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口コミ・お店の情報に「猪」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...大皿に綺麗に盛られた猪のロース！ ほんと大きなボタンの花が咲いたような美しさだ この綺麗な猪肉と丹波のお野菜と秘伝のみそだれで煮ていただく 中居さんいわく、冷凍などの猪肉は長く煮すぎると硬くなるそうだがこちらの猪肉は...
...800_とししなべ御膳：\1,800_。 ししなべ御膳は、猪鍋のエントリーメニューとしては良いかも。 だってこのお値段で猪鍋食べるのは中々難しいから。 それに比べて一休御膳．．． 猪鍋御膳と比べると同じ価格なのに...
...大きな猪の看板がお出迎え 店員（仲居）さんに案内され調度品が沢山飾らせたお庭が見える座敷テーブルの間へ 【今回のチョイス】 如月庵ロースぼたん鍋コース 前菜9種盛 ミニ焼猪 特選ロース肉ぼたん鍋 うどん玉 デザート 綺麗に盛り付けされた前菜や鍋用野菜と猪肉...
...■ぼたん鍋♡ ■ぼたん鍋 ■猪肉♡上ロース 2016.01 ■猪肉♡上ロース 二人前 ■松茸ご飯とどびん蒸し ■牡丹鍋 ■野菜とロース肉 ■外観 冬場はフレッシュな猪肉で...
...昼間からなかなか贅沢な。 前述したように、猪の鍋はお高いので、リーズナブルに食べられる猪肉のメニューを。それが、しし肉とろろ丼（1200円）だ。 ご飯の上に猪肉の切り身が乗せられ...
...■丹波篠山 猪料理専門店 奥栄(兵庫県丹波篠山市藤岡奥)ぼたん鍋・山の芋のとろろ ■丹波篠山 猪料理専門店 奥栄(兵庫県丹波篠山市藤岡奥)〆ごはん 250円 ■丹波篠山 猪料理専門店 奥栄(兵庫県丹波篠山市藤岡奥)〆ごはん...
...今回の写真中のボタン鍋は宴会用メニューですが、並の猪肉で一人4,000円、上の猪肉で6,000円でした。 ボタン鍋の味は...粘りの強い山の芋。 お味噌は甘いこってりした感じで猪肉は煮込めば煮込むほど柔らかく 味わい深くなります...
...わさびの辛みと香りも楽しみながら頂きました。 丹波篠山と言えば猪料理が有名です。出ました！！篠山名物の猪を使用したしし汁です...畑でとれたもの、猪みたいな篠山の地の物もバランスよく配したローカル・ガストロノミー...
...本日の私オーダー品はこちらです。 かけそば＆山菜ごはんと猪肉フランクです。合計９３０円也・・ アッツアツのかけそばはとても美味しいんですが・・・ ちょっと、出汁が弱いかなぁ～・・・（~ヘ~;)ウーン 山菜ごはんは、まぁ～こんなもんでしょう。。。。。 猪肉フ...また、テレビもあるので、ゆっくりできます。 料理は、猪うどんや山の芋そばなど篠山名物も提供しています...
...一人ボタン鍋〜 そばを食べてる間にグツグツにつまってますが、大丈夫です。 歯ごたえも良く煮ても硬くはなりません。いい猪肉ですね〜。 古代...
...感激したのもあり （比べる対象になってしまいますがおいておきます(^-^)） こちらのお店は、篠山の名物である 猪鍋などの鍋料理、サバの...
...ちょうど考えてた時に #猪 の文字 これは気になるよね ついつい入ってみました #丹波猪村 #ジビエ は高いのが一般的だが、さすが #ぼたん鍋 が名物の #丹波篠山 #猪肉うどん 900円 #猪肉丼 900円 #鹿カツ定食 1200円 どれもリーズナブル...
...次回は山里コースやリクエストも加えて、若旦那さまと色々と談笑やお話をして頂きたいと思いました。 ご馳走さまでした。 ★冬は絶品猪鍋★ 店主は京都祇園「さか本」で修行 築150年の町屋を改装 ★いいお店★ ★ダイナース★ 普段食べない食材を堪能 丹波篠山の普段なかなか食べれない食材（鹿肉、猪肉...
...＊ミシュランおすすめ＊ ぼたん鍋を食べた事が無く 丹波篠山旅行の際にこちらのお店を知りました 天然猪の特上ロースのぼたん鍋を 通年食べられるとの事で 生まれて初めてぼたん鍋を食べました 何と美しい盛り付け:(´◦ω◦｀):oh 写真撮りまくりました(笑) 初めて食べた感想は ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ クセが全く無く、脂身があまーい( ﾟДﾟ) 陶板焼きも用意してもらったので ジュージュー焼いてポン酢で( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 鍋の味付けもあっさりしていて 塩辛く無く、薄口で 猪肉の美味しさが引き立ちました 何と...
...会社の慰安旅行で香住にカニを食べた帰りに遅めの昼食を予約しました。本当は風和里の猪鍋の味が忘れられなくて会社の旅行に組み込んだのですが、山の解禁の1週間前だったため断念。大将にお願いして夜メニューに1品追加の懐石コースに。会社の皆も手の込んだ料理の内容に驚きながら十分満足してくれました。紹介した甲斐もあり、久しぶりに風和里の料理も楽しめ良かったです。でも、猪鍋はやはり食べたいので、なんとか今シーズン中に行きた〜い...■焼き物は朴葉焼 ■朴葉焼と頂くお野菜＆お肉 ■朴葉焼のメインは篠山産の猪肉...
...ざるとろそばを頂きました 【猪鍋未経験者必食】丹波篠山の猪鍋スープのうどんを味わえるお店。猪の脂がキラキラ輝く中毒的な赤味噌スープ...
...味うんぬんより接客の問題 人生始めての猪肉が食べたいとの事で大阪から篠山までブラリ旅。 食べログで検索してるるぶにものっていて珍しい猪肉の焼き肉との事でお邪魔しました。 猪を今はとってはいけない時期ともあり冷凍であろうとも思っていたので...
...兵庫県の内陸部には出石蕎麦の美味しいお店がたくさんあります。 丹波篠山と言えば松茸、黒豆、栗、猪肉、山芋などが有名ですが、訪問された際は...
...■猪肉が柔らかく食べ頃になりました♪ ■丹波の黒豆を煮ました！風味・香り・艶どれを取りましても天下一品です ■だし汁にお味噌を溶き入れ、準備完了 ■だしと手作り３年味噌を合わせ、先ず牛蒡を煮込みます。猪肉は柔らかくなるまで時間がかかりますので最初に投入しま...◼ボタン鍋 2/15までが狩猟期間で生肉になる猪肉が！ 大人二人前でややかわいらしいサイズでしたが食べてみると意外と量もあってお腹いっぱい食べられました...
...ラズベリーのソースともよく合います。 店主さんのお友達が猟師で、捕ってくるんだそうですよ。猪もかな？ まだ出てくるのかドキドキしていたら...
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