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祇園の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■左から、北海道産いくら(315円)・ずわいがに(315円)・オホーツク産牡丹海老(630円)・瀬戸内海産活たこ(262円) ■牡丹海老の1匹にぎり・造り(刺身)は、後でパリパリの頭がおまけで出て来ます。...北海道産いくら(315円)・ずわいがに(315円)・オホーツク産牡丹海老(630円)・瀬戸内海産活たこ(262円) もちろん...
...浪の音 ええとこどり 純米 ■滋賀 浪の音 ささにごり 純米大吟醸 ■長野 大信州 辛口 特別純米 ■日本酒 燗酒 ■高知 司牡丹 船中八策...
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
旬の京野菜や山菜、若狭や明石瀬戸内の旬魚、琵琶湖の川魚を京風天ぷらで愉しむ◇完全個室有◇
42941人
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...巻き揚げ 詰め揚げ 掻き揚げ 挟み揚げ 鉄骨揚げ 牡丹揚げ 寄せ揚げ・・・ ■旬の一品料理...ヤマメの稚魚です ■春なので、たらの芽 ■穴子の牡丹仕上げ ■口直しのサラダ。トッピングはサツマイモの素揚げです...キャビアのせ ■胡麻豆腐の天麩羅 ■春子と筍の天麩羅 ■牡丹穴子の天麩羅...
...■鱧溶岩焼 ■鱧しゃぶ鍋 ■鱧照焼 ■鱧白焼 ■鱧天ぷら ■牡丹鱧(吸物椀) ■鱧焼霜 ■鱧落とし ■招徳 京の輝き 特別純米...■稲庭うどん ■めっちゃ好き♡ ■鱧の溶岩焼き ■牡丹鱧のお吸い物 ■鱧の落とし ■鱧3種先付け...鱧の骨せんべい、南蛮漬け、じょうよう寄せ 【吸 物】 牡丹鱧 京丹後占地 三つ葉 梅肉 京都らしい良いお出しのお吸い物...
...これがほーーんとに美味しい! . 寿司 ・牡丹海老といくらの近江牛ロース軍艦 近江牛を海苔のようにしたお寿司 牡丹海老といくらが中で包まれていて 最高に贅沢な一品です ....〜自家製温玉燻製タルタルソースと共に〜 ・寿司 牡丹海老といくらの近江牛ロース軍艦 ・口直し...
築160年以上・元お茶屋の京町家イタリアン。都会の喧騒を忘れて特別なひと時を
19694人
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...日向夏と貝のサラダ ■パスタ ○ボロネーゼ 8年目(妻) ○カラスミのバベッティーニ(私) ■セコンド ○甘鯛クロカンテ 牡丹海老ビスク(妻) ○牛フィレ肉のビステッカ(私) ■ドルチェ デザート盛り合わせ ■カフェ...
...*´艸`) 雲丹のクレームブリュレ 赤雲丹 白海老 新イカとキャビア 牡丹海老のマリネ 牡蠣 和牛のタルタル 牡蠣のフリット 胡麻豆腐 フカヒレ 無花果...下関・虎河豚の白子/仏産ホワイトアスパラガス 富山・氷見・牡丹海老/世界三大珍味 兵庫・但馬牛・ほほ肉/北海道・キタアカリ/黒トリュフ...
...ランチフルコースをオーダー。ぷりっぷりで甘い牡丹海老や帆立など魚介のマリネがこれから始まるコースの素晴らしさを予感させてくれる。特に牡丹海老の甘さは秀逸。 次に出されたのは...SPECIAL SODOH ■牡丹海老のマリネ カリフラワームースとキャビア しっとり濃厚で甘味もあるカリフラワームースに塩気しっかりのキャビアがアクセントに...
...■☆ハツも鮮度抜群☆ ■☆A5ランクの刺しもGood!!☆ ■☆シャトーブリアン&サーロイン(*^_^*)☆ ■☆牡丹海老&白身に縁側楽しめます☆...
...】 ■燗酒 (一合) ■燗酒 (二合) ■ひれ酒 ■(高知・司牡丹酒造) 船中八策 純米 ■(新潟・八海醸造) 八海山 純米吟醸...sake ■先付 鱧とキュウリの酢の物、梅肉ソース ■椀物 牡丹鱧 ■からし豆腐と絹豆腐の冷や奴 ■からし豆腐 ■鱧寿司...酢の物は甘めが好きなので、好みではない。 ・牡丹鱧 こちらも見事な鱧!! お出汁の味がするのみで...
...文句なしに旨い。やはり椀が旨いと心から落ち着き幸せな気分になる。 向付は、鮃、あおり烏賊、牡丹海老の造りに、白海老、とろの握り。2人分が長い皿に供されてくる。鮃は上品に脂が乗っており、あおり烏賊はねっとりとした食感、牡丹海老は濃厚な甘みが楽しい...
...今まで食べた中で1,2を争う美味しさ エンドウ豆のアイスも舌の上にいつまでもその余韻が残る 8 水牡丹とお薄 透明な葛の中にピンクの花びらを模した求肥 更にその中に漉し餡...
...夏だし鱧が食べたい! こりゃ割烹でしょ~ ということで、梅津さんに突撃です!! まずはビールで乾杯~ お造り、牡丹鱧を注文。 やっぱり鱧...
...蛸やわらか煮、アマゴ、鱧骨揚げ、青梅の蜜煮 鱧骨揚げの香ばしさ、舌の上でとろける、やわらかな青梅がすばらしかった。 椀 牡丹鱧、オクラ、...
...◆お造り盛り合せ ・縞鯵 ・明石鯛 ・牡丹海老 ・太刀魚焼き霜 ・鳥貝 ・シビ(焼き霜と生) ・アオリイカ ・ヒラマサ お値段不明ですが逆算するとおそらく\4,000くらいかな。(お通しが\1,200と仮定して) シビはマグロの子供とのことで氷見のもの。普通の刺身と焼き霜と二通り楽しめて本当に美味しかったなぁ。 牡丹海老は北海道のもので北海道以外ではあまり見たことのないサイズで鮮度もトロっとした舌触...太って、脂が乗ってます。頭もカリ/\頂けます。 ・ 造盛 シビ焼霜 桜鯛 煽烏賊 牡丹海老 会釈一式 山葵...
...山椒の花の醤油煮 おいしかった。 これだけでも十分満足なんですが 牡丹鱧椀 骨切りした鱧に片栗粉をまぶし、湯引きしたもの。 加熱によって身が開き、牡丹の花に見えるところからって説明頂きます。 東京では食べられない厚みのある鱧...また、鱧もさすがの腕前で骨切りから牡丹鱧や炊き込みご飯などで食べさせてくれる 冬の海老芋の炊いたものも・・・...
...■煮物 ■焼物 ■飯物 ■水菓子 ■ビール ■造り ■本もろこ ■ふぐかわ ■蟹と菊の花 ■ふぐ鍋 ■ふぐ雑炊 ■外観 ■牡丹鍋 ■牡丹鍋の肉...
...ブランデーをいれて ■桜餅 ■冷製茶碗蒸し ■牡丹鱧の御椀 ■真鯛 下津井の蛸 イカ シマアジ ■鱸の酒塩焼き ■イサザ?...昼 8,000円 昆布茶 冷製茶碗蒸し 雲丹 生湯葉 海老 蓴菜 オクラ 牡丹鱧の御椀 賀茂茄子 花柚子 鶯菜 独活 真鯛 下津井の蛸 イカ シマアジ...
...■山芋素麺 (N氏提供) ■N氏提供。 ■八寸(車海老、煮凍り、。鱧寿司,順菜、○十、雷干し、八幡巻、等)N氏提供。 ■椀物(牡丹鱧)N氏提供...
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