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口コミ・お店の情報に「猪肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...郷土料理かどうかはわかりませんが、鹿肉、猪肉、馬肉を提供しています。鹿肉は料理によって、馬肉は部位によって価格が異なります。猪肉はにおいが強いのか、塩焼きのみです。鹿肉：刺身、ユッケ、ステーキ、骨付き肉のうま煮 猪肉：塩焼き 馬刺：赤身...
...尾崎牛（宮崎の幻の牛）料理が出てくるのがこのレストランの目玉メニュー。 同行の3人は尾崎牛のハンバーグを。私はカナダ産イノシシ肉のグリルを。 ハンバーグのほうは、玉ねぎなど入っておらず、肉をたたいたミンチそのものの味を生かした造り！？のようで、普通のハンバーグとは違う印象だったようです。 一方イノシシ肉のソテーは、かなり気に入りました。 宮崎の山あいでとれるイノシシ肉のイメージから...
...まろやかさ、優しくて温かい味。 バジル、オレガノのハーブのパン。 栗のパン。 イノシシ肉とシャンピニオンのカペレッティ、サザエと栗のリゾット。...・前菜盛り ・赤ピーマンとキャビアの冷製スープ ・猪肉のラビオリ ・イトヨリ鯛のコトレッタ...
...我が家が常に注文する、チキン南蛮、メヒカリの唐揚げも安定の美味しさです。後の料理は、ナスとゴーヤの味噌炒め、手羽先の塩焼き、猪肉の煮物をいただきました！ いつも美味しい料理をありがとうございます！ 御馳走様でした！ 福島町にある魚がとても新鮮な居酒屋さん...
...【鮎の塩焼き】 こんなに大ぶりな鮎は初めて。 頭から骨を抜き、きれいに頂きました。 【猪肉だいこん】 大抵この手のお店で煮物を頼むと 味付けが濃かったり薄かったりであまり箸が進まないのですがこちらは絶品でした...
...鍋が温まった頃にシシと野菜が届きます。 大きな皿に綺麗なボタンが咲いています。 野菜とシシを鍋に入れ煮たったら食べごろです。 猪肉は柔らかく、脂身がとても甘くて美味しいです。嫌な匂いもありません。今シーズン初猪鍋でしたので、最も新鮮な肉だったのでしょう。 それよりも処理がとても良いと感じました。 なぜなら猪肉の脂には毛が付いていないので美味しいまま喉を落ちていきます。 私は毛がない猪肉が好みだと再認識した瞬間でした...
...広くはないですがなかなか良い雰囲気です。 広島産カキのオイルマリネ¥680 自家製グアンチャーレ カルボナーラ¥950 猪肉のタリアータ¥1000 を注文...
...✌︎'ω')✌︎ 猪肉の火入れ加減が絶妙 頼み過ぎて、食べ過ぎました。 その中でも猪肉のローストが絶妙な火入れ加減で美味しくいただきました。 ほんのりピンク色の猪肉は...
...さすが山幸というだけありますね！ 軽く焼いています。 そして、パティのかわりにメンチカツなのですが･･･。 牛肉・豚肉・鴨肉・猪肉の4種類の肉を使用しているのだそうです...
...お造りは中トロ、紋甲イカ、クエ。 炙ったイカの甘み、中トロの品のある脂。 クエは安定の美味しさですね(^^) イノシシ肉をバルサミコで。...
...初めてのディナー ディナーでの利用は初めてのパッパカルボーネさん。 お料理に合うようにワインもお願いしてます、 この日は猪肉の情報があり...
...そのつもりで行った。 事前情報や期待を超える美味しさだった。 家内を無理やり連れて行ったが『感動した』と感謝された。 猪肉にネガティブなイメージがある方はこちらで一度食べてみると良い...
...【白子】めちゃくちゃレアです。新鮮だからこそ出来る火入れ具合。これもお酒に合う〜(*^^*) 【ぼたん煮込み】いわゆる猪肉の煮込みです。猪肉の臭みは全くないですね...
...■鯉の洗い。もう少し厚めに切ってもいいかな。 ■猪肉の脂身はちょっと焼き過ぎたくらいが美味いんです。 ■猪も寒い冬を乗り切るにはこれくらいの脂身が必要なのだろう。 ■嬉しくて２皿ペロリと頂いてしまった。猪肉の脂身はカロリーゼロ？ ■鯉こくの鯉の身...清流と山あいの隠れ里『綺麗な鮎、旨い地鶏、霜降り宮崎牛に猪肉・・・...
...猪鍋も美味かった。一人用の鍋をわざわざ作ってくれたようで、猪肉は臭みもなく、かといって豚のような感じでもなく...あとは、『猪鍋』。よかったです。出汁がさすがです。猪肉も丁寧に処理してあり、行き届いた心遣いを感じることができました...鍋物は猪鍋。 具は猪肉...
...お菓子類も豊富で選ぶのも楽しい。 また買いに行こう＼(^o^)／ カレーはハズレがない。 年末の巣篭もり用で【猪肉と３種の豆のカレー】【フォン・ド・ヴォーのスパイシービーフカレー】【トマトのキーマ】を購入しました。 猪肉とスパイシービーフカレーは、辛さレベル３ですが、猪肉の方が辛めで...
...カルパッチョもあったので、変化球を楽しみました。厚めにカットされているヤガラは美味しいです。 猪肉の味噌煮込みは甘くて脂がプルンとして焼酎に合いますね...
...^) あとお酒は他店よりアルコール強めで、値段も安かったです。 時期によっては鹿肉や猪肉なども取り扱っているみたいなので、また今度行って...
...他のメニューもかなり豊富、私も初期の目的を忘れ、魚は刺身盛だけで終わってしまいました。 また、メニューの中で超気になった猪肉のロースト700円...
...今年も無理を言って『タラの芽の天ぷら』をお願いしました その他、鹿刺し（半分凍った状態で食べます）、猪肉焼き、定番のキムチ鍋に最後はおじ...
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