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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...これはある意味どこでも食べられるメニュー。 折角、冬季料理に『猪鍋』と『熊鍋』があるので ●熊鍋定食 2,860円 と...予約なしでいきなり来店でも猪鍋、熊鍋が食べられるんだねえ❕ 岐阜県 郡上市 白鳥町 にある囲炉裏のある和食店。 飛騨牛、奥美濃古地鶏、うなぎ、朴葉味噌焼き 夏季は天然鮎、 冬期は猪鍋...
...行って来ました。 私は しし鍋定食 を食べました。 メニュー程猪肉に脂身は無く お野菜たっぷりで、猪の肉も臭み無く美味しく頂戴しました。 主人は 櫃まぶし ¥3...尻尾が見るからに甘そう。 ■肝吸い。これは良い ■しし鍋定食 猪肉臭み無くお野菜たっぷりで...
...田舎の親戚の家っぽい空気感もある。個室とお座敷、テーブル席があった。2階にもお席があるっぽい。 郡上ハム 鶏のたたき 猪肉焼き 鶏すき焼き 肉みそ 鮎の塩焼き ちちごの唐揚げ 見るからにおつまみメニューばかり頼んでしまい...
...店内は平日の13時過ぎということもあってか空いていました。 鮎の他にあまごや、鹿や猪等のジビエ料理もメニューにありました。 今回は鮎の塩...
...大将さんの話だと 豚コレラの為、随分猪がいなくなったとの話。 猪の肉に豆腐、ネギ、白菜、うどんの具材で 味醂と砂糖...大将さんの話だと 豚コレラの為、随分猪がいなくなったとの話...
...国道156号沿いです。 店名は餃子飯店で餃子がメインかと思ったらメニューに餃子は1種類しか有りません。 でもポップに猪肉ギョーザなんて変わり種が有りました...
...1620円のバイキング。 パスタとピザを中心の品揃えです。珍しいところでは、猪肉を使ったメニューも若干あります。 窓際の席からは、牧歌の里の牧歌的な風景が広がり...なかでも、 【ローストポーク】と【鹿肉のカルパッチョ】が凄く美味しかった!! 【猪肉の味噌野菜炒め】 【ひるがのミルクカレー】 【明宝ハムのピザ】 【豚タンのピザ】...
...この日はサービスエリアのメインレストランに。 ◼︎猪汁定食 この辺でも猪って食べるんでしょうか。 よくある豚汁定食みたいな感じでお肉だけ猪になった感じ...
...団体もあり 冬季限定の猪鍋。ねぎやこんにゃく、水菜と一緒に味噌でぐつぐつ・・美味しかったです。11月でもしばれる寒さだったので、すっかり温まりました。 ご飯と漬物が付いていましたが特に特徴はなかった風に思います。 味噌煮込みや猪はこの辺ではよく見かけたので...■座敷もあるょ ■ぼじょう という酒 ■冬季限定 猪鍋...
...■明太子パスタ ■しし肉のトマト煮 ■イタリアンカレー ■おくみのえん ■ガスエビ ■郡上肉味噌カレーピザ ■猪ソーセージ ■めじまぐろ...
...西国33ヶ所巡礼もとうとう満願の華厳寺へ。 そこから、モネの池からの郡上八幡へ。 地元のものが食べたくて、 猪ちゃん、飛騨牛ステーキを注文。 猪ちゃんは鶏ちゃんのイノシシ版です...
...■今市蕪とオマール海老の詰め物 ■郡上で捕れた猪のスパゲッティーニ ボローニャ風 ■高山で捕れた熊のダルプリン...そんな中選んだ料理は、 猪とフォアグラのナンチャラ 、 太刀魚のテリーヌ 。パスタは 猪のラグーのナンチャラ (細めんを細かく切ったパスタ)...
...とんでもない量の野菜とガッツリある猪肉 その前に、これを1人で食べ切れるのか❔ ■味わいといえば、...岐阜の有名店の味噌かつが食べられなくなったとの話を聞いた ■猪鍋メニュー(2024/01) ■メニュー(2024/01) ■猪肉は既に投入されていた そのお陰か猪肉に 味噌の味わいが馴染んでて美味しい味わいだった...
...お手頃価格で美味しいものを堪能でき、量も多くて満足出来た。 スノーボード帰りに 今回は猪鍋定食1,080と飛騨牛焼肉善1,780。 相変...
...吉田川で捕れた鮎料理なども人気のようです。 猪なべが食べたくて 仕事で郡上に行った時にはよく食べていたお店です。 普通はから揚げ定食を食べていたのですが、以前谷汲の旅館みたいなところで食べた猪なべがあまりに貧相だったので、思いっきり食べてみたくて注文してしまいました。 3人で行ったのですが、しばらくすると大きな鍋がど~んとやってきて、沸きあがったところで一口食べると味噌味で以前のものとは比べ物にならないぐらいとても美味しかったです。 味噌で煮込むので、猪肉とあいまってとてもよく仕上がっていると思います...
...奥美濃カレー風のやいちオリジナルカレーです 新鮮な自家製野菜のサラダ付きです ■「猪肉すき焼き」コース ジビエ料理の定番 猪肉を使用したすき焼きです 甘辛な味付けで絶品のすき焼きですよ 【詳細】 先付け(3品)、猪肉すき焼...
...鹿肉は今が旬となる。 夏の鹿は秋に発情期を迎え、 その為に特に雄は体を大きくさせる。 時期的に脂を蓄えて 個体によっては猪肉並みに脂を蓄えてる個体もある...
...私もそれを観た後で、お腹も減ったので、郷土料理でも奮発して食べよう!とワクワクしながら鮎やら猪鍋やらと看板に謳うこの店に入りました。お店...
...まずは、大鍋で用意された猪鍋です。 根菜もたっぷり入っていますが、猪肉もこれでもかと入っています。 赤身の肉も良いのですが、やっぱり脂身が美味しいですよね。 そして囲炉裏で若が焼いてくれた猪肉が良いですね...
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