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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...●お米は羽幌産ななつぼし「オロロン米」を使用する ●だし汁(昆布とかつお節)、醤油、みりん、砂糖、かつお節で作った特製タレを使う ※Wikipediaより引用。 天ぷらの具材は 白身魚「エゾメバル」、「ピーマン」、「茄子」。 「エゾメバル」は身がふっくらしていて美味◎ 地元産の「オロロン米」を使用しているのもいいですね^^ サックリ揚がった天ぷらに 甘辛い特製タレがかかっており...
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