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口コミ・お店の情報に「牡丹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 176 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ズワイガニのクリームコロッケはこの時期にうれしい料理で甘くて美味しいです。 牡丹海老の刺身はぷりぷりな海老が３きれついてお得です。 秋刀...
...バンクーバー島生雲丹とトリュフのロワイヤル軽く炙った牡丹海老と＠銀座カザン これは凝った料理でしたね。茶碗蒸し風のものの上に牡丹海老と雲丹。これだけでもインパクトがありましたが...■寒鰤のカルパッチョ ■洋風茶碗蒸し:生雲丹と牡丹海老...
...【握りコース】 ⓉⓂⓂ ❶トマト ⓈⓊⓈⒽⒾ ①真鯛 ②北極貝 ③金目鯛 ④赤身漬け ⑤赤貝 ⑥コハダ ⑦イカ ⑧牡丹海老 ⑨サバ ⑩シマアジ ⑪ブリの昆布締め ⑫中トロ ⑬雲丹 ⑭大トロ ⑮お椀 ⑯穴子 ⑰干瓢卷 ⑱玉子焼き...
... ▶山科タルタル ヒレ･肩三角･ランプをタルタルに。 牡丹海老･黄身入り生唐墨･キャビア･穂紫蘇をのせて。 海苔を巻いていただきまーす！！ お肉と牡丹海老の濃厚な甘みが広がるっ(๑ ́ᄇ`๑)...山葵 ◇山科タルタル ・ヒレ、肩三角、ランプのタルタル ・牡丹海老／黄身入り生唐墨／キャビア／穂紫蘇 ・海苔を巻いて...
...小茶碗蒸し、お椀付が付いたお昼の一番人気の『特選にぎり（2530円）』注文。 握りは中トロ、帆立、烏賊、牡丹海老など王道から旬のネタなどがあり大満足の美味しさでした...
食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
のどぐろ専門 銀座 中俣
◆銀座グルメランキング1位◆500g以上の最高級のどぐろ◆姿焼きやしゃぶしゃぶが人気
47310人
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貯まる・使える
...■青森産サバ ■積丹 牡丹海老 ■ずっしり ■箸休め ■アラから4-5時間炊いたスープ...■(2016年11月 訪問)『のどぐろコース』刺盛りの牡丹海老は食後に頭を唐揚げにしてくれます。 ■(2016年11月 訪問)『のどぐろコース』のどぐろ刺身、薄造り、鮮魚5点盛り。のどぐろは厚切りと薄造り、炙りの3種、その他、大間鮪と富山牡丹海老...
山小屋バルRoot 7合目 銀座コリドー街店
歓送迎会に！!■ジビエ×有機野菜×チーズ×オーガニックワインを堪能できる秘密の隠れ家バル■
5802人
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貯まる・使える
...ここのジビエはどれも肉の味は濃いけど臭みは感じません。 以前、ドングリを食べている猪は臭みが無く、牡丹鍋じゃなく焼肉風の料理でもすごく美味だと言われたのを思い出しました...
...ゆっくりゆっくりと開かせていくと、花開くようなエレガントで奥ゆかしさのある圧倒的な魅力の虜になります。 ■白茶 白牡丹（Hot） 口に含むと甘さが感じる食事に合わせやすい...
...生湯葉莫来掛け 秋の吹き寄せ etc... ◆御造里 牡丹海老 勘八 平目 牡丹海老が、身がぷりっとしていて、そして甘くて。...体の緊張感も自然とほぐれますぅ 造り 牡丹海老＊勘八＊平目 身の締まった“平目”は...
...杜仲高麗豚 ■国産霜降り牛 ■鮮魚刺身の3点盛り ■お新香3種 ■特選黒毛和牛 ■国産鶏 白髪ネギ添え（80g） ■好の牡丹コース ■好...
...４０００円のコースと飲み放題１５００円の一人合計５５００円。 看板の日本酒は司牡丹に天の戸、黒龍の３種が飲み放題だが、飲み放題２０００円にすると八海山や刈穂、獺祭...見たことがないほど豪華です。 人気の獺祭はもちろん、黒龍、〆張鶴、大七、司牡丹...
...150ml ■司牡丹 船中八策 純米 高知県 日本酒度＋8.0／酸度1...これは飲み物を追加注文するしかありません。オーツは、あとで司牡丹（純米酒）150ml1,000円を頼みました。...真の右の方に日本酒の１杯目の赤いグラス（あさ開）と追加注文した司牡丹の飲みかけが見えます...
サン ミケーレ ホテルモントレ ラ・スールギンザ
ホテルモントレ ラ・スール ギンザ1F レストラン「サン ミケーレ」
3901人
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貯まる・使える
...一休から予約してくれたようなのですが飲み放題付があったんですね 前菜はエビ三兄弟 まんま海老です(甘・赤・牡丹) パスタは幅広の麺 フォカッチャは焼きたてサーブ 魚は鯛とホタテがボリューミー 肉の前にマフィンサンドまで...
...■昭和通りから１本有楽町側の路地 ■ランチメニュー ■外観 ■お茶メニュー ■白牡丹 ホット ■薬味と出汁で二度美味しいステーキ丼 ■ゴルゴンゾーラのフレンチトースト...銀座という立地を考慮すると いろんな意味で、贅沢な造りかも。 ▪️白牡丹ホット750円 ▪️アイスコーヒー700円 いずれも地味に嬉しい内税...
...菜の花のお浸し 鰆の花びらき 春らしい3品でしたがどれも匠の技が見え隠れする美味しさ。お酒に合います。 •季節の造里三種 牡丹海老 鮃 中トロ とろける美味しさ。特に牡丹海老は必食...
...鳳凰美田 剣 瓶燗火入（栃木県小山市 小林酒造）辛口 純米 " " 船中八策（高知県高岡郡 司牡丹酒造）超辛口 純米吟醸 " " 作 槐山一滴水（三重県鈴鹿市 清水清三郎商店）純米大吟醸 "...
tcc 炉窯炭火焼Steak
希少な黒毛和牛を炉窯で一気に焼き上げ。今までのステーキの概念を覆す、史上最高の肉体験を。
18323人
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貯まる・使える
...中からは雲丹、とびっこがたっぷりと。 雲丹のエスプーマがめちゃくちゃ美味い！！ ・牡丹海老のミキュイ ゆで卵と酢を使ったラビゴットソースで。 中には牡丹海老がたっぷりと。 殻もグリルされており確り食べちゃいました。...◆海の幸の玉手箱 雲丹のエスプーマと伊勢エビのジュレ、牡丹海老のミキュイと鮮魚の漬け仕立て ◆蕎麦 カラスミ蕎麦 ◆スープ...
...真鯛 白烏賊 こはだ 本マグロ大トロ 帆立 黒ムツ炙り いくら小丼 トロたく中巻 牡丹海老 卵焼き 穴子 全て丁寧なお仕事をされている事を感じさせるものです...○こはだ 結構水分が抜けていて美味い ○鰆漬け 甘い、うまい ○牡丹海老 ○黒むつ ○とろたく巻き ●玉子焼き ○穴子 ○干瓢巻き...
...コリコリ食感 ■鮃の玉子 木目細かなな食感と優しい味わい ■牡丹海老の昆布〆 ■赤貝 滋味豊か ■小鰭 塩気の妙。ただ...■鳴門の若布は分厚い。グルタミン酸の旨味も深い ■牡丹海老の利尻昆布漬け ■礼文島の馬糞ウニ。塩水ではなく箱物なので...木目細かな食感。あっさり優しい味わい。 以下、握り。 ◆牡丹海老昆布〆 旨味十分のねっとり食感...
...■サラダ ■車海老と旬菜の天麩羅 ■茶碗蒸し ■真鯛 ■牡丹海老 ■中とろ ■雲丹 ■穴子 ■味噌汁 ■アイスクリーム...(2)赤身× 水っぽく独特の酸味。好みではないです。 (3)牡丹海老○ (4)中とろ (5)雲丹 (6)イクラ×...車海老と旬菜の天麩羅 茶碗蒸し 握り寿司7貫（中とろ 牡丹海老 雲丹 いくら等） お味噌汁 アイスクリーム...
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