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口コミ・お店の情報に「牡丹海老」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■水蛸と夏野菜のポン酢ジュレ！ ■旬の刺身盛り合わせ980円。 ■大きなボタン海老に鮪、烏賊ソーメンのイクラ添え、はまち、白身、水蛸にあしらい一式。ボタン海老がデカくて美味い。 ■ドリンク二杯目は麦焼酎 一番札ロックを！...刺身が食べたくなり旬の刺身盛り合わせ980円を！旬の刺身盛り合わせはボタン海老...
...■日替定食1100円（税込み） ■●さば味噌煮 ■氷見のボタンエビ ■ボタンエビの頭は素揚げで ■「フルーツトマト胡麻油」 すっごく甘く...★イサキ（若狭） ★ヒラマサ ★赤イカ ★トリ貝（舞鶴） ★ボタン海老...
...■鯖鮨 ■牡丹海老頭入り味噌汁 ■鮪の柵取り ■牡丹海老、この反りが半端無い！正に海老反り！笑 ■桜鱒、寝かして引き出された脂が艶々 ■握る店主 ■キラキラ鯖鮨 ■ハガツオ 定置網 ■鮪 赤身 ■鰆 ヅケ ■鮪 中トロ ■牡丹海老 新湊...
...■2022.9 富山産ボタン海老 朝採れ焼き茄子 蔓紫の花 生姜の出汁ジュレ...●お造り 活〆ひらめ、赤いか、キハダマグロ。 ボタン海老のキャビア乗せ。 全て北陸の朝取れ。 ●ボタン海老の頭 紹興酒と醤油に漬け焼いたもの...
...旨味が格段に違う。 少し贅沢になるが、産地に行って茹で立てをいただくのが理想的だろう。 他にはお造り（真鯛、鮪赤身、ボタン海老、バイ貝）...
...■函館直送 天然ヒラメのソテー 根セロリのピュレとボタン海老のソース 2018年11月2800円 ■メニュー2018/11...②函館直送 天然ヒラメのソテー 根セロリのピュレとボタン海老のソース 2800円 も注文しました。...幸せです！ ●函館直送 天然ヒラメのソテー 根セロリのピュレとボタン海老のソース フレンチやイタリアンでお魚をいただく時に...
...料理のラインナップはこちら。 「椀物」白子の蕪蒸し 「向付」迷い鰹。茗荷とレモンで爽やかなアウトプット。 「向付」キジハタ、牡丹海老。卵...
...さすがに日本海で獲れたお魚だからでしょうか、旨み半端ないです。甘海老もボタンエビかと思わせる大きさで、身も旨ければミソも全く臭みなく素晴らしい味わいです。 そして...刺し盛りは、ありきたりな食材ではなくキジハタ（アコウ）にボタンエビ...
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