兵庫の猪に関するお店

...鍋料理は、大好きで夏でも食べますねん。（ただ、神様がいない時にですが笑） さてさて、今回この季節ものですが先週は、ボタン鍋（猪）を頂いたので...

...■スペイン産ハモンセラーノ（生ハム） 専用のスライサーでカット仕立てをご提供！　■丹波篠山産 モルタデッラハム 猪肉と黒豆入り 専用のスライサーでカット仕立てをご提供！...

...昨年の夏のコースは爽やかな印象、白桃の冷製パスタが特に印象に残っています。逆に冬はしっかりとしたお腹にくるメニューで猪肉のソースのニョッキが印象的...

...■ボードメニュー　■牛しゃぶサラダ　■お造り盛り合わせ　■神戸ポークしそ巻き揚げ　■兵庫県赤穂産の最高品質の鹿肉＆猪肉ございます。　■特...

...■「焼き魚」（寒鰤の西京焼き）　■「強肴」（天然猪肉の柔らか煮）　■「強肴」（天然猪肉の柔らか煮）のアップ写真　■「お食事」と「味噌汁」...「強肴」 →「天然猪肉の柔らか煮」は猪を5時間蒸し煮したものをメインに...

...生ハムのサラダ　■鰯とピー太郎、フェンネルフィノッキオのピリ辛マリナーラ　■金猪豚のポルケッタと平岡農園レモンのピッツァビアンカ...選べるピザかパスタは、2名で伺ったので マルゲリータ 国産猪肉の赤ワイン煮込み をえらびました...

...好き嫌いは別れそうですが、私はありでした ▫️広島 猪のブーレット ミンチがごつごつ系で、あっさりしていて癖がない...⁡ 私的Best3は... 1位 甘鯛＆ステーキ 2位 猪＆ヤングコーン 3位 アサリの出汁茶漬けサフラン風味...稚鮎や他の白身のお魚もホクホク❤️ 今日一は猪をミンチにした肉肉しい串カツ！ これはうまかったな！！...

...このお店を予約しました。 2階の個室に案内されましたよ。 〇お昼の会席：美岬 ◆前菜 百草和え、猪松風、小袖稲荷寿司、たたみ鰯、加 加阿...

...美味しく食べれました。 Deuxlèmeは金猪豚のラグー アッシパルマンティエ仕立てでした。 スープの後にPremierがあり続いて Deuxlèmeは初めての流れだったので、 これもnouvelle cuisineの一種なのかと 思いました。金猪豚も淡路...■Premier 鰆のポワレ　■Deuxlème 金猪豚のラグー アッシパルマンティエ仕立て...

...●シャルキュトリー５種盛り・・・ジビエのテリーヌ ・・・鹿・鴨・猪を使用。濃厚でネットリした食感で◎ 鴨ハム ・・・自家製だけ有り...◆シャルキュトリー盛合わせ どれも野性味あふれてワインとよく合います。 中でも猪のハムが美味しかったです...

...■パクチーたっぷり パクチーモツ鍋　■篠山産の猪肉 濃厚な赤味噌仕立て牡丹鍋　■日本が誇る ケンゾーエステート...とにかく 肉 ホルモン 新鮮で綺麗 猪に至っては オーナーさんが狩猟免許あるみたいで 自分で 猪捕まえたりする様な事言っていた 記憶あります...

...■猪のリエット 乾燥させて粉末にしたブラックオリーブ...セイコ蟹の風味濃厚 ・蝦夷鹿のパテ フォアグラを使ったパテ 猪のリエット 乾燥させて粉末にしたブラックオリーブ 猪のリエット...

...一瞬入り口を迷いつつも大きな交差点の角の2階にあるのですぐにわかりました。料理は定番の和食料理にこの時期によく出される猪まで美味しくいただきました...

...パッケリ　■（2017・1月）猪と茸のパスタ　■（2017・1月）鹿とフォアグラのハンバーグ...トリュフのジェラート　■―メイン料理 ― 淡路島ポーク(豚×猪)炭火焼き 白インゲン豆 発酵させた玉ねぎ...●牡蠣とブラウンマッシュルームのパスタ・・・牡蠣最高 ●猪と茸のパスタ・・・もう一皿食べたい！...

...■注文弁当　■コースの稚鮎と季節野菜の天婦羅　■生しらすご飯(期間限定)　■持ち込み弁当箱で注文弁当　■白鷺サーモン　■猪鍋(冬限定)　...

...この日は大阪からいい猪肉が入ったので、猪肉をミンチにしたハンバーグをすすめられて、迷わずコレに！ 猪といえば丹波のイメージがありますが...

...etc できます！！　■黒霧島　■赤霧島　■金峰櫻井　■紅櫻井　■黒櫻井　■明るい農村　■三岳　■晴耕雨読　■山猪　■山猫　■きろく　■...

...■ネギトロ鉄火巻き　■厳選肉メニュー　■厳選肉食べ比べセット【但馬牛タン刺し､丹羽猪肉､但馬牛タン､河内鴨】全てのお肉お一人60g以上】 全てのお肉をお一人60g以上にてご提供いたします。 様々なお酒とあわせて肉本来の触感と味の違いをお楽しみくださいませ。 ※写真はイメージとなります。　■神戸牛 100グラム当たり　■河内鴨 100グラム当たり　■丹波猪肉 100グラム当たり　■但馬牛タン 100グラム当たり　■特注14...■もち豚角煮　■天草大王味噌ゆうわん焼き100g　■奥丹波猪肉炭焼き100g...

...■アミューズ。あんこう肝とりんご！ 里芋の上に小猪のハム！ 揚げ春巻き...本日の鮮魚料理 彼：和牛テールの赤ワイン煮込み 私：猪肉のロースト エスプレット唐辛子風味 デザート...お腹いっぱいです（≧▽≦；） 私のメニュー 「猪肉のロースト エスプレット唐辛子風味」...

...■鹵水猪尾(豚しっぽ) 鹵水猪尾(豚しっぽ)　■鹵水猪舌(豚タン) 鹵水猪舌(豚タン)　■鹵水猪耳(豚耳) 鹵水猪耳(豚耳)...