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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...※+1000円でコースに! 小鉢、刺身、鍋、雑炊、デザート ■猪鍋 定番の猪鍋! コースに変更可! (仕入れにより内容が変わる場合が御座います。) ■熊と猪の相鍋 熊だけだとお高い!猪だけだと物足りない! そんな方の為の獣最強鍋...
...木金だけのお楽しみ♪ カジュアルな猪肉ランチ 市内のカフェ店主さんにもファン多数。 ボタンさんのランチに行ってきました。 夜はフレンチベースなのかな。 ワインと一緒に色んな肉料理にエスカルゴ・リゾットなど・・ でもここは猪肉を使った料理が何と行ってもオスス...■『横山由依がはんなり巡る・京都いろどり日記』より ■同前 ☆猪ソーセージ☆ 東山の京大病院の近くに最近openした「ボタン」に行って来ました☆ 事前にメニューをチェックしてみると...
...次が「焼蛸」、でも焼いてません。次は干し肉「脯宍」(ほじし)、今回は猪肉を使っています。立盛にしたご飯の裏側で見えにくい5番目の皿が乾燥...
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