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口コミ・お店の情報に「牛蒡」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 44 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...鳩は初めて食べたけど、地鶏みたいに歯応えが良くて美味い。せりと牛蒡も鳩と一緒に食べるとなお美味しい。 ここから赤ワインに切り替える。...■オマール海老とフノリ ■フォアグラとトリュフのリゾット ■ふぐのコンフィ ■鳩とごぼうのスープ...
...「フォアグラのソテー山形産ごぼうの赤ワイン煮と大根添え」 さっきの若いシェフが準備完了し、 パイをサクサクやっている筆者達の前で作った一品目の料理。 小さな鍋を鉄板に置いて、 中で大根を沸々やりながら、もう傍らでワインでごぼうも沸々。...箸でごぼうをどかして...
...■抹茶のヴァバロア ■ホットアップルパイ ※テイクアウト可 ■ゴボウとナッツのタルト ■ラ・フランスの赤ワインコンポート ■スイートポテト...■ランチセット ■名物！タンシチュー ■じっくり煮込んだタンシチュー ■ゴボウとナッツのタルト...
...■鰹のチーズカツ ■呉豆腐とお餅の揚げ出し 佐賀 ■さつま揚げ三種 鹿児島 ピリ辛ごぼう天/枝豆天/紅しょうが天 ■大分名物！鶏天 大分...
...・海鮮重（たぶんこれが「おまかせ丼」） ・エビ、きのこ、なす、きすの天麩羅 ・つくね・大根・にんじん・牛蒡・青菜の煮物 ・毛ガニのお味噌汁 ・おしんこ ・キウイのヨーグルトかけ +（サービス？）のホットコーヒー...
...■手作りチーズつくね ■長芋の鉄板ステーキ ■お通し (2人前) 429円(×2) ■つくね鶏ごぼう生姜鍋 (2人前) 869円(×2) ■刺身盛合わせ 1089円 ■わん流生春巻 649円 ■馬肉ごま塩ユッケ 649円 ■漬物盛り合わせ 462円 ■子持ちししゃも484円 ■お通し サラダ (3人前) 429円 (×3) ■カキフライ 748円 ■明太子チーズ パリパリ揚 539円 ■馬刺し 605円 ■つくね鶏ごぼう生姜鍋 (2人前) 869円 (×2)...
...■たまご雑炊 ■_/_/_/揚げもの_/_/_/ ■ポテトフライ（ノーマル） ■山盛りポテトフライ ふつうの約3倍 ■ごぼう唐揚 ■さき...
...山形内陸地方の牛肉・醤油ベース。ところが、庄内地方は豚肉・味噌ベースの芋煮。 米沢牛の旨味をたっぷり出汁にとってから、里芋やゴボウを入れて仕上げるもの...
...更に、納豆餅も久しぶりにいただきました。 おにぎりの米沢牛のしぐれ煮、ごぼうも入っていて、牛の味が濃いです。 お団子は、車の中でいただきましたが、もー...美味いぞ！玄米美味い。さすが米どころ。 季節外れ？の雑煮は山形芋煮風の醤油味。ごぼう...
...お口でとろけます ■塊をしっかり焼いて旨味を中に閉じ込めます ■5300円コース一部 ■シンシンレアステーキ ■季節のキムチごぼう ■グ...
...しっかり火が通り美味しかったですよ(*^^*) お麩、長ネギなどお鍋に入れると美味しい 具材がある中で底のほうには牛蒡が入っていて このお汁とバッチリでした(´∀｀*) うん...
...つゆの何ともいえない甘みと手打ちの蕎麦の茹で上がり。細切りの牛蒡、炙った南蛮、肉厚の鴨。値段なりに納得のゆく手の入れ様であり...程なく供されてお盆を手前に引き寄せると、お汁のゴボウの香りがイイ感じ。しっかりしたお肉も5-6枚...そばが美味しいのは当然ながら、そばに混ざってごぼうの細切りが良いアクセントになってました...
...そばも人気あるんだな。 ネギが沢山なのがとても嬉しい。人参や牛蒡が入ってるから、鶏肉のけんちん汁みたいなイメージだった。...たっぷりのネギ、とりの出汁。 ゴボウやら野菜たっぷり。 とても美味しくいただきました。...鶏中華を頂きました‼️ 山盛りのネギが最高です‼️旨いです ゴボウが絶妙なサイド攻撃を仕掛けてきます‼️ 知り合いから勧められて天童市にある「漆山寿々喜そば屋」さんにて人生2回目の鳥中華...
...蕎麦について深くは語れないけど、山形で食べるこの手の蕎麦にハズレなし。 ゴボウがアクセントになってすっごいうまいの。 げそ皿もカリカリでうまうま。...きつね麦切りに玉子トッピング。 クタッとした麦切りをずるずる啜る。 ごぼうとネギが入ったお汁も甘くなくて好きなやつ...
...もう､ごめんなさい！事前の感想は、撤回します‼︎ つけつゆと蕎麦のバランスがとても良い｡ とりつけそばのつゆには牛蒡が少し入っていて、鳥...
...小生の個人的趣味。 具材は、しっかりした味わいの地鶏と、ネギと、なぜかカマボコも。それと、シイタケと。底の方にゴボウも入ってて。カエシの...
...■低温調理のオリジナルユッケ ■本日のキムチ3品 ■ナムル盛り合わせ ■白菜キムチ ■大根カクテキ ■きゅうりキムチ ■ごぼうキムチ ■...
...で、こちらのクリームパン。 感想は↑上記の通り。 それから、ゴボウがメインの具材のパン。 厚みのあるゴボウ…の食感がある、具材が沢山あるパンは...と思ったり思わなかったり。 ゴボウがメインの具材のパンはおすすめです...
...ってオイ!あんた風邪じゃなかったんかい ダンナが注文したう炊き鍋ご膳についてきた先付けにおひたしと、肝の生姜煮、 ごぼうの炊いたのなどです...
...甘めの出汁のきいてるつけ汁で、メインの鶏肉と椎茸、牛蒡(ゴボウ)、長ネギなどが入ってます。 鶏肉と牛蒡の旨味が絶妙で旨いつけ汁です...
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