篠山の猪肉に関するお店

篠山のお店

120 件を表示 71

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日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

丹波篠山 近又

丹波篠山市 / 日本料理、郷土料理、料理旅館

【慶長十四年創業】ぼたん鍋発祥と言われる料理旅館で、丹波篠山の旬の食材をご堪能ください。

3.74

87

6512

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥10,000~¥14,999
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ぼたん鍋を心ゆくまで堪能
ぼたん鍋を食べにこちらへ。 子連れということもあって離れの個室をご用意いただいたようです...by さか まきこ(879)

...■分厚いぼたん肉。 ■猪肉(生肉)4人前 ■山芋豆腐・黒豆・こんにゃく刺身...ほんと大きなボタンの花が咲いたような美しさだ この綺麗な猪肉と丹波のお野菜と秘伝のみそだれで煮ていただく 中居さんいわく、冷凍などの猪肉は長く煮すぎると硬くなるそうだがこちらの猪肉は...

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洋食レストラン あんず

丹波篠山市 / 洋食、カフェ、レストラン

丹波篠山の食材を昔ながらの洋食で堪能!この道30年のシェフが手がける絶品料理を古民家で♪

3.27

27

1117

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
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丹波篠山市にあるオシャレ洋食屋さん!!
風情のある街並みに古民家がいくつか並んでいますが、そのうちの一軒の洋食屋さん!! けっこ...by vin-de-pays(1290)

...■ウーロン茶 ■ジンジャーエール ■▼ランチメニュー▼ ■猪肉シチューオムライス (季節のオードブル、コーヒーor紅茶付き)...USビーフをオリジナルシーズニングで焼き上げます。 ■猪肉シチュー パイ包み焼き 猪モモ肉、キノコを煮込みパイで包みます...メニューはこんな感じ。 ・猪肉シチューオムライス 3,280円 ・大人様ランチ 2,180円...

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一休庵

丹波篠山市 / そば、郷土料理、鍋

篠山の城下町で味わうつなぎ不使用の挽きたて十割そばと、近又監修出汁の特製ぼたん鍋。

3.38

104

2574

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥2,000~¥2,999
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素晴らしい門構え
住宅地の中にあり、大きな門の前にそばの提灯 テーブル席と、座敷席に分かれていて、古民家的な静...by 元気なセリ(74)

...リクエストにお答えしての期間限定メニュー *猪肉丼とざるそば 人気の *食べ比べセット...ミニとはいえ、結構しっかり量があり、満足できました! 猪肉とお蕎麦ってのが贅沢‼️✨...雰囲気の良い落ち着いた和室が良い! 蕎麦も猪肉美味しいしかったです...

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ぼたん鍋処 如月庵

丹波篠山市 / 鍋、郷土料理、うどん

栗入り味噌のぼたん鍋は当店だけ。一度は、ぼたん鍋専門店「如月庵にょげつあん」でどうぞ。

3.56

110

4905

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥1,000~¥1,999
ミックスボタン鍋篠山セット
昨年友人に今度の冬はボタン鍋が食べたいと話をし、昨年中は調整付かず、 年明けにとなったので約...by 委員ちょ(1461)

...カルビー) それに猪肉の焼き肉セット まずは、瓶ビールで咽喉を潤す...うどん玉 デザート 綺麗に盛り付けされた前菜や鍋用野菜と猪肉 食欲をそそる 猪肉はよく煮たほうが美味しくなるとのこと 前菜を食べながら鍋の出来上がりを待つこと十数分 蓋を開けると栗入り味噌の風味が漂う これだけ煮たにも関わらず猪肉は柔らかい 当然美味しい...

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丹波篠山市 / 郷土料理、鍋、すき焼き

丹波篠山 冬の名物『ぼたん鍋』をお楽しみください。

3.17

30

1159

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥3,000~¥3,999
  • -
篠山で、ぼたん鍋のお店へ。 夏ですが、おいしいぼたん鍋をいただけます。冬シーズンは生肉での提...by もぐすけ2022(62)

...■ぼたん鍋♡ ■ぼたん鍋 ■猪肉♡上ロース 2016.01 ■猪肉♡上ロース 二人前 ■松茸ご飯とどびん蒸し ■牡丹鍋 ■野菜とロース肉 ■外観 冬場はフレッシュな猪肉で...

虚空蔵

丹波篠山市 / イタリアン、パスタ

3.22

17

577

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
丹波篠山遠足、気になる美術館で素敵にお茶しました❣️
丹波篠山遠足 食べるのも目的だけど こちらの 兵庫県陶芸美術館も目的の一つ 森の中...by 千本桜はんひち(2853)

...食感とトッピングの「我が家で採れた野菜」イメージの水菜が好印象。猪肉は姉妹店の「獅子銀」から調達した“丹波篠山”産、“天然”、“三歳”“雌”の猪肉。 このメニューを選択した最大の理由はこの猪に関する表示を見たから。猪肉について一時期...

SAKURAI

丹波篠山市 / ビストロ、カフェ

3.28

17

1684

  • -
  • ¥3,000~¥3,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
今日のお昼は少し遠出して 丹波篠山にあるsakuraiさんへ ジビエ肉を使った前菜 ...by あっぱれしんちゃん(541)

...地産地消 丹波焼で頂くガレット 丹波焼の窯元が並ぶ一角にあります。 猪肉のパテから始まり、人生初めてのガレット。...メインは友人はA、私はCにしました。レビューを読み返してみると前も猪肉食べてました(笑)...

料理旅館 高砂

丹波篠山市 / 料理旅館、郷土料理

3.33

39

1720

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
きっと手打ちのおろしそば
先月の週末に入店しようとして、お客さんの多さに諦めました。 平日の開店直後であれば入店出来る...by 3take(2963)

...それから高砂秘伝の味噌を溶かして猪肉を入れてから、いったんは軽く煮込み、次にたっぷりの野菜を入れて、30分から1時間かけて煮込みます。 煮込んだら最初はあっさりの味を味わいますが、食べる時間がかかるほどに今度は煮込んだ猪肉と味噌の絡まった旨味たっぷりの野菜...私は、新緑の中庭を眺めながらの食事で、満足しまた。 丹波篠山の猪肉『本場のぼたん鍋はやっぱり旨いね・・・』 仲の良い3家族で丹波笹山に宿泊ぼたん鍋を食すツァーを企画しました...

大手食堂

丹波篠山市 / 郷土料理、うどん、食堂

3.44

127

3130

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
珍しい猪肉とろろとろろ丼はいかが?
※現在、緊急事態宣言の為、9/12まで休業中です 地元の人も多く利用する、昭和感漂う定食...by humptydumpty3(740)

...並ばず入店できました。 しし肉とろろ丼を注文。 イノシシ肉ですね◯ 食べ応えありです◯...優しい味、ほっとします、 ごちそうさま 看板の猪肉トロロ丼が気になりました 篠山城近く、篠山中心で食べるしし肉丼 篠山ABCマラソンに参加。 その後で遅めのランチを食べに訪問。 慌ただしい時間の中、イノシシ肉を食べたいと思い訪問...

猪肉 おゝみや 本店

丹波篠山市 / 鍋、串揚げ、焼肉

3.00

11

332

  • -
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  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...あんまり。極上を買ったのに残念。 どこか美味しい猪肉売っているお店、だれか知らないかなぁ? おゝみやさんの天然猪肉をいただきました。 知人より丹波篠山おゝみやさんの猪肉をいただきました...

雪岡市郎兵衛 洋菓子舗

丹波篠山市 / ケーキ

3.51

84

3147

  • -
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  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
キングオブチーズケーキ!!(≧∀≦)
丹波篠山…繁忙期 秋の実り 美味いもが豊富です 前回買って帰ったチーズケーキが絶品で本...by ごんぼさん(1358)

...やっぱりココは凄いですわ。。あっぱれ♬ ベイクドチーズケーキ 420円 丹波黒豆のチーズケーキ 510円 『おおみや』さんで猪肉を購入した後こちらへ 丹波篠山市の城下町の一角にあります チーズケーキの専門店です...

トラットリアアルラグー

丹波篠山市 / イタリアン、カフェ

3.29

26

2184

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日、火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
京都街道(篠山〜京都)に在る江戸末期の古民家で頂く変型モンブラン
初訪 ランチ終了後にTKG専門店を訪問予定でしたが、腹パン状態だったので、此方へ鞍替え....by Hiro45316(3104)

...■第一の皿*丹波篠山産猪肉ラグー・ソースの手打ちパスタのパッパルデッレ¥1,900...丹波栗 松茸 黒大豆枝豆 柿 篠山牛 猪肉 鹿肉 自然薯 米 野菜・・...¥600 ■第一の皿 *丹波篠山産猪肉ラグー・ソースの手打ちパスタのパッパルデッレ ¥1,900...

丹波篠山 猪料理専門店 奥栄

丹波篠山市 / 肉料理、鍋

3.40

49

8753

  • ¥6,000~¥7,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...「いわや」さんのも美味しいです) 猪肉って高温で煮込めば煮込むほど柔らかくなります。豚肉だと逆ですよね。 なので、写真の土鍋も七輪の高火力で相当の湯気が立ち込めます。そのぐらいでないと猪肉が柔らかくならないみたいです。あと冬にぼたん鍋がよいのは...山の芋のとろろ 385円 〆ごはん 250円 ぼたん鍋は 猪肉・野菜盛り合わせ・枝豆(丹波の黒豆)がセットになっている 猪肉(ロース・バラ・モモ・赤身) 食感・旨み・脂の甘さ 三拍子揃ったニクいやつ 猪のお肉は 炊けば炊くほど 柔らかくなる 猪肉と野菜を入...

大正ロマン館

丹波篠山市 / その他

3.06

20

112

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丹波篠山の観光地にあるお土産屋さん兼飲食店
猪肉ライスバーガーと、たかちゃんのホットドッグ、黒豆ソフトを購入。 黒豆ソフトだが、周り...by vin-de-pays(1290)

...辛過ぎず円やかな味付け。 大きなジャガイモと、猪肉が入ったレトルトらしからぬ品。 ボンカレーとの価格差は2倍以上ですが、伊達ではなかったです。 さて、予想外の事。 ランチ後に散髪を済ませ、猪肉を購入する為「猪肉 おおみや本店」にお邪魔した...

玉川楼

丹波篠山市 / 旅館・民宿

3.15

10

611

  • -
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200年の歴史の料理旅館
丹波篠山の町中にある料理旅館。200年前に建てられた建物の雰囲気をそのまま味わえる。入り口は頭...by 神戸の級長(1201)

...今回の写真中のボタン鍋は宴会用メニューですが、並の猪肉で一人4,000円、上の猪肉で6,000円でした。 ボタン鍋の味は...粘りの強い山の芋。 お味噌は甘いこってりした感じで猪肉は煮込めば煮込むほど柔らかく 味わい深くなります...

ルナパルパドス 今田

丹波篠山市 / スペイン料理

3.61

24

3032

  • -
  • ¥5,000~¥5,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
開店前に到着していると看板も無くだだ の飛石の敷かれた倉庫?本当にここが? って言う感じに...by ツルハゲチョンピン(187)

...メイン。鹿はイノシシ駆除で一緒に捕獲されたそうだ。篠山ではイノシシ肉の需要があり流通しているが、鹿肉は引き取り手がないとのこと...モホベルデ(+500円) (友人は三田豚Ver.) 解禁前に猪肉!?と驚くなかれ...ほとんどがそのあたりでとれたという、木の芽、コゴメ、豚肉、猪肉...

西紀サービスエリア(上り線)

丹波篠山市 / その他

3.08

25

67

  • ¥1,000~¥1,999
  • -
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舞鶴自動車道の貴重なサービスエリア
舞鶴自動車道を利用される方はわかると思うのですがサービスエリアがとても少ない高速道路です。 ...by まろんsan@empty lot_(245)

...八寸の内容は 丹波鹿のローストにベリーソースを添えて 丹波若鶏の八幡巻 篠山牛コロッケをバジルソースの香りで 猪肉の黒豆味噌がけ、茄子、...

箱鮨 澤藤

丹波篠山市 / 寿司、日本料理

3.26

25

784

  • -
  • -
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丁寧に作られた美しいお寿司です。店構えも暖簾も床間の掛け軸も、季節に合わせた設えでした。 鯖...by てんこにゃん(47)

...それでも京阪神から2時間という手ごろさで人気です なによりも食材が豊富なこと 丹波のど真ん中、丹波栗や松茸、黒豆枝豆、篠山牛、猪肉、丹波...

丹波篠山味処 みたけ

丹波篠山市 / 寿司、鍋、日本料理

3.18

16

366

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
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篠山城跡散策の途中で来訪。みたけ定食(冷やしとろろ蕎麦&鯖寿司2切れ)を頂きました。とろろ蕎麦...by ゴイサロ(23)

...こちらのお店の丼は、甘辛く煮てある薄い細切れの猪肉と、とろろ、うずら卵、ワサビが添えられています。 猪肉は結構しっかり味です。 こうした調理方法だと、猪肉の悪いクセが感じられず良いですね...

デンテ・ディ・レオーネ

丹波篠山市 / ピザ、イタリアン、パスタ

3.08

16

600

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
市役所近くのコスパ良しのピザ屋さん
職場仲間と一緒に久しぶりに訪問させていただきました。以前は前菜類も食べ放題だったのですが、流石...by ランチザン(108)

...観光地のど真ん中にあるので、土日は日帰り観光客向けに、丹波篠山の食材を使ったピザとかあれば良いなーと思いました! 猪肉とか、篠山の野菜と...

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