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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...桜と梅の花が あしらわれていて、春を感じられました。 上品なお味です。 造り 牡丹海老 細魚 黒烏賊 芳物一式 こちらもまた、新鮮なお魚です。 大きな牡丹海老に烏賊も入っています。筒の中には氷がたっぷり入っているので...食べやすいようにきちんと取り分けてくださいました。 ■造り 牡丹海老 寒鰤 金目鯛 見た目でも新鮮だとわかるお造りに感動しました...
...ごま豆腐は濃厚で弾力がありごまの味がこかったです 特大ボタン海老を酢橘と塩昆布で ボタンエビはぷりぷりで カボスを絞っていただきました 上に塩昆布がのっていてその塩味がまたボタンエビのおいしさが ましました 【進肴】 とろり湯葉玉地蒸し...
ミシュランガイド2年連続星獲得 赤坂 鮨 まつもとから唯一暖簾分けを許された博多まつもとが出店
6190人
貯まる・使える
...深海魚のお鮨は、久しぶり!! 肉厚で、旨味たっぷりだった 牡丹海老 プリプリのボタンエビ! 口に入れた瞬間...■自家製塩辛の雲丹乗せ ■茶碗蒸し ■ハタ ■大トロ 赤身 ■牡丹海老...
...一杯 フルーティーでびっくり! ■寿司4カン サーモン、ボタン海老、ホタテ、穴子 サーモンの上には黄身酢 ボタン海老の上には味噌 ホタテの上には海苔醤油 あなご...■シロイカ ■鮑の握り ■釜揚げしらすの茶碗蒸し ■あじ ■牡丹海老...
...■寿司 中トロ アオリイカ コハダ サーモン ■桜海老の茶碗蒸し ■肉料理 ローストビーフ ■寿司 まぐろ漬け 赤貝 ボタン海老 ふっこ ■巻物 トロたく ■赤出汁 ■甘味 すもも シャインマスカット さくらんぼ 追加 イサキの握り 金目鯛握り...
...菜単 〈精美前菜五拼盤〉 ★千葉 香酥 塔魚 北海道 牡丹蝦 撈汁 北海道 海螺貝 千葉舌平目の潮州式香り揚げ 甘い品のある中にねっとり。バターが合う理由がある。 北海道 牡丹海老の甘辛ソース 北海道 真螺貝の醤油風味 ★福岡有明...「蟹楽コース」を頂く。 ◎ 特製前菜三種 ◎ 潮州式 活き牡丹海老 ◎ 舌平目の獅子頭(濃厚上湯スープ) ◎...
...■出汁餡を掛けた茶碗蒸し あられがきれい ■真鯛 真鯵 稚鰤 牡丹海老 いくらに玉で ■海苔巻きとお椀で締め 鉄砲巻きが良かったな...印象に残ったのは以下。 ヤリイカ:岩塩と柚子で 牡丹海老:昆布締めでまったり 鯵:千葉県産の一本釣り...後半の握りは5貫。 真鯛、真鯵、稚鰤、牡丹海老...
...野菜もお肉も食べられて、ボリューム満点! ・鮮魚三点盛 お刺身好きな私たちのマストアイテムのお刺身。 マグロ、ボタン海老、鰤の3点。 ど...
...■夜:3,000円、杏仁 ■夜:3,000円、ごまだんご ■自家製ハムの蜂蜜ソース ■湖南名菜 竹筒湯 ■ボタンエビの老酒漬け ■竹筒湯...
...■京都刺し身湯葉、胡麻豆腐、蓴菜 酢橘加減酢 ■鱧焼霜造り 、甘鯛昆布締め ■ボタン海老 雲丹 トリュフ キャビア ■ピオーネの白ワインゼリー 抹茶餡の水まんじゅう...■気仙沼産松茸 炭火焼 ■余市産天然ぶり アオリイカ あん肝 ■毛蟹 キャビア ■ボタン海老 生ガキの紹興酒漬け...
【三越前駅徒歩1分】肩肘はらずに、五感で楽しめるイタリア料理
23197人
貯まる
...オリーブのソース濃いで(^o^;) 鮪のからすみの粉をあわせることで キハダ鮪の少しぼんやりとした味が引きしまる ○ボタン海老と北海道産帆立貝のマリネ ソース?スープ?がマスクメロンを使ってるらしいけど…ほぼほぼ胡瓜やね(^o^;)きゅうり感満載な一品...
...本当にびっくりしました。活け締めのヒラメやとっても甘くておおきなボタンエビなどは、他のお店のランチでは食べられないようなものばかり。赤身...
...柚子もちよこっと。 シンジョウとかにしないで、シンプルにそのままのクルマエビってのもいいよねー。 ・刺身。 ボタン海老、ヒラマサ、石鯛、メジマグロの炙り。 中伊豆の産のワサビっておっしゃってたっけか。 ボタン海老は小振りながら...
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