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口コミ・お店の情報に「猪」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 42 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...★山に生きる物と果実 ボリュームある猪肉に五条産のリンゴと蕪が 付け合わせになってます。 冬を越す為にエサを求めて山に生きる彼ら （猪）にとってリンゴや蕪もご馳走ってのを モチーフにした作品です！...ランチにぴったりです♡ ■野生味あふれる猪は...
...■アサヒスーパードライ中瓶 ■キリンラガー中瓶 ■オールフリー瓶 ■焼酎 ■【麦】紅葉に鹿 ■【芋】萩に猪 ■【梅】牡丹に蝶 ■【麦】二...
...ミートソースを食ってるぞー！という感じ。 滋賀県産猪肉のラグーソース、カカオを練り込んだ手打ちパスタで：そして、ここで定番から大きく外れたトリッキーなメニュー。猪だけでもかなり攻めてるのに、カカオパスタまで・・・一緒に行った友人のたっての希望でのオーダー。保守的なA型の僕だけで行ったら絶対頼まないでしょうね。 しかし、これが結構いける！猪全然獣臭くないし...
...大和ほうじ茶のアイス ■猪の赤ワイン煮込み ■有機野菜のエチュベ ■鰆...■ズッキーニ、カマンベール ■大和太ねぎ、ヒラメ ■猪、インカのめざめ ■古都華、ピスタチオ ■内観 ■カウンター席...弱かったです… 【メインディッシュ】 和歌山の猪の赤ワイン煮込み...
...独特の深みのあるスープ。Pあり。 猪肉利用を前面に出してますが、ラーメンとしての完成度が高いです。 奈良の西ノ京の近くにある、猪で作ったラーメンを出すお店「らーめん仁」さんです。 メニューを見ると、猪を用いたラーメンが2種類...
...いやー！ 美味しかった！ 平宗！ 間違いない！！ ごちそうさまでした！！！ 新館『ジビエカレー』は鹿と猪のミックス 『ジビエカレー』@1,300円(税込)「大盛り+150円」...
...この笹寿司を気に入られたのが､後年､東大寺管長を務められた清水公照師で､この地に伝わる伝説､笹をまとった大猪の姿をした神様(ゐざさ王)にちなんで､笹寿司を(ゐざさ寿司)と命名...
...ドリンクは飲み放題。(ひたすらスパークリングを飲んだ) (京野菜ほど有名ではないが)大和野菜や吉野地方で取れた猪や鹿など。 この場所で鹿肉を食べるのは少々戸惑いもあるが、、、 盛り付けも繊細で接客も良く、店内外の設もよく最後までまでたいへん美味しくいただきました。 木のぬくもりを感じられるホテルの中にあるレストラン。 ならまちの猿沢池ほとりにありました。 お料理は奈良食材にこだわったものばかりで上品に少しづつだけどお肉は鶏、豚、牛、猪...
...この「ゐざさ寿司」を命名されたのが、東大寺管長清水公照師。この地に伝わる伝説、笹をまとい、猪の姿をした神様「いざさ王」(なんか変態ぽいな)にちなんだものだとか...
...3合目。手取川は結構好きなやつ。 粕汁には猪やじゃがいもなど。これはむちゃんこ美味しいですねえ。粕汁に猪の出汁がよく合っていて、和風シチューの様なニュアンス...千代酒造（奈良 御所) ■鍋物：海老芋の唐揚げ 広島産猪肉 葉玉葱 酒粕と白味噌仕立て...
...先付 胡麻豆腐 生雲丹わさび 祝三種 巻き寿留芽 鱚けんちん 銀杏松芽さし 椀盛 蟹真蒸 金箔御玄猪のせ 造り カマとろ 鯛 烏賊 大根巻ＸＸ 口取 御祝の宴 大和ネブカねぎ 才巻海老子持わかめ ホタテ貝黄身焼き 家喜物...
...だけどお休みがありませんでした∑(ﾟДﾟ) ので、お連れは1人で山へ行きました（笑） お土産に 満天の夜空や雲海の写真と猪さんやお猿さん20匹と遭遇した話（笑）など そしてそしてそして...
...家でもやってみようかな。 田舎どりはいくら煮込んでも全く硬くならない不思議な食感。 猪肉ならこういう経験はあるんだけど、こんな鶏肉もある...
...めちゃうまい。塩味とワインビネガーの風味が絶妙です。 猪の煮込みを詰めたアニョロッティ。ラビオリに似ていますがちょっと違います。猪肉は濃厚な味付けです。ソースが薄味なので...300円 ■猪の煮込みを詰めたアニョロッティ1,700円...
...(あと北九州) そう。 ここは地元の先住民が幅をきかせている。 鹿である。 それが奈良である。 しかし、冬季はいつも鹿とか猪を狩っている私からすれば...
...お土産買うのに立ち寄りました わらび餅とみかん購入 お肉とお野菜が特に充実しているように思います。猪肉も置いていて珍しいので、思わず買っ...
...■「鳥取・日本海の鰆 ブールブランソース」 ■「鳥取の猪(いなばじろうじし)と奈良のいろいろお野菜」 ■「奈良...メインのモサエビは頭部はから揚げ、身は刺身と面白い試み。 猪は癖がない鳥取県産のブランドものを仕入れていましたが...
...季節の野菜の煮物、ポテトサラダなどいただきましたが、どれも、おいしい！しかも、お酒もおいしい！今回おすすめの「猪肉のスタミナ焼き」。野菜...
...“若草山焼き” 寒熟ほうれん草 春野菜 生麩 焼雲丹味噌 白甘鯛松笠焼 大峰山猪肉焼葱 青葱ピュレせり 山椒 蟹ごはん 漬物サラダ 白大福古都華 大和橋...たけのこ、よもぎ麩 サクラマスのパン粉あげ、春野菜 柳そば（手打ち麺）、猪肉のチャーシュー...
...w なんだろう…、鶏・豚・牛のような畜肉系の風味じゃ無くって、鹿・猪のような言うところのジビエ系の野性味が溢れる味って感じでしょうかね?...
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