全国の猪に関するお店(40ページ目)

...■2009/2月：特大！猪肉のスモーク　■2009/2月：生ハム...■2009/12/30：パスタ②「猪肉ラグーのピンチ（イタリアうどん）」...●パスタ①：タラバガニの手打ちキタリーニ ●パスタ②：猪肉のラグーのピンチ（＝イタリアうどん）...

...■産地に拘らずその日一番品質の良いお肉を仕入れてます　■熊や猪などの季節限定食材もご用意します　■外観1　■内観　■ランチメニュー1　■...

...シェフの友人から猪を一頭仕入れ、猪のハンバーグ。歯応えあり、ジューシーで絶品。一頭だから、ランチハンバーグもしばらくは猪かなぁ...

...■くろうま ロック旨い 麦　■河童9000坊 フルーティ香り 麦　■クールロックス ロック専用 麦　■小鹿 金箔入り 芋　■山猪 力強い芋らしさ 芋...

...とても美味しいです。 メインは 房州天然猪のロティ デコポンキャラメリゼと共にで、 濃茶色の丸い陶器の皿に 人参のピューレとジャガイモのピューレを敷き、 房州天然猪のロティをのせ、 デコポンキャラメリゼで飾り、 えんどう豆...ア ラ クレーム 紅玉リンゴのピューレ添え ・房州天然猪のロティ デコポンキャラメリゼと共に の3種類から選びます...

...料理は最高です。自分のなかでの落ち着くお店、上位です。 ワインはボトルはもちろん、グラスも充実。 白5種、赤５種。 今回の猪のフェットチーネ...

...■蝦夷鹿ランプのタリアータ　■大山鶏とフォアグラ　■猪のラグーパスタ　■ラタトゥイユ　■パン　■ミネストローネ　■手打ちビーゴリ イノシシのラグー　■丹波篠山産猪のラグーソース ビゴリ　■フルーツトマトのカッペリーニ...玉ねぎ煮込とアンチョビソースの物。 丹波産猪と栗のラグーソースの物...

...■ウーロン茶　■ジンジャーエール　■▼ランチメニュー▼　■猪肉シチューオムライス (季節のオードブル、コーヒーor紅茶付き) 猪モモ肉を赤味噌と自家製デミグラスソースで煮込みました。...USビーフをオリジナルシーズニングで焼き上げます。　■猪肉シチュー パイ包み焼き 猪モモ肉...

...■鮪中トロ漬け　■コクハンアラ　■岩モズクの茶碗蒸し　■鮪赤身漬け　■細魚　■猪鍋、海老芋、水菜　■雲丹ご飯とズワイ蟹　■紫雲丹フリッター　■春の七草ビーフン...・淡路島の細魚 「細造り結び」の細魚は上品な旨味。噛みしめる と旨味がじゎ～ ・猪鍋...

...【マタギの獣肉煮込み】 もつ煮込みみたいな感じ。 猪豚、猪、鹿スジがじっくり煮込まれてホロホロ。(о´∀`о)ホッコリ。 【猪のソーセージ】 ちょっとワイルドな感じ♪ ジビエ好きには待ってました！なお味♪ でも臭みとかじゃなくて...

...もちろんバーニャカウダもお願いし、さらに、ボルシチがある。と✨ 食べます食べます てな具合で色々お願いしました^ ^ メインに猪 珍しくデザートも頼んでしまった...

...鶏首肉串150円税別×2本 麻辣猪軟骨(麻辣豚軟骨)150円税別×2本...野性味あふれる食べ方をせざるを得ない（笑）。 ◎麻辣猪軟骨 メニュー表には猪と書いてあるが豚肉軟骨...

...ワインによく合いました。 ・淡路島猪豚の肩ロース 今回はメインのお肉は猪豚にしてみました。 猪と豚の掛け合わせということですが...

...・軽く熟成した自家製のパテドカンパーニュ ・対馬産猪とフォアグラのミートパイ ・極上お肉の炭火焼き～松阪牛シンタマ（300g） シャルキュトリーは2人前なので、3人分にしてもらう。 肉料理はどれも素材が厳選され、美味しい。 猪とフォアグラの組み合わせもユニ...伺った時期はちょうどジビエのシーズンなのでメニューにも鹿、猪...

...メルロー 30% シラー25% ブルネロ譲りの最古参“アルジャーノが造る奇抜なボルドーブレンド。 ソレンゴは“孤独な猪”意味。完熟果実、...

...こちらは混んでおらずにすんなり着席。 週替わりから 黒芝麻扒猪肉（豚バラ肉の黒ごまソース掛け）＠950円 感じでは猪だけど豚なのね。 黒ごまソース美味！...ご飯少なめ　■週替わりBランチ 蠣油炒猪肉〜豚ヒレ肉とオクラのオイスターソース炒め〜 ご飯少なめ...

...赤ワインソース 鮑プンタレッレのサラダ そしてフォアグラとリンゴのコンポート エミリアロマーニャのパスタ、ストリケッティ 猪と茸の赤ワインラグーソース 極上だったのがオマール海老とアンコウの煮込み...

...もう一つは茄子から作られており、味の違いを楽しめる。 肉の薪焼きは、二種類から猪を選んだ。幼い個体なので、硬い感じはせず、程良い噛み応え。 デセールは...1650円をプラスして マルカッサンにしました。マルカッサンとは生後半年までの仔猪だそうです...

...むしろ800円だったことがおかしいんだ。 真横には焼酎の一升瓶が並び、一杯飲みたくなる。 特に須木酒造の芋焼酎「山猪（やまじし）」が目に入り、かなり気が散った笑 美味すぎてあっという間に完食。 次は10個に挑戦しようかな… 多分大丈夫だと思う。 あー、、山猪（やまじし)飲みたい...

...彼女と訪問。 店内は割に広く 家族連れからカップル、 ママ友会まで幅広く使われています。 我々は祝日（週末？）メニューから 猪のミートボールをチョイス。 前菜のサラダは やや雑な盛りではありますが フレッシュな風味と 説得力のあるドレッシングが良。 メインは先述の通り、猪のミートボール...