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八戸の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■八戸前沖の鯖 ■小川原湖の白魚 ■下北の蝦夷アワビ、ボタンエビ ■トロ、赤身 ■中落ちの鉄火巻き ■下北のウニ...◆八戸前沖の鯖 ◆小川原湖の白魚 ◆下北の蝦夷アワビ ◆ボタンエビ ◆中トロ ◆赤身 ◆中落ちの鉄火巻き ◆下北のウニ...カウンターも埋まる…大繁盛。 イカ・白魚の軍艦・ボタンエビ・平目・塩雲丹・イクラ・カニ・マグロも赤身・中トロ・大トロだった...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
八戸、青森の食材を中心としたここでしか食べられないイタリア料理を
8857人
...Superioreとバッカラ・マンテカートのカンノーリ ■ボタン海老のマリナートに長芋のすり卸し ■Immich Batterieberg Riesling Kabinettとボタン海老のマリナート ■Immich Batterieberg...■カリフラワーのピュレとアラビアータソースとともに ■ボタン海老と帆立貝柱にボッタルガを削り掛けたイカ墨を練り込んだ冷製タリオリーニ...
...■生たらばガニの造り ■子持ちの白ボタン海老の素揚げに ■白ボタン海老の素揚げに海老芋のチップス ■生ビール ■子持ち白ボタン海老の二度揚...
...■北海道産ボタンエビ・塩釜産本鮪・八戸産タコ・マゾイ...■すっぽん ■山形正宗 酒未来 純米吟醸生酒 ■ボタン海老に天然本鮪のトロ、九絵に〆鯖 ■九絵 ■下北産の天然本鮪のトロ ■ボタン海老、天然本鮪のトロ、九絵、〆鯖の造り...
...前菜 イカのバチコ和え からすみとアワビのとろろ寄せ 牡丹海老酒盗漬け お造り盛り合わせ 殻付き雲丹、牡丹海老 焼き物 焼きアナゴの本わさびのせ...■蟹の箱寿司 唐墨とミモレット ■ホタテ、ヒラメ、秋刀魚、ボタン海老...
...■クロムツ ■メヌケ ■北海道産ウニ ■お椀 ■螺貝煮 ■キレイに取れました ■ボタン海老 昆布〆と寒鮃 ■鰯の砧巻 ■寶剱 ■太刀魚焼 ■山形正宗 ■迷い鰹 ■作...先付の『螺貝(ツブガイ)』煮から順に八戸産の『寒鮃(カンビラメ)』と深浦産の『ボタン海老(エビ)』の昆布〆(コブジメ)をミネラル感たっぷりの塩と卸たての山葵(ワサビ...
...■お造り(地物雲丹・のどぐろ・金目鯛・白牡丹海老・船凍鯖) ■お造り・上から ■炊き合わせ ■蛍烏賊の石焼...馬糞雲丹が濃厚。 ■最近イチオシの六根・・・ ■お造り(雲丹・牡丹海老・金目・船凍鯖) ■雲丹ドアップ! ■船凍鯖ドアップ!...詰まったさわやかなムラサキ雲丹と戦闘・・・いやいや船凍鯖・金目・牡丹海老...
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