丹波篠山の友人・同僚とお食事するのにぴったりのお店

...食感とトッピングの「我が家で採れた野菜」イメージの水菜が好印象。猪肉は姉妹店の「獅子銀」から調達した“丹波篠山”産、“天然”、“三歳”“雌”の猪肉。 このメニューを選択した最大の理由はこの猪に関する表示を見たから...

...それから高砂秘伝の味噌を溶かして猪肉を入れてから、いったんは軽く煮込み、次にたっぷりの野菜を入れて、30分から1時間かけて煮込みます。 煮込んだら最初はあっさりの味を味わいますが、食べる時間がかかるほどに今度は煮込んだ猪肉と味噌の絡まった旨味たっぷりの野菜...雰囲気が良くてとてもコスパが良い店でした 地元の野菜、猪に自家製味噌の相性に感動◎...

...昼間からなかなか贅沢な。 前述したように、猪の鍋はお高いので、リーズナブルに食べられる猪肉のメニューを。それが、しし肉とろろ丼（1200円）だ。 ご飯の上に猪肉の切り身が乗せられ...

...気に入ったので、今度は家族と行こうと思っています。 黒豆料理と猪鍋が美味しかった ２０１３／１ すごい人気のある店になっていて、予約なしで行くと１時間待ちは確実です。 前に言った時は猪鍋がありましたが、たまたまだったようで、普段は豆乳鍋です。 ２０１２／２ １０５０円なのであまり期待していませんでしたが、思ったよりも種類が多かったです。 篠山で黒豆の館というだけあって、黒豆を使った料理が豊富でしたし、この日は猪鍋もありました...

...■ぼたん鍋の説明です。　■猪焼ぼたんです。　■コロッケと串物です。　■猪肉です。（その１）　■猪肉です...

...丹波地方は食材が豊富で前菜にも旬の地産の野菜が使われています。これも楽しみの一つです。 季節によっては猪肉や鹿肉もいただけるのでしょう。...

...やっぱりココは凄いですわ。。あっぱれ♬ ベイクドチーズケーキ 420円 丹波黒豆のチーズケーキ 510円 『おおみや』さんで猪肉を購入した後こちらへ 丹波篠山市の城下町の一角にあります チーズケーキの専門店です...

...少し味噌も入ってそう。 でも甘いけどうまいです。 猪肉は、4枚くらい入ってて、固いです。（←猪肉はこういうもんらしい） 生姜も入ってるようで...牡丹の猪も ロースとモモ肉 美味しいですね！ 最近猪肉 のハマり具合がやばいです...

...丹波篠山のサービスエリアにある 「丹波路野菜食堂」さんで、お昼ご飯た〜べよっと♫ 丹波と言えば、黒豆や猪や野菜。 黒豆のお蕎麦もええなぁ...

...■第一の皿＊丹波篠山産猪肉ラグー・ソースの手打ちパスタのパッパルデッレ￥1,900...丹波栗 松茸 黒大豆枝豆 柿 篠山牛 猪肉 鹿肉 自然薯 米 野菜・・...￥600 ■第一の皿 ＊丹波篠山産猪肉ラグー・ソースの手打ちパスタのパッパルデッレ ￥1,900...

...おしぼりとお茶が出されメニューを見ますが、 想像していた地元ならではの一品がなくて少々ガッカリです。 猪肉や鹿肉、霧芋など柏原には名物があるんですけどね～。 冬季メニューには猪うどんがありましたが・・・今日は 日替りランチ をいただくことにします...

...お土産は買いませんでしたが、兵庫県丹波でしか買えない…丹波の名産…黒豆を使った商品や、 山々に囲まれた土地ならではの、猪や鹿などのお肉を使ったジャーキーも売っていたりと...

...今回の写真中のボタン鍋は宴会用メニューですが、並の猪肉で一人4,000円、上の猪肉で6,000円でした。 ボタン鍋の味は...粘りの強い山の芋。 お味噌は甘いこってりした感じで猪肉は煮込めば煮込むほど柔らかく 味わい深くなります...

...八寸の内容は 丹波鹿のローストにベリーソースを添えて 丹波若鶏の八幡巻 篠山牛コロッケをバジルソースの香りで 猪肉の黒豆味噌がけ、茄子、...

...■九仕切りに盛られた前菜☆　■肉厚の鯖寿司　■福井県産 二八蕎麦　■織田家ゆかりの武家屋敷　■中庭　■床の間に置かれた猪　■ご予約されて...

...■生たこ　■いか　■鯖のきずし　■あわび（90g）　■◇焚きもの◇　■鯛あら炊き　■蓮根まんじゅう　■季節の茶わん蒸し　■猪の味噌煮　■...