軽井沢の猪に関するお店

...笑 メインのあともまだまだ。炊合せ。 猪鍋、葱牛蒡。 これめっっっちゃ美味しかった！ ちょっと甘めの味噌仕立て。 猪肉も臭みゼロ。 やっと終盤、御飯。 芹ご飯。...ちょこちょこ食べられて楽しかったです。 炊合わせ 猪鍋 葱 牛蒡 こってり味噌味のおつゆが甘く濃厚で...

...信州、軽井沢で食べ歩き 一軒目：桜井甘精堂 軽井沢駅店（一口サイズのシュークリームをいただき） 二軒目：軽井沢ベジビエ（鹿と猪のハンバーグをサンドにしたサンドイッチをいただき） 三軒目：フレスガッセ（肉汁たっぷりのソーセージをいただき）...

...軽井沢を代表するロティスリー Pyreness (ピレネー) 子豚の丸焼・猪の炙焼・その他炙焼各種（鳩・子羊・若鶏等）が味わえる。 地産...

...ドキドキ。　■店内から見る景色。湖？　■ピザの耳はカリカリチーズにお砂糖！？　■猪汁！！　■器も楽しい　■ばおばふケーキ」　■フルーツケーキ 盛り付け写真...特徴のあるものを取り揃えている。鱒汁、猪汁...

...料理も火入れが素晴らしい。山菜とフォアグラのソテーはミディアムレアでれんこんと醤油ベースの和風ソースがおいしく、猪のパテ、要予約の猪のグリルはクセが全くなくとても美味しかったです...

...でも、きめ細かくて密度が高い感じの生地は軽くトーストするとサクサクになって具合がいい。御殿場で買った猪のリエットや向かいにある浅野屋のフォアグラ・パルフェ...

...待ちが出てましてので、名前を書いて、先に見晴らし台散策に向かいます。 景色を楽しみ当店へカンバック、昨年は、見晴らし台で猪と遭遇、ビビり...

...信州、軽井沢で食べ歩き 一軒目：桜井甘精堂 軽井沢駅店（一口サイズのシュークリームをいただき） 二軒目：軽井沢ベジビエ（鹿と猪のハンバーグをサンドにしたサンドイッチをいただき） 三軒目：フレスガッセ（肉汁たっぷりのソーセージをいただき） 四軒目：こちら...

...お店に入るといつもはない、ホワイト・ボードが壁にかけられています。 そこには、「猪鹿腸詰」なる記載が!!。 キターッ!! 単品(2本)しかないそうですが、定食仕様にもできるということで...。 ▼猪鹿腸詰 軽井沢界隈のジビエは、福島の原発事故の影響で食してはいけないらしい。...軽井沢駅店（一口サイズのシュークリームをいただき） 二軒目：軽井沢ベジビエ（鹿と猪のハンバーグをサンドにしたサンドイッチをいただき） 三軒目：こちら...

...その後にこのお出汁を軸にした猪肉の椀物もまた別の印象を放っているので、椀に入った一見似たようななお料理でも新鮮に愉しめました。 その後の...