横浜の猪に関するお店

...■【ムール貝の白ワイン蒸し】　■鯵とジャガイモのテリーヌ　■猪と茸のラビオリ　■鴨のムースとフォアグラのパイ包み シャンピニオンクリーム...& Turfと言うか、1皿で海陸2度楽しめる料理となった。 3. 猪と茸のラビオリ これも写真の通り...

...■2016.11 ボジョレー　■店内　■お通し 白和え　■馬刺し　■猪豚の炙り　■日本酒　■長洲地どり鍋　■カニクリームコロッケ　■横浜御膳全景...もう1皿追加してしまいたいほどに美味でした。 初めて食べた希少な猪豚の炙り...

...こちらは混んでおらずにすんなり着席。 週替わりから 黒芝麻扒猪肉（豚バラ肉の黒ごまソース掛け）＠950円 感じでは猪だけど豚なのね。 黒ごまソース美味！...ご飯少なめ　■週替わりBランチ 蠣油炒猪肉〜豚ヒレ肉とオクラのオイスターソース炒め〜 ご飯少なめ...

...パスタは選択肢が多くいつも迷うのだけれど、最終的に猪のラグーのピーチ。 しっかりとした食感のパスタはよく「うどん」の様とも称されるが、やっぱり違う。 ケンゾーのロゴには猪が入っており、オープン計画中の頃は店名にも入っていたくらい猪には思い入れがある様子...

...■今月のおすすめメニュー　■自家製カボチャのニョッキ トマトソース又はチーズのソースお選び頂けます。　■下田産猪のラグーソース 下田産の猪をじっくり煮込み仕上げました...

...卵/鶏蚕　■菜譜（１４）豆腐、春雨/粉絲　■菜譜（１５）おこげ/鍋耙　■菜譜（１６）牛肉　■菜譜（１７）豚肉/猪肉　■菜譜（１８）鶏肉　...

...■ミノサンド　■ハツ刺し　■和牛カルビ　■猪バラ　■「牛ホルモン」　■「牡蠣の昆布焼き」　■「牛シロコロ」...■ヤゲン軟骨　■羊　■生ラム　■鹿肉 モモ ニンニク岩塩味　■猪肉 バラ肉 ニンニク岩塩味　■【おすすめ】ジビエ3種盛り...■レバーを焼いてたら千鳥の形に見える？！　■猪のバラ肉です...

...■20231228活きあさりのスパゲッティ　■猪肉のラグーのパッパルデッレ　■20231228ティラミスとピスタチオのジェラート...サクサクのパン粉焼きがトッピング。 とてもワインが進みました。 ◆猪肉のラグーのパッパルデッレ シェフがサービスで黒トリュフをたっぷりかけてくれました...

...■菜譜（３）魚翅・鮑魚・海珍/ふかひれ・海珍　■菜譜（４）海鮮/海老・イカ・帆立　■菜譜（５）牛・家禽・猪/牛肉・鶏肉・家鴨・豚肉　■菜...

...」という中華街では目面しい気配りがあり印象度はアップする！ さて、先ずは黒酢の酢豚「川式黒酢猪肉」をオーダー！ 最近では黒酢を使用した黒い酢豚も多くなりました！・・・野菜と共に加熱すると苦味が出るという黒酢の特性から...

...・特製焼物盛合せ（叉焼、皮付き豚バラ肉、鴨肉）…2,500円 ・特製鹵味盛合わせ（干豆腐、牛肚、猪肚、冬筍）…2,500円 ・三種冷菜盛...

...肉料理は３種類からの選択 私は鹿肉を連れは猪をチョイス 付け合わせの野菜類は全く同じだった。 珍しかったのは葉玉ねぎの根っこ サクサクした食感で食べやすかった。 鹿肉は驚く柔らかさ。 猪は脂身がかなりあるのにしつこさはなく...■リ・ド・ヴォーとジロール茸のフリカッセ　■伊豆天城産雌猪 マデラ酒ソース掛けと和牛の頬肉赤ワイン煮...

...ハチノス、コリコリ、うずらの卵(これは是非食べてみて欲しい）また、珍しいネタとしては干し豆腐で巻いたお野菜や猪、ダーラ―ピー等、さすが中...

...【Carne】 猪のブラザート パーネスキアッチャート添え 前述の猟師が天城峠でしとめた野生の猪。 その猪の脂身の少ないもも肉を...

...好感の持てるものばかりでした。特に、肉の感じをしっかり残した猪のラグーとマッチしたパッパルデッレは出色でした。...Spaghetti caccio e pepe　■猪と赤ワインのラグー パッパルデッレ Pappardelle...■白隠元豆と有機野菜のスープ リボリータ　■丹波産猪のラグー パッパルデッレ...

...■【鹿児島】ベニハルカ　■【鹿児島】前田利右衛門　■【鹿児島】三岳　■【鹿児島】南之方　■【鹿児島】杜の妖精　■【宮崎】山猪　■【宮崎】...

...■ｷﾞｮ－ｻﾞ　■フカヒレギョウザ と ショウロンポー　■福臨閣さん。　■冷菜三点盛り。　■鶏からソースがけ。　■青椒猪肉絲。　■カニの...

...干し柿と柚子のソース 塩麹 山葵 里芋マッシュポテト または猪カツ 大根と水菜のサラダ 柚子胡椒マヨネーズ が選べます。どちらも御飯、味噌汁、香の物が付きます。私は猪カツレツを頂き、衣が薄く、猪肉の臭みが全くない一品でした...

...確かに美味しいのですが、私の好物は「ツアー」です。 「猪耳」と書いて「ツアー」と中国語読みします。 そう...■中華丼とギョーザ（食べかけ）　■芝海老と卵　■しらす炒め　■猪耳（ツアー）　■甘海老の塩揚げ　■坦々麺＠830円...結構な大箱店なのですよ 先ずはビールでかんぱ〜い♪ お供は紅燒豬蹄（豚足醬油煮込み） ねっとりとしたゼラチン質味わい深く...

...コースが凄い❗️この二つがセットなら なんとなんとの2,980円＋1,500円‼️ 食べ放題には牛肉 猪肉 ハチノスやソー セージ等、海...