日本橋の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店

...水または海水程度の塩水にうかべ、氷と彩りように野菜を並べたもの。　■【食事】 新牛蒡と穴子のご飯 伊勢海老赤出汁 香の物　■低カロリー高タンパク質のスタミナ料理、あなごは、夏のたまった疲れを癒してくれます。 新牛蒡も風味がよくて柔らかい。　■【甘味】 メロン釜 フルーツあんみつ...少しとろみのある酢味噌は、食材にからみついておいしくいただけます。 【食事】 新牛蒡と穴子のご飯 伊勢海老赤出汁 香の物 低カロリー高タンパク質のスタミナ料理...

...■柔らか鮑蒸し/手毬寿司/活巻海老/合鴨ロース煮/牛蒡花かつお揚げ　■合鴨ロース煮　■ふく薄作り薬味ポン酢/本マグロ...前菜 柔らか鮑蒸し 手毬寿司 活巻海老 合鴨ロース煮 牛蒡花かつお揚げ 子持ち昆布と小松菜のお浸し...【前菜】 柔らか鮑蒸し 手毬寿司 活巻海老芝煮 合鴨ロース煮 牛蒡花鰹揚げ 子持ち昆布と小松菜のお浸し 地蛸と独活の酢味噌...

...ゴージャスな雰囲気の店内。 室町コースをいただきました。 税込み8800円のコースかな。 ごぼう、もやし、サーモン せんまい サラダ タ...

...ＮＥＷ ＯＰＥＮ 前から気になっていた路面店の新しいお店。 「牛蒡かき揚げそば」を食べましたが、正直、食べた感じが重く...■山形 辛味大根おろしそば 大変辛くそばに最適です。　■山ごぼうのかき揚げ天もり（季節限定） 季節野菜と桜エビ...

...何という美味さ。　■漬け物の盛合わせは、ごぼう、奈良漬け、ベったら漬け。ごぼうは酢漬けで酸っぱくコリコリ美味い。そしてクラフトビール。...■しゃこ　■〆に追加したアジの握り　■オレンジ色の山牛蒡？かなり塩っぱかったです...

...更に進化中！ 酒粕入り蕪すり流し、鰤しゃぶゴマソース、鴨肉と牛蒡▪︎マッシュルームのサラダ、いつも楽しみな八寸...鴨と万願寺唐辛子 新牛蒡のフリット 鮑の肝和え 新蓮根のカラスミ和え 手羽先の唐揚げ...本日頂いたのは以下。 ・牛蒡のカプチーノ仕立て 山椒と木の芽 ・湯通しした鯛の炙り...

...子持ち蒟蒻(▽)、黒毛和牛(△)、グリーンアスパラ(△)、鯵(□)。 箸休め メロウ煮付け(△) 串 海苔浅利(△▽)、牛牛蒡(▽)、葱...

...味的には普通。 金平は牛蒡、人参とも機械で細く切ってあるものでやや甘めの味付け。...写真がボケてます。　■鶏の竜田揚げ 980円　■お通しの牛ごぼう　■立食イメージ　■お昼のテラス席　■金目鯛の煮付け...テンションがあがるお酒でした。 こちらはお通し。 ごぼうとこんにゃくのピリ辛炒めかな...

...■ゴリ唐揚げ　■自家製 土佐天　■土佐寿司盛合せ　■焼茄子アイス　■先付 牛肉と新牛蒡のきんぴら/吸物 白菜の摺り流し（3月某日はりまや御膳）　■先付 牛肉と新牛蒡のきんぴら（3月某日はりまや御膳）　■吸物 白菜の摺り流し（3月某日はりまや御膳）...昼の献立の中では中ほどの値段になるはりまや 御膳。この時は先付に牛肉と新牛蒡のきんぴら...

...※写真は全てイメージです。　■鉄火巻　■中トロ鉄火巻　■ネギトロ巻　■トロたく巻　■カッパ巻/おしんこ巻/山ゴボウ巻/梅しそ巻/かんぴょう巻/納豆巻...

...私と妻は白ワインのグラス(700円)X2。 前菜のビュッフェにはサラダやハム、サラミに豆のスープ、トリッパとゴボウの煮物、ミートボールの...

...私は明日に備えウーロン茶。 楽しいひと時を過ごしました。 うまーい。 お昼に １人は野菜天丼と オプションで稚鮎 みつば ゴボウ １人は天ぷら定食のスタンダードなものに...

...✮伊勢海老の磯辺揚げ ✮小海老芋 雲丹ソース ✮鰆 ✮鰻の茶碗蒸し ✮ゴボウ、カレー塩で ✮生雲丹、いくら、キャビア贅沢小丼 ✮大将おすすめ本日の握り６貫...■伊勢海老の磯辺揚げ　■小海老芋の雲丹ソースかけ　■サワラ　■鰻の茶碗蒸し　■ごぼう...

...シャキシャキと歯応えがある。たっぷりと鰹節がかけられていた。炭ごぼうは、見た目のの真っ黒さにギョッとするが、味わい深い...・切り干し大根の油炒め・出汁巻き卵・こんにゃくの煎り煮・キンピラ牛蒡・つくね・煮卵・トマトのお浸し・・・書ききれないほどまだまだお皿...立煮・玉子焼・かぼちゃスープ・鯖・白菜煮・長葱スープ・蕪の煮物・牛蒡の甘煮・にしん...

...【菜物】 比叡湯葉とお豆腐のサラダ 西京味噌ドレッシング 【焼き物】 塩鶏の柚子胡椒焼き 焼き野菜添え 【食事】 浅利と牛蒡の羽釜ご飯 〜白味噌汁〜 【甘味】 濃い抹茶アイス お客さんへの接待で利用...

...これは良い感じでワインがすすみます。 牛蒡のフリットとプロシュート は、削ぎ切りにした牛蒡にベーキングパウダー入りのコロモを厚めに付けてカラッと揚げたのを皿に盛って、その上から生ハムを薄く切ってタップリ盛り付けています。 この牛蒡のフリッターと生ハムの組み...

...唐揚げはてっさよりは唐揚げが美味しいと思うので当然好きなのだが、ごぼうソースで食べるマナガツオが美味しくて蛋白なマナガツオをコクのある白味噌とごぼうのソースでいただくのがとても良かった。 「 鴨鍋...鰻の焼き方も香ばしく良かった し、牛蒡も入っていて風味も◎...

...薫香はほとんど感じない。 ･ﾊﾟｽﾀ 《鴨胸肉と牛蒡のﾀﾘｵﾘｰﾆ》 これは… ｿｰｽと言うより鴨や牛蒡その他ﾚｷﾞｭｰﾑが完全に"具"...イベリコ豚の上に、くり抜いた中心部分に脂を仕込んだゴボウが載っており...

...主人は魚介のサラダ スープ、たまねぎのコンソメ、主人がごぼうのポタージュ メイン、子羊、主人が牛肉...しかも力強い豊かなスケール。 ○牛肉赤ワインソース 牛蒡のピューレ これは誠に奥深くこってりとした赤ワインソース。しかも 土のような強い香りと味を持つ牛蒡のピューレが味をうっすらと味を引き締めています...

...＊前菜１ 炭火で軽く炙った鰆 エコファーム浅野から届いたゴボウとそのピュレ、焼き空豆とその葉 鰆の質が素晴らしい。 脂が適度に乗って、足の速い鰆ですが魚臭さが無く、炭の香りが良い具合にぷわん♪ ゴボウのピュレの土臭さが炭の香りと良い相性を見せ...前菜 ◇炙った秋刀魚、柚子胡椒のアクセント 舞茸、ごぼう...