ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「猪」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 67 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...肉各 1000円 黒毛和牛／馬／地鶏／猪／鹿 ■焼鉄 ～肉鍋～ 牛鍋 小4000円／大6000円 鶏鍋 小4000円／大6000円 馬鍋 小4000円／大6000円 猪鍋 小4000円／大6000円 鯨鍋...■外観 ■お通しの肉豆腐 ■ウサギの囲炉裏焼き ■猪のステーキ...
...今回は3800円のディナーコースを頂いて参りました。 以下レビューになります。 ・猪のテリーヌ 佐渡産真鱈のブランダード 海の幸と山の幸。猪のテリーヌはクセが無く非常に食べ易い品でした。 ・かぼちゃのスープ...■コーヒー ■ガトーショコラ ■内観 ■ワラサのソテー 蕎麦の実のサラダ添え ■猪のテリーヌ 佐渡産真鱈のブランダード...
...おすすめです（*´∀｀*） イノシシ♪ ※ＢＧＭ 春の海♪ あけましておめでとうございます♪ 2019年の干支は猪という事で、新年１件目...
...■ワイン・ペアリング4 ■山芋のガレット 猪のリエット1 ■山芋のガレット 猪のリエット2 ■八海山のスモークサーモン サワークリームで1...新六椎茸のタルト ■お口直し 葡萄 ■十日町 猪肉のロースト サザエと牛蒡のキャラメリゼ...
...いのししソーセージ コメカミ 炒め物用ベーコン 【オマケ】 ミミガー、タン、鶏ささみ オススメは、 ［猪ソーセージ］ 弾力があり歯切切れの良い食感 味はジューシーで猪らしく濃厚...
...■外観4：夜 ■内観2 ■内観3：2F ■内観4：2F ■鼈甲 ■シェフが撃った猪の頭蓋：2万円... ■内観5 やさしいイタリアン...腹甲〜背甲が接続された簪（かんざし）が2500円/本...シェフが撃った猪の頭蓋が20000円...
...ヒラマサはふっくら柔らかくて淡白だけど、岩のりの風味と塩味がいいアクセントになっている。 ・手打ちパスタ 猪 ルッコラ 平麺のパスタに猪のラグーソースがかかったもの...
...いつ行っても新しいメニューがあって、 楽しいです♫ 今回は肉づくしになってしまいました‥。 自家製ボイルハム、 猪肉とくるみを詰めたインボルティーニ、 くるみがアクセントになっていて猪肉もぎっしり美味しかったです♡ ほろほろ鳥胸肉のバター焼き...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
レストラン ウオゼン
大地の恵みに寄り添い、命を見つめる。四季折々の野生の声に耳を傾けたローカルガストロノミー
11891人
- -
...キャラメリゼした玉ねぎと生ハムのマカロン 猪のリエット1 ■アミューズ盛合せ：おおまさり（落花生）のタルト 真鱈のブランダード キャラメリゼした玉ねぎと生ハムのマカロン 猪のリエット4 ■アミューズ盛合せ：おおまさり（落花生）のタルト...香りの余韻を濃く残す。 一口毎にため息の漏れる美味しさ！ 【猪】★★★★ 石窯焼きにして...
...すかさずお酒も日本酒にシフト。荷札酒の純米をいただきます。 つづいて、「猪塩麻婆豆腐（1,000円）」。これがこの日一番の感動でした。想像していたのと違う色味の仕上がり。塩麻婆というと赤くないんですね。あっさりめですが旨味と風味はばっちり効いています。猪の独特な臭みも全く感じません。ただただ美味しい一皿。...揚出し豆腐や越後鳥の九条ネギ焼、貝柱のクリームコロッケ、猪味噌漬のハヤシライスなどたくさん頂きましたが...
...フォアグラとあんぽ柿 魚介とカリフラワーのクレマ グリッシーニ 白子のインパデッラ 鰆のインパナート 黒トリュフのタヤリン 猪とジロール茸 カヴァデッリ 蒲原牛のビステッカ フレッシュハーブのグラニテ ルレクチェのコンポートとキャラメルのジェラート...
...■塩・800 ＋海老わんたん・200 ＝1000円☆ ■個人的には塩より醤油。 ■蝪ｩ螟ｧ逶帙ｊ豬ｷ閠√Ρ繝ｳ繧ｿ繝ｳ蜻ｳ蜊ｵ ■落ち着...
...■マスカルポーネとリンゴのケーキ ■猪ロースト ラビゴットソース ■ル ■フー ■チ ■プ...内臓と軟骨のパイ包み ・豚の血のムース 佐渡産柿 シュー ・猪ロースト ラビゴットソース ・里芋のニョッキ 熊のミートソース...1肴豆のグジェール 2焼きナスとあわびに干した猪とかきのもとのあえもの...
...してくれる宴はいつも最高です。 うみそうめん はものこのにこごり さんじゃくささげ サザエ 鱧のクズうち 茶碗蒸し（猪ベーコンとレモングラス入） とうもろこし...
...麺や勝さんへ行ってきました。風の味さんは私も好きな猪やさんや、GOIN GOINさんが加わっているグループなんですが...なかなか熱気がある雰囲気。 「風の味」と言えば猪や...
...■甘鯛の松笠焼き ■猪肉 ■天然岩牡蠣 ■那須のがんもどき ■スズキとかんずり ■岩船産コシヒカリとヌタウナギ、猪肉あられ焼き、お新香、味噌汁 ■コシヒカリ...10.岩船港甘鯛の松笠焼き 40分の焼き時間 11.村上産猪肉 弟様が狩猟した猪 12.岩船の天然岩牡蠣 13.村上産茄子のがんもどき 14.岩船港スズキとかんずり 15.岩船産コシヒカリに猪肉のあられ焼き...
...のんびりパンをいただきながらの昼休憩が取れました 自分好み『バナナオレオサンド』 『 ラーメン 猪や 』で遅目の昼食をとったあと，こちらに立ち寄ってみました． 平日の１４時３０分頃です．...
...リゾットには、ブロッコリーやコゴメ、多分、ふきのとう。香りが良い。春の香り。めっちゃ好みでした。 メインは猪、多分、スモークしてある。良...
...■肝煮／サービス ■特上鰻重／5,000円 ■自家製・刺身こんにゃく／サービス ■猪汁／サービス うな重はもちろんのこと...晩酌。 ★ お通し／1,000円 ★ 自家製・刺身こんにゃく／サービス ★ 猪汁／サービス この日は...
...■ラムショルダー ■山わさびごはん ■ラム肩ロース オンザ山わさびごはん♡ ■猪肉の背ロース 【吉祐栄門】豊富な部位と肉質で楽しむ絶品ジンギスカン...肉の味が引き立ちます。 【注文】 ラム特上ショルダー ラム肩ロース×2 ラムモモ 猪肉の背ロース キムチ 追加のモヤシと玉ねぎ 定番の肩ロースが一番美味しかったので...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
- 新潟県の飲食店の求人情報
- 新潟県 - 飲食店 - 求人
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト