全国の猪に関するお店

...美味しかったです！ ご馳走様でした。 丸の内の地下で猪鍋を堪能♪コスパ良し◎ 今冬からジビエを始めたという事で、猪鍋を食べに行ってきました♪ JR有楽町駅から国際ビル地下まで繋がっているので、寒空の下歩く事なく行けて良かったです。笑 今冬初の猪鍋は猪の脂が...

...・地鶏白レバーペーストをイカスミバケットで ・鹿と猪のパテ・ド・カンパーニュ ・猪豚のベーコン ■鹿と猪の冷製ロースト 鹿肉は赤ワインのソースで♪ 猪は山葵をのせて♪ 共に臭みや獣臭は全く無し...

...店員さんは全員中国の方だと思います。 本場の餃子に期待、、！ ニラ餃子、猪餃子、酸辣湯餃子、空芯菜を注文！ しばらくして空芯菜、餃子が次...

...・二合…2,000円　■清酒 （二合） 常温・熱燗　■芋焼酎　■黒霧島 宮崎 ・グラス…550円 ・ボトル…3,600円　■山猪 宮崎 ・グラス…550円 ・ボトル…3,600円...

...プロシュート ・活アジ カンピニョーラ ・オオモンハタ トウモロコシ ・アオリイカ 生ウニ タリオリーニ ・猪豚ラグー ニョッキ ・蝦夷鹿シンタマ ロースト ・バスクチーズケーキ 活アジ・カンパニョーラの前菜は、マンゴーの甘い味がアクセントになっていてすごく美味しかった！ 猪豚のラグーは見たまんまのホロホロのお肉と濃厚ラグソースにバジルのソースが合わさって美味しい！ 蝦夷鹿のローストは...

...じゃがいものマッシュポテトとは全然違って、絶妙なとろっと具合がすごく好きでした! これがメイン！ピザ！ 私が頼んだのは丹波天然猪の赤ワイン煮ピザ。 お肉がとっても柔らかくて、一緒に乗ってるソースと相まって、 シチューがかかってるみたいだなあと思いました。 すごいいい香りがしたのが印象的です。 あの香りは香草なのかな？ワインなのかな？ 優しい味の赤ワイン煮と、トマトの酸味がバッチリ!合う〜 まずセンターのこってり猪部分を食べて...

...個人的に妻地鶏はスープは旨すぎて麺を入れたい衝動に駆られたし、ホワイトアスパラにその日の気分で添えられた猪のベーコンのポテンシャルに驚き、金目鯛の火入れに春キャベツの組み合わせに悶絶、宮崎牛にコンソメスープも王道ながら余すことなく食べたくなる逸品。 麩 自家製味噌 味噌は使っていない。アンチョビ、鰻の骨などを組み合わせて 蛤 木の芽バター 九十九里蛤 自家製の木の芽バター パン粉 宮崎産 妻地鶏 スープ もも肉をシンプルに炭火焼き ホワイトアスパラ 猪 ホワイトアスパラバター炭の香りを纏わせて 自家製猪ベー...

...アレルギーもしっかり確認してくださるので嬉しいです 全部美味しかったです。 お通しは猪肉でした。 猪肉を食べたことがなかったので...

...STEAMED PORK W/VEGETABLES / 蒸猪肉 （蒸笼） せいろで蒸した豚肉を、包み野菜と一緒に。　■王豚足（包み野菜付） 왕족발 SEASONED PORK TROTTERS / 猪蹄肉 （送生菜） 韓国風豚足、コラーゲン美味。...PORK AND KIMCHI STIR-FRY / 韩国风猪肉炒泡菜 豚肉とキムチの野菜炒め...

...パスタ イカ墨のリゾット ジロル茸のアーリオーリオ アワビ入りラグー リゾット オイル 白子とほうれん草のスパゲッティ 猪のボロネーゼ シラスの行者にんにくのスパゲッティ メイン アクアパッツア 骨多いし淡泊 チョコラータ ノッチモーラ...

...■盛りあわせ　■煮　■なすかにあんかけ　■天然猪(宮崎)小鍋 味噌/すき焼　■てっちり小鍋　■きじと春野菜...■焼　■焼各種 ・和牛ヒウチあみ焼/ステーキ ・天然猪あみ焼/ステーキ ・天然鹿ステーキ/あみ焼...■あぶらめの椀　■干し柿(初日の〆)　■猪肉のすき焼き...

...メニューは、お肉や魚、野菜と多岐にわたりますが、ジビエ料理が多数あるのがこのお店の特徴です。 私が伺った日は、ウサギや牛蛙、猪などがありました...

...■旨辛チャンジャ　■エイヒレ　■つけもの盛り合わせ　■梅水晶　■塩アボ　■猪肉のバリバリピーマン　■猪肉のロースト　■ゴチソイ豆腐サラダ　■温泉卵とベーコンのシーザーサラダ...■★雲仙島原の一品★　■★雲仙かんぽこ★　■★お酒のあてに★　■★山くじら（猪肉）★...

...綾紫印・宝山 紅東印・一刻者・坐忘・一尚・楔 蔓無源氏・謳歌・情け島・さつま国分・鬼火・櫻井・竈 摩無志・八重桜・烏天狗・山猪・須木・白玉の露・さつま無双 鬼嫁・小牧・なかむら・八千代伝・たちばな・日南娘・阿久根...

...■コラーゲン牡丹鍋 2人前 岡山直送の天然猪です！臭みは全く無く、脂ものっています！（11月から4月まで）　■特製牛モツ煮込み...■栄螺のつぼ焼き　■日本酒きき酒セット　■魚貝がたっぷりのお鍋　■天然猪ぼたん鍋...

...今日一番！ありそうでない組み合わせ チーズのまったり感と燻製香、甘しょっぱさで美味い！ 無限ワインガブガブ 猪のしゅうまい780円 多分店で肉からたたいてミンチにしていますね！ 蒸し立てがでてきます...

...・蛤のお吸い物 ・季節の野菜とカニ酢のお造り ・猪と雲丹の焼き物 ・あん肝を醤油で炊いたものに...さっぱり。 美味しい。 猪の粕焼き。 蒸し雲丹と味噌のソースと口直しで蕪の甘酢漬け。 猪の粕焼きは初めて食べました...

...■スプマンテとオリーブ　■イチジクのカンノーリ　■仔羊の網焼き　■猪のラグー　■ツブ貝の冷製パスタ　■キスとトウモロコシのフリット...あと、イタリアンらしいパスタということで猪のラグーなど...

...フォアグラ最中、メインは迷ったのですが、猪の赤ワイン煮込みをチョイスしました。個人的にジビエ系があまり得意ではない（単に食べず嫌いなのですが）ので、猪どうしようかなぁという感じでしたが、お店の方が「臭みゼロです...Amuse→フォアグラムースのプティシューと猪のリエット(猪をかたどった唐辛子風味のクッキー？でサンド)...

...♢鳥取県産野生豬バラ肉の「牡丹蒸し」
-春菊のあん- →猪鍋を茶碗蒸し風に仕立てたもの...鳥取県産野生猪バラ肉の「牡丹蒸」春菊のあん 牡丹鍋をイメージした茶碗蒸しだそうです...