尾道の猪に関するお店 ニューオープン

...■夜限定、1人鍋メニュー表 〆付きです　■夜限定 要予約コース 各コース2名様からご予約承っております！ 1番人気は、猪鍋コースです。 このコースでしか味わえない、『猪のつくね』と『猪の串カツ』が名物です！ 単品販売場ございません...

...10年くらい品種改良してできた特大のもので秋冬がシーズン。水分が逃げないやり方で薪火で焼きます。 塩やスダチの柚子胡椒、猪の肉みそを付けて頂きますが...

...◇（焼物）東城町漁師、小田さんの「猪」 白ねぎ、新ごぼうの山椒ソースかけ ちょっとしっかり目の味付け。白ねぎとともにさっぱりと。。 お肉って最近あんまり得意じゃないけど、これはお上品でGOODでした。さらっといただける猪さんでした。...三宝柑蓮根千切、飯尾醸造酢と柑橘　■東城町漁師、小田さんの「猪」 白ねぎ...

...■牡蠣のパスタ　■イベリコ豚の炭火焼き　■前菜盛り合わせ　■牛蒡のスープ　■猪の煮込みパスタ　■和牛ほほ肉の炙り　■ドルチェ　■エゾ鹿のカツレツ フォアグラのせ...体の芯からあたたまって、胃腸にも優しそうです♪ ≪パスタ 丹波山猪の煮込み≫ ジビエの季節ですね～♡ 尾道でもボタン鍋は時々いただきますが...

...225円 （瀬戸田で取れた猪肉のソーセージを使用←店のＰＯＰより） 猪肉は少しスパイシーですね。なかなか個性的な味。チーズたっぷりです。 底は薄くちょっと固めの焼き上がりが猪肉の強さとあいまっていいですね...

...私も納豆をトッピングすれば良かったと笑 次に伺った時には是非味わいたいと思います。 手土産にと猪の味噌漬を購入したのですが、これがものす...

...以上のものを楽しませてくださるんですよ♪ ふぐ、かに、クエ等の高級鍋あり、きりたんぽ、水軍鍋等の郷土鍋あり、 季節感のある猪や鯛、家庭料...

...ブト海老、慈姑の唐揚げ　■３回目の朝ごはん　■河豚の鬼おろし和え　■猪と白菜の旨煮　■黒毛和牛 牛舌の塩付けサラダ添え　■刺身（アップ）　■河豚の唐揚げ...guntuの夕食 guntuの２泊目の夕食の内容 旬の一皿：猪と白菜の旨煮...

...１口２口ずつぐらいで、空腹感が増します。 出されたパン（ほかほかでおいしかった）を食べながら待っていると、 ＜猪肉を伴ったフォアグラ＞がサーブされました。 奥さまの「イベリコ豚よりおいしいと私わ思う」の言葉通り 臭みの全くない猪肉と...

...そして猪のミートソースのパッパルデッレ。 パッパルデッレは初めて食べましたが、幅広のノコギリの刃のような形のパスタ。 猪は粗挽きよりまだ大きめですが...■鯨のカルパッチョ。　■極薄パリパリピザ♡　■穴子のフリット♡　■猪のミートソース パッパルデッレ...