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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■「焼き魚」(寒鰤の西京焼き) ■「強肴」(天然猪肉の柔らか煮) ■「強肴」(天然猪肉の柔らか煮)のアップ写真 ■「お食事」と「味噌汁」...「強肴」 →「天然猪肉の柔らか煮」は猪を5時間蒸し煮したものをメインに...
...一瞬入り口を迷いつつも大きな交差点の角の2階にあるのですぐにわかりました。料理は定番の和食料理にこの時期によく出される猪まで美味しくいただきました...
...■注文弁当 ■コースの稚鮎と季節野菜の天婦羅 ■生しらすご飯(期間限定) ■持ち込み弁当箱で注文弁当 ■白鷺サーモン ■猪鍋(冬限定) ...
...■お鍋 ■八寸(金時草の酢の物、蛸の子、銀ダラの味噌漬け、むかごの揚げ物、猪のベーコン、乾燥明太子) ■白子の湯葉巻き揚げ ■鮭茶漬け...加賀野菜の金時草の酢の物、蛸の子、銀ダラの味噌漬けとむかごの揚げ物、猪のベーコン...
...秀逸です。 こんな菓子の後に抹茶があれば? 2016年11月は、月の輪熊と猪が出てくる 1万円のコース、お昼でしたのでノンアルビール。 ...
...耳イカは淡路島で捕れるんですって ◆淡路島で育てた猪豚“淡路島ポーク”のロティパセリ風味 シェリーソースレストラン 「ル・クール神戸」より この豚さん、めっちゃ美味しいです 緑色もとっても鮮やか こんな美味しい猪豚初めてです❤️...漁師の網のようにも見えるな~♪ 淡路島で育てた猪豚「淡路島ポーク」のロティ パセリ風味シェリーソース <レストラン「ル・クール神戸」> 猪豚は...
...時間差の6人組なので、メニューは一緒。大将のお任せ本日も最高です!! 猪鹿豚⁇ 本日例会にて、猪、鹿そして蝶のかわりに牛をいただきました。味噌仕立ての鍋は急に寒くなったこの時期最高においしいし、大将の腕もさすがナノで、猪がほぼ豚と同じような味でいただけました...
...■瀬戸内直送 本日おすすめのお魚料理 鰆 ■淡路島で育てた猪豚“ゴールデン ボアポーク”のグリエ...まずは前菜。魚介類または本日のオードブル(この日は猪肉)のいずれかよりチョイス。...(淡路島の猪豚(三元豚を超えた四元豚)...
...■海鮮揚げそば ■麻婆春雨 ■ラーメン ■ホッキ貝の葱あえ ■乳猪焼肉 ■糖酢排骨 ■店の間口は小さい ■「ミル貝とねぎの和え物」...と連れて行ってくれたのだけど、期待以上にどの料理も美味しくて驚いた。パリッパリの乳猪焼肉(皮付き豚肉のロースト)を最初に食べた瞬間...
...この日の日替りは"猪肉の生姜焼き"。まだ鹿肉への偏見を持っていますからねぇ。猪肉の日替りにしようかと思っていたら...1人でも全然入りやすいです 鹿肉、猪肉...
...■藏尾ポークのバラは特に甘味が感じられます。 自家製ポン酢との相性も抜群です。 ■脂の乗り切った猪肉は臭みが全く無く、最高です。 寒い冬...
...■鮑バター焼き肝ソース、アスパラ辛子マヨ添え ■猪肉の柚子釜蒸し(猪肉、牛蒡、大根、京人参、里芋、蕗)白味噌仕立て...バルサミコソース) 猪肉の柚子釜蒸し(猪肉...
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