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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...全部すごいレベル高かったですが、特筆すべきは、肉のカルパッチョ、鯛のアクアパッツア、牛ほほ肉の赤ワイン煮、猪のラグーのパスタ。 デザート...
...優しくまろやかな味わいが特徴です。 ■[1日限定10食]猪と豚の合い盛り重 特別なお味噌に豚と猪を漬け込みました。猪の臭みもなく...
...そこで、店主の方にお伺いしてみると、何とラーメンには、猪の骨がふんだんに使われているというではないか!!何でも、おじさんが狩猟をなされており、この付近の猪を安くて入手できるという。 遠野のわさびラーメンも...食べ慣れた味がします。こちらのお店、猪もスープに使ってはるそうで...
...■カベルネソーヴィニヨン600円 ■トリッパとギアラのジャガイモ煮込み900円 ■猪バラ肉のソテー1000円 ■ヌガグラッセ500円 ■肉のランチ ■杉玉ではなく茶玉...お代わりしたパンもちゃんとあったかくて、しゃあないなと。 猪肉が凄いうまかった...
...挑戦してみたが 結構抹茶の風味も感じられ、おもしろい! 1品1品、非常に丁寧に作られている感じ 中でも猪の鍋は全く臭みがなくてびっくり 単品では量は少なめだがコースになると満腹 目にも鮮やかで美しく...
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