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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【津田沼駅徒歩3分】国産牛とソムリエ厳選ワインをカジュアルに楽しめるステーキバル
1084人
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...購入したその日から使えるお得なチケット!ぜひお試しください ■ジビエフェア開催 3/1〜宮崎県延岡市から新鮮なまま届く鹿肉や猪を使った料理のフェア『ジビエフェア』を開催!ユッケやすき焼き、サムギョプサル風の逸品などワインと合わせてお楽しみください! ■猪バラ肉のすき焼き風 豚肉とは違う旨味を感じるお肉を贅沢にすき焼き風に! ■猪肉のサムギョプサル風 こんがり焼いた猪肉をサンチュで包んで召し上がれ!...
【厳選肉と濃密卵の日本酒酒場】期間限定お花見フェア開催中&G.Wは3時間飲み放題イベント☆
1448人
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...牛ハラミに林SPFポーク、朝締めチキンのグリル、そして君津の天然猪ハンバーグ! 猪のハンバーグをいただくのは初めてです...
...フルボディの赤ワインは、滑らかなタンニンが舌に残る、深みのある味。 館山産、猪ロースのグリル。 肉厚な猪肉は、赤身がしっかりといい弾力で、脂がとろりと甘くとろけます。 黒オリーブとアンチョビの濃厚なタプナードソースが、肉の旨みを引き立てます。 猪のレバーも絶妙な火入れ加減...
...■鹿ハム 時間を惜しまず丁寧な仕事で仕上げます。 ■猪ソテー 塩胡椒でシンプルにソテーします。 美味ダレもぴったり。 ■猪ベーコン スライスした猪ベーコンを強火で仕上げます...
...和牛ほほ肉の赤ワイン煮込みです。 先ずはアミューズが来ました。千葉の名産落花生の形をした最中です。中身は千葉の猪肉と豚のリエットと茹で落花生...
...ここ2年食べた中でも1番美味しかったです! 南房総産猪の肩ロースのロースト ◯南房総産猪の肩ロース ~千葉県・八千代市~ ◯hetta この日の夜は、...特に、 白子と下仁田葱のグラタン エゾ鹿のパスタ 猪のローストは絶品! また...
...ベーコンの塩味(しおあじ)で上手にまとまってますよ。 レバニラ炒めでもっと呑みます。 もともとは韮菜猪肝:ニラレバーですが、赤塚不二夫が...
...普通に旨いと言う感じ・・・ だが・・・鮮度は確かに良い ・・・ 猪肉のカナッペ ・・・ 特徴を感じられないほど洗練されたカナッペだ・・・ 柔らかく解された猪肉は・・・ジビエらしい粗さは感じない ・・・ 蛍烏賊のカナッペ...■アントレ ■デセール ■スープ ■パテ ■レバーペースト ■蛍烏賊 ■猪カナッペ...
...■蓮根のローズマリー風味 ■おつまみ中華そうめん ■千葉産 猪の白ハム ■鱧とピーマンの揚げ出し ■有機オクラとトマトのサラダ...蓮根のローズマリー風味、 おつまみ中華そうめん、 千葉産 猪の白ハム...
...200円) チーズ追い飯(180円) ラーメンクリエーション(ラークリ)限定メニュー ジビエまぜそばとチーズおい飯 猪鹿チーズと豪華絢爛なまぜそばに仕上がっておりました...
...美味しい。700円なので、もう少し多いのかと思ったけど。野菜価格高騰の憂き目をくらった模様。 そして、豚肉。 ん、もしかして猪?? 猪じゃないの、これ。独特の臭み。 撃ち方、血抜きを失敗した猪じゃないか? と...
...いのししサラミ、いのししやわらかジャーキーを食べました。 先日、大多喜町の番所という猪料理の店で猪の丼を食べましたが、その際アンケートに答えたところ、千葉県庁から房総ジビエのプレゼントをいただきました。 房総ジビエフェア2019冬のキャンペーンだそうです。 内容は、いのししサラミといのししやわらかジャーキーの二品でした。 いのししサラミは、猪の癖があまりなく...
...■焼きたてパン ■仔猪のロティと奥出雲ワインの赤 ■デザート盛り合わせ...■ホタテのムースと筍のフリット ウニソース ■千葉産の仔猪(うりぼう)とゴボウのパイ包み焼き...<Viande> ・丹波の猪煮込みとトリュフ ◆Xavier...
...臭味もなく、徹底的にアミノ酸が凝縮された、うまい肉でした。 大将は年始から北海道で鹿や猪を撃ってます。 肉質は本州鹿よりエゾジカが上だと...
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