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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■和牛すじ湯引き。なかなかオツな味です ■極上和牛カルビ・特選和牛バラ・特選ハラミ ■水七輪で焼いています ■白菜キムチ...ツラミ、ハラミ、焼きしゃぶロース。ユッケは極上と特選とあるのですが...
...意外と、板前焼肉と銘打ってながらも 切り置きの店もおおいので、 安心して、鮮度を感じることが出来ます。 特選ランチ 3675円 を。 ●前菜4種 一品は別盛りで、焚き合わせ。 しっかりと作ってあり旨いです。 ●サラダ+ハラミ(かな?)のたたき。 ●肉5種盛り合わせ 特選ロース(2種)...
...磁のお皿に乗っている国産和牛華網カルピ大と藍色のお皿に乗っている特選和牛華網カルピ大です。だんだん加齢と共に特選より国産を好むようになりましたが、やはり食べ比べるとジューシーさや旨みは特選の方かなぁと思います...
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