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口コミ・お店の情報に「猪」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・地元の30種類の野菜 & 猪の肉 →野菜は美味しかったです。また猪の肉は塩加減が絶妙で美味しく...◇お魚「岩魚 生ハム/燻製茶」 岩魚を猪のハムで巻いて...
...この８８０円は量も食べた気もしないし、失敗でした。 ＊猪バラ肉岩塩焼き 猪のあの脂のおいしさが感じられず、誠に残念。味のつけすぎ、というのもありましたかね。豚よりも旨い、今まで食べて来た猪はいつもそう感じていましたが...
...手が止まらなくなりますね。 ○イノシシ味噌漬け焼き 842円 猪肉、初めて食べました。 ちょこっとなので、猪肉食べた感はあまりなかったけど、 経験できてよかったです。...馬肉に合うとかってより、フルーティでふつうになんでも合いそう。 あと、猪の炒め物とシメに板切り蕎麦を注文...
...■松本山賊焼き ■豚と大根の煮物（料理名不明） ■猪刺身 ■のどぐろ ■のどぐろ煮付け ■焼き筍 ■こんぬつわ。...宴会のお客さんが上がっていく。 メニューには馬刺・猪刺・山賊焼など松本らしいものも並んでいる。 しかし...勿論出汁の感じもイイですね。 ・【 猪刺身 】950円 これはちょっと水っぽさが残っていたかな...
...カニとカリフラワーのムース 温かい前菜→ 猪のラヴィオリ、スープ仕立て 魚→ 氷見のブリのポアレ...■ホタテのカルパッチョと旬野菜のマリネ ■高山村産猪とビーツのラビオリ ■馬肉とトリュフのタルタル...■シンプルで上品な店構え ■まずスパークリングで ■猪のラヴィオリ｡トリュフの香りと獣の取り合わせ｡...
...松本に住む友人の推薦で入ったお店。馬肉料理や猪料理などのジビエ系、さらには地元のトウモロコシ料理...■またぎ焼きセット（写真左から鹿・うずら・猪） ■どこか懐かしい雰囲気の田舎の居酒屋です...ご馳走さまでした。 信州のジビエ（猪...
...飛騨牛乳 ¥200 鹿に猪とラインナップが面白い。 【2019.07】 近くの上高地、大正池を観光。 歩くと40分ほどかかりますが森の中を歩くルートが５種類ほど用意されていてさながらジブリ気分でウォーキングが楽しめます♪ 澄んだ空気はやっぱり運動しても何か快適！ 喉弱いので空気汚いとあまりあくせく動くと汚い空気だとスグ痛める。 ここは大丈夫！ ピックアップ場所にもなってるこちら。 大きなバス停があります。待ち合わせ場所にもココなら何処からでも看板が示してくれます。 安心。 お土産屋のラインナップは猪の缶詰...
...味付けは胡麻油と塩。 猪と花山椒の柳川仕立て鍋 鍋は伊賀・土楽窯の魚手黒鍋。 猪以外にコシアブラと笹掻きゴボウを卵でとじている。 非常に柔らかく、クセは皆無で旨味の強い猪...
...■くりのティラミス ■ポルチーニのパスタ！これだけの量だと、すごい香りでした！ ■クリのニョッキ！秋を感じさせる一品！ ■猪のグリル！肉の旨味が最高！...
...【煮物椀】 吹き寄せ玉子紅葉麩 すだち 三つ葉 ザ・日本料理。 私と息子が「猪一（京都の和テイストラーメン屋）の味がする…！」というシンクロ感想で血を感じました…笑...
...しめはそばです 信州の食を味わう 松本に行った際、ジビエを食べたくさ迷っている内に見つけたお店です。鹿肉、猪肉など信州の食を手頃な価格で食べられます...
...上品だがなずなが絶妙なアクセントでこれもまた良い。 猪鍋 たまたま、直前に六本木の またぎ で猪鍋を食べたのだが、猪鍋に関して言えばまたぎの方が美味かった...
...■蕎麦 ■山芋と豆腐の煮たの ■山菜など ■猪肉の陶盤焼き ■ビール！ ■乾杯！ ■ドリンクメニュー ■岩魚の塩焼き ■猪肉焼き上がり ■鯉こく ■ご飯！ ■デザート ■夜も温泉...別に家族湯があって、そちらは小さめ、熱め。 夕食 猪の陶板焼...
...蕎麦は店の上にある畑で自家栽培して石臼で挽いているのだそう。 猪が畑を荒らすのでその対策が大変だそう。 寒暖の差が激しく...以前は店前の斜面で蕎麦を栽培し自家製粉していたのだが猪の被害と老いには勝てず今はJAから粉を買っていると語るおじいおばあ二人で細々とやって...
...) 信州と言えば馬刺し、桜鍋が有名だけど、最近では鹿肉が注目されている模様。(なんでも、鹿や猪が農作物を荒らして困るんで、逆に食っちまお...
...行きたいと思います。 すこし疲れたときに行ってみるのもいいかもしれませんね。 そうそう、冬場は、猪・鹿・雉と言ったジビエも扱っていらっしゃるようですね...
...奥州に向かった。その途中で立寄ったのが、この店らしい」 「嘘ばっかり」 「腹を空かせた彼らは、ここで撃ち獲った猪肉を喰おうとした。だが、...
...しかし、この鹿鍋はスライスの仕方に妙があるのか、それとも新鮮なのか パサつきが無く、出汁と一体となっていて、猪鍋よりもずっと美味である。...
...■しめさば ■フライドポテト チーズ焼 ■銀杏 ■猪スペアリブ ■豚スペアリブ ■ホルモン唐揚 ■国産うなぎ串...■お通し 巨大なバイ貝 ■一見平凡な居酒屋風だが ■狸の剥製と猪鹿メニュー ■酒や焼酎にはもちろんこだわる...鶏とは全然違う旨さだったという。 どおりで熊鍋、猪鍋...
...この前家族と訪問したものの1人でゆっくり 飲みたく再訪、、 今日は前回食べられなかった豚肉のステーキで白ワインを。ホントは鴨や猪などジビエと行きたいところですが...
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