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※2015年12月14日時点での点数分布です。
丹波篠山の食材を昔ながらの洋食で堪能!この道30年のシェフが手がける絶品料理を古民家で♪
1116人
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...■ウーロン茶 ■ジンジャーエール ■▼ランチメニュー▼ ■猪肉シチューオムライス (季節のオードブル、コーヒーor紅茶付き) 猪モモ肉を赤味噌と自家製デミグラスソースで煮込みました。...USビーフをオリジナルシーズニングで焼き上げます。 ■猪肉シチュー パイ包み焼き 猪モモ肉...
...食感とトッピングの「我が家で採れた野菜」イメージの水菜が好印象。猪肉は姉妹店の「獅子銀」から調達した“丹波篠山”産、“天然”、“三歳”“雌”の猪肉。 このメニューを選択した最大の理由はこの猪に関する表示を見たから...
...そして今回の圧巻はパテ・ド篠山♡篠山の鹿と猪を使ったパテが絶品で主人は「これでずっと飲んでたい…」と絶賛して...丹波焼で頂くガレット 丹波焼の窯元が並ぶ一角にあります。 猪肉のパテから始まり、人生初めてのガレット。...私はCにしました。レビューを読み返してみると前も猪肉食べてました(笑)...
...■第一の皿*丹波篠山産猪肉ラグー・ソースの手打ちパスタのパッパルデッレ¥1,900...丹波栗 松茸 黒大豆枝豆 柿 篠山牛 猪肉 鹿肉 自然薯 米 野菜・・...¥600 ■第一の皿 *丹波篠山産猪肉ラグー・ソースの手打ちパスタのパッパルデッレ ¥1,900...
...2種のトマトソースは甘味と酸味を使い分ける内容でした。 【丹羽猪の網焼き、季節野菜のソテー添え】 ★ ソースのご説明は無し。猪ブイヨンに大蒜らしき何か+α が入っていると思われます。猪肉は5mmの厚さx4枚でご登場...
...観光地のど真ん中にあるので、土日は日帰り観光客向けに、丹波篠山の食材を使ったピザとかあれば良いなーと思いました! 猪肉とか、篠山の野菜と...
...丹波篠山ジビエ☆猪肉の山椒焼御膳 丹波篠山でのランチは大正12年に建築された...■黒豆枝豆 ■●黒豆コロッケ 150円 ■メニュー ■外観 ■猪肉の山椒焼御膳 ■猪肉の山椒焼...
...メインのピザです! 秋の野菜のピザを選びました(^^♪ 本当は猪の肉のピザを食べたかったのですが、冬からだそうで無理でした。...*☆ ・他のピザ屋さんと違った変わった地元の猪肉ピザなどを楽しめる!...個人的には、猪肉のピザがとても美味しく感じましたよっ 是非...
食べログ ピザ 百名店 2023 選出店
19185人
...注文はピザが2種類(マルゲリータ、野菜のピザ)と猪肉ハンバーグ。あと単品でサラダとかぼちゃのスープ。 ピザはね...メニューはピザ・パスタ・猪肉ハンバーグなどがありました...猪名川からR12を北上して篠山まで。猪村で軽く休憩がてらに食事してから篠山市内を目指そうと...
...頂きました 地産地消へのこだわり・・・ 八鹿豚・丹波栗、黒豆、猪など素材を生かし、フレンチの技法を加えた...もう少し改善の余地も 篠山地方は水が綺麗で、野菜、黒豆、猪など食材が豊富な所...せっかくの良いコンセプトなのに残念。 今回、鱧のフリットを猪肉にプラス1000円でできるとのことでしたので...
...席について5分後には、食前の一口ことアミューズが♪ ☆篠山産猪のパテ 猪肉のパテは初めてでは?臭みなどなく最初から絶品です☆...■いろいろきのこと猪肉&篠山牛の合盛りトリュフソース...
...クリスマスメニューとかもとっても美味しそうなのでまた来たいなぁ。 篠山は猪、お蕎麦と他にも食べに来たいお店が沢山有るので選ぶのが大変です...
...ハンバーガーの種類も豊富で、猪ソーセージのホットドッグなどもあり篠山ならではだなと思いました...建物内での飲食ではなく、裏手のテラス席になります。 篠山名物の猪肉を使ったソーセージと黒豆を使った黒豆チリドッグセットを注文...次行く時は少し小さめの猪のソーセージを使ったホットドッグ(...
...■カプチーノ☆(2015年7月) ■猪肉と赤ワインのリゾット ■前菜 ■外観は古民家そのもの...ご馳走さまでした。 11月中旬の狩猟解禁以降は篠山産の鹿肉や猪肉料理も登場するようですし、 また是非伺いたいです♪...アルデンテで篠山の食材を使っていて美味しかったです。私は『猪肉と赤ワインのリゾット』を食べたのですが...
...味うんぬんより接客の問題 人生始めての猪肉が食べたいとの事で大阪から篠山までブラリ旅。 食べログで検索してるるぶにものっていて珍しい猪肉の焼き肉との事でお邪魔しました。 猪を今はとってはいけない時期ともあり冷凍であろうとも思っていたので...
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