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口コミ・お店の情報に「特選」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 52 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...とろける柔らかさと旨味が特長の希少部位です。 ■特選ロース（タレ・塩） 厚切りにカットした厚切りロース...・ブルーベリーサンデー ■焼肉５種 和牛カルビ・王道カルビ・特選ロース・上ホルモン・豚とろカルビ が入ったおすすめサービス盛り。 ※仕入れ状況により一部内容を変更する場合があります。 ■特上4種 ■ザブトン ■特選ロース ■上カルビ ■赤身ロース...
...・塩 176円 ・タレ 176円 ■ウインナー ■えび串 ■親鶏もも串 ■特選和牛串 ・塩 462円 ・タレ 462円 ・おろしのせ473円 ■豚バラ...1375円 ■湯豆腐 ・野菜入り 660円 ・豆腐のみ 418円 ■★和牛★ ■特選和牛串 ・塩462円 ・たれ462円 ・おろしのせ473円...
...幾つかのメニューは完売。こちらは、食券を先に買うタイプですので、先にお目当てのメニューを券売機で。今回は特選は完売でしたので、上ロースに...
...さてさて、そんなマクミですが、特選と並があります。今回は2人なので食べ比べしました。 上カルビと特選マクミ（ハラミ）盛り合わせ マクミ（ハラミ） 大根サラダ むむむむっ！？ 特選マクミうまいっ！！ 上カルビも当たり前にうまいっ！ そして...
...■外観③ ■外観② ■外観① ■店内④ ■店内③ ■店内② ■店内① ■肝吸い ■特選うな丼③up ■特選うな丼②up ■特選うな丼①（2100円）...
...刺身に逸品ものと握りを適当に オーダーしました！ どれも美味しい 遅い時間に食べれるのが 素晴らしいですね またお邪魔します 特選上にぎり マル徳セット 特選上にぎり マル徳セットをいただきました...
...手前にあるのは食前酒 ■先附 車海老とアスパラガスの白和え ■特選豊後牛ステーキ ■刺身 関アジ、かぼす平目、うに、いか、まぐろ...箸休め かぼす麺と蒸し鮑 鮑がキラリと光っています。 強肴 特選豊後牛ステーキ 肉屋が経営母体だそうです...小蕪 絹莢(きぬさや) ミニオクラ 銀餡 木の芽 ７．強肴 特選豊後牛しゃぶしゃぶ 野菜一式 胡麻だれ ８．焼物 鮎塩焼き...
...■鱧つみれ柚子香り ■赤魚揚げ出しべっこうあん ■特選黒毛和牛 陶板焼き県産椎茸 ■カンパチ、中トロ、鯛、サーモン...■サーモン、中トロ､鯛､甘海老の素敵なお造り^ - ^ ■特選黒毛和牛はこの後陶板焼きで頂きます^ - ^...出汁の具合も良い。 …………………………………… 【焼物】「特選黒毛和牛 陶板焼き県産椎茸」 あらあら...
...◆季節の八寸四品◆ 鴨ハムやさつまいもの丸十など、会席料理みたいです。 ◆特選霜降り馬刺◆ 熊本の馬刺とはちょっと違いました。噛みごたえがありとっても美味しかった。特選と書いてあったのできっと以前食べたのより高級なのでしょう...■食前酒の桃のカクテル。 ■湯布院豆腐の白和え、びっくりする美味しさでした。 ■特選高級馬刺...
...ではではお料理の紹介です。 夕食は 「季節の懐石」抜き6600円 「特選懐石」抜き8800円 とあります。 宿泊プランで違うのでよく見てから予約しましょう。 今回は「特選」です。 『先付』◎ ・自然芋おとし ・ぬた和え...夜が楽しみ❣️ 相棒が此の宿を選んだのはHPの説明に惹かれたのだろう。 HP〜特選秋桜コース 旬の食材と豊後水道のお造りや...
...■豚まん、80円（≧∇≦） 小さい小さいお店の美味しい豚まんです（≧∇≦） ■特選ぶたまん ■豚まん（≧∇≦） ■ぶたまん～ ■うまいもの市 ■買いましょう...「コウザキ」と読む。 一つ一つ手作りされた豚まんを提供する。 特選ぶたまんは...
...■特選 ■黒毛和牛特選ヒレステーキ(約150ｇ) ■黒毛和牛特選サーロインステーキ(約150ｇ) 約300ｇ 4480...
...■【大分地酒】知恵美人 上撰（杵築市・300ml瓶） ■【大分地酒】一の井出 超特選生酒（臼杵市・300ml瓶） ■■ハイボール＆サワー■ ■デュワーズハイボール...■油屋熊八会席 ■おおいた和牛すきやき会席 ■■特選料理■...
...お酒が苦手な人でも美味しくいただけると思います(*^^*) 特選 豊の軍鶏、九州産黒毛和牛の炭火焼コース プラス うなぎ蒲焼、地鶏の唐揚げ 亀の井別荘の敷地内の日本料理屋。 実質的、湯布院の宿以外で食べログ点数が最高レベルの店です。 店内は広々とした立派な作りで、緊張します笑 店員さんの接客も、セールス含めてレベルが高いw 鮎の塩焼きと豊後牛のステーキなどを頼もうと思ってましたが、メニューに見当たらなかったので、オススメを聞いてコースにすることにしました。 ◆特選 豊の軍鶏 九州産黒毛和牛の炭火焼コース...
...結構回転が良いのかな？ と思いました。 海鮮ちらし りゅうきゅう丼 特選天丼 とり天 を頼みました。 海鮮ちらしは ご飯も具もぎゅっとしてました。 大根のお漬物が不思議な味がしました。 関東とは違う味付けなのかな、、？ ってくらいです( ¨̮ ) りゅうきゅう丼は ご飯も魚も沢山で、味は胡麻が強めの甘口。 ちょっとしょっぱい気もしましたが 胡麻がいい感じでした。 特選天丼は 衣が凄い！！笑 これは胃もたれしやすい人はしんどいかもw...
...温泉卵も食べ放題！ おかわりしてお腹いっぱいになりました 別府温泉宿でいただく特選極み会席コース 大分空港から車で1時間ちょっと走ったところにある、【ゆとりろ 別府】さん。夕食は、特選極み会席のコースで、メニューはこんな感じです。 特選極み会席 豊後富士の白化粧 暖とる宴 ●食前酒 ゆとりろオリジナル梅酒し ●旬味彩々 ・胡麻豆腐 旨出汁 蓮の芽 蝶柚庵焼き ・花ちらし蓮根 ・特選鶏と久住高原サラダ 香母酢ドレッシング ●煮物椀 ふかひれスープの茶碗 ●造里 九州産冬穴子 鮪 烏賊...
...■卓上には南蛮糖 ■お冷と籠に入った紙おしぼり ■特選有機栽培ダージリン ■アンジェリカ ■自家製プリン...①ヨーグルトケーキ ¥480 ②特選有機栽培ダージリン ¥680 母と伯母は ③アンジェリカ...しかし、昔に比べると由布岳も低く小さくなりました。 ②特選有機栽培ダージリン ドリンクメニューの中で一番高い‼️...
...■国産牛ホルモン 【国産牛ホルモン・・・879円】 【ホルモン（シマ腸）・・・769円】 【特選上ミノ・・・1,320円】 【コリミノ・・・715円】 【豚ホルモン・・・659円】 【センマイ・・・693円】...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 別府 廣門
別府温泉で辿り着く九州大分食材の極み。眼前調理で繰り広げる静と動の技々は見るも愉しい
4683人
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...例：ノンアルシャンパン、大分の湧き水を使用した特選茶、廣門自家製かぼすシロップソーダなど...廣門さんが、では次の特選素材ですって食材を紹介してくれるのも結構ツボ笑...飯)・太閤牛蒡の土鍋ご飯、70年糠床の床漬け、無農薬栽培の八女特選焙じ茶 ご飯のおかわりには...
...最高級霜降り。特上銘柄の松阪牛をご堪能下さい ■花重盛 松阪牛特選半盛 ■特選ロース ■特選上カルビ ■特選ハラミ...
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