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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...前菜は鴨スモークのサラダ仕立て。鴨は滋味深い。 続いてゴボウのポタージュ。キチンと作っていて美味しいのだが、ゴボウの強い味と塩味が際立つ...ありがとうございます。スープはゴボウのポタージュ...
...添え物の、どんこの煮物、牛蒡は柔らかく煮込まれトロトロです。 酒肴⑦ だし巻玉子 880円...身質もしっかりしていて風味豊か。針生姜と牛蒡と至福の味わい。 五島福江島産のお造り三種盛(1900円)...甘みがあり、ゴボウ...
食べログ ピザ 百名店 2023 選出店
★【東京ベストレストラン】★【東京ベストランチ】★【全国 ピザ百名店 3年連続】 ★★受賞店★★
48559人
...ランチに付いたスープ(透明の野菜スープ:パプリカや人参、牛蒡など。熱々で温まります) ドリンクバー(コーヒー、紅茶...今日は車なのでサンペレで乾杯♪ バーニャカウダ 牛蒡、南瓜、赤黄パプリカ、ブロッコリー、ジャガイモ、トマト。...レタス、ブロッコリー、パプリカ、トマトなど豊富。 ジャガイモ、ゴボウなどの根菜類も...
...カリフラワーのアンチョビドレッシング 目鯛のポワレ ごぼうソース グラスワイン3杯 アミューズはコンビーフのモナカ...グリッシーニも付いて400円は素晴らしいの一言 ●秋刀魚と牛蒡の山椒煮 お1人様価格800円...■秋刀魚の山椒煮800円。ごぼうの香りふわっと...
...ベビー ホタテ、白インゲン豆とツナの和え物、ミント風味のナスのマリネ、ゴボウ、 鶏のインヴォルティーニ、金糸ウリ、モルタデッラ、自家製の豚肩ロースの ハムと盛りだくさん!そして、何が素晴らしいと言って一点一点が丁寧に作 られているところ!ホントに素晴らしい〜〜♬ と思います。バルサミコ漬け にしたゴボウが美味!! 星型のドンペッぺは中央に水牛モッツァレラにトマ...■ラベルのヒヨコが可愛い〜♬ ■お取り皿も〜♬ ■右3時の方向が絶品ゴボウ...
...ORIGINAL MENU -SIDE MENU- ■牛すじの柚子煮込み A5黒毛和牛のスジをトロトロになるまでに煮込み、牛蒡や人参の根菜を入れ柚子胡椒ベースで味を付けた最高の酒のツマミです...
... シェフの鶏胸肉のローストが大好き。富士の鶏胸肉のロースト、牛蒡のソース 旬のお野菜と一緒に。 鶏胸肉は弾力があってゴボウのソースと一緒に。 お肉やお魚だけではなく、...デザートやチーズも取り揃えています。 •アミューズ ゴボウのスープ...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
学芸大学駅2分!スタイリッシュな空間で本格的な中華料理をお楽しみください。
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...ほっ貝柱と豆板醤 ホタテの風味が口いっぱいに広がる! ●鹿児島産 赤はた蒸し焼き 身がホクホクしていて美味しい。 ●京鴨 ごぼうを使った甘酢と一緒に! お酢と鴨で「すがも」 僕が考案したものではなく店員さん発案です...
...卵と栗のエスプーマ!白トリュフをこれでもか!とかけてくれました。香りも味も最高です。 オマール海老のフリカッセと西洋ゴボウのプーレア これにも...
...■【メイン】築地、黒瀬さんのお勧め、本日のお魚のポワレ 牛蒡のスープに浮かべてどうぞ ■ブランチメニュー ■カルパッチョ...【メイン】「築地、黒瀬さんのお勧め、本日のお魚のポワレ 牛蒡のスープに浮かべてどうぞ」 連れが頼んだ物!...・ 青首大根 ・ ほうれん草 ・ かぶ ・ 赤カブ ・ ごぼう ・ プチトマト ・ ミニきゅうり ・ 菜の花 ・ にんじん...
...・前菜三種盛り合わせ まるみ豚ヒレのハムとアニスで煮た牛蒡 真鰯のマリネ 生姜とハーブ 新玉葱のポタージュ 塩ウニのせ...-真鰯のマリネ -豚ヒレのハムとアニスで煮た牛蒡 そのほかはこちらを頂きました!...-真鰯のマリネ -豚ヒレのハムとアニスで煮た牛蒡 そのほかはこちらを頂きました!...
...■ミモザ ■グリーンサラダ ■Specialita(おすすめ) ■ゴボウのスープ ■グリーンアスパラと自家製マヨネーズ ■イチジクとクラテッロのスライス...また行きたいなぁ。 ご馳走さまでした。 鰯のラグーソースパスタ 生ハムサラダ ごぼうのスープ 久しぶりの訪問です 料理は全て...
...「季節の10種ヤサイ 焦がしソテー」 季節の野菜“れんこん、ヤングコーン、エリンギ、かぼちゃ、ブロッコリー、ピーマン、ゴボウ、ニンジン、...
...「コーヒーゼリー、黒ビーツのアイス、ごぼうのフリットのパルフェ」 こちらはデザートなんですが、コーヒー感がしっかりとしており、甘さより苦さと香ばしさ、そしてごぼうの旨味で大人の味わい。 デザートとともに少し面白いワインがあるよということで...はじめにアミューズから。 ローストビーフで包んだものでした。 バルサミコ酢と甘いゴボウや人参...
...食感もよし。 土鍋の炊き込みご飯、何種類かありましたが、今回は金目鯛と牛蒡。しっかりよいお出汁でたかれ、金目鯛もゴロゴロ、牛蒡はしっかり存在感あり。 おでん、よく味がしみて美味しかったです。赤こんにゃく...今回頼んだメニュー 【おばんざい】 ・たたき牛蒡の胡麻酢和え ・うるいと鳴門若芽のお浸し ・ふくたち菜と金時人参の浅漬け...
...お皿に乗っている付け合わせも全てうまい! さすがイタリアンの名店!お皿に乗っている付け合わせも全ておいしかったです。人参とごぼうのラペもおいしいし...
...見た目は具のない炊き込みご飯のようですが、そこに、添えのトマトのグリルや、エノキ、ごぼう、ほうれん草のソテー、が加わって、味わいに深みと...
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