつオーダーごとに ご説明いただきこだわりが伺えます おしゃれなポテサラや アヒージョ 猪肉の生ハムなど 普段いただけないようなお食事で 値段以上の満足度でした...

...野菜のシャキシャキ感は楽しめますが、ちょっと全体的に塩っ辛さも感じました。 マヨネーズを塩辛くした感じ的？ ＜雪耳猪肉燉湯＞：白きくらげ...

...エビと白身魚葱生姜香り炒め 」・・・甘く味付けされた炒め物。少し生姜の香り。 「 猪ロース肉の甘みそ仕立て蒸しパン添え 」・・・濃厚な甘みそで猪とは分からない。サンチェと蒸しパンで包むと丁度良い感じ。 「 蒸し点心３点...■彩り前菜盛り合わせ　■蟹肉入りふかひれスープ　■エビと白身魚葱生姜香り炒め　■猪ロース肉の甘みそ仕立て蒸しパン添え...