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口コミ・お店の情報に「牛蒡」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...仕上げに生ウニを載せた一皿。 ■自家製タリアテッレ 黒毛和牛のボロネーゼ 牛蒡のチップ添え ■魚料理 ※ご注文されてから調理に30分～4...
京都 天ぷら圓堂 岡ざき邸
◇完全個室有◇稚鮎や旬菜、車海老など京都ならではの旬の素材を「圓堂 岡ざき邸」の京風天ぷらで
5785人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■冬のてんぷら わかさぎ ひらめ しらうお 白子 くもこ・・・ かに はまぐり かき・・・ 九条ねぎ しいたけ 堀川ごぼう くわい 春菊 うど・・・ 京かんざし 金時にんじん やまのいも・・・...
...■鹿肉のどて煮 ■鴨ロース仕込み中 ■鹿肉の山かけ ■雉ささみの串カツ ■雉肉のタタキ ■エゾ鹿ランプ ■猪鍋 ■熊肉とゴボウのうま煮 ...
...■エピス特製温かいマロンのタルトとヴァニラアイス添え ■牛蒡のポタージュスープ ■旬の鮮魚ポワレお野菜 アメリケーヌソース ■レンコンとミンチ肉の洋風挟み焼 ■フォンダンショコラと牛蒡のアイスクリーム ■洋梨のコンポートを使った一皿 ■鰆の炙り焼き 赤カブのソース...■お魚料理 ■温かいオードブル ■メインのお肉料理 ■ガトーショコラと牛蒡のソルベ...
...その声のハキハキしたこと・・・ しばし待ってまずは お正月前菜・・・ 黒豆、数の子、田作り、信田巻き、たたきごぼう、などなど・・・ この...
...量が少なめなので１００円追加すると、丼を大盛にすることも可能である。 丼には牛肉のスジ肉や切れ端が使われており、ささがき牛蒡を一緒に煮込まれている...
...料理は一例です。季節や仕入れ状況により変更します。 ■ニシンの燻製 ライ麦パン添え ■新ごぼうとレンコンのコンフィ～アンチョビ風味～ ■...
...■７．甘鯛のヴァプール ■６．海の幸とオリーブのリゾット ■５．オマール海老と蕪のサラダ ■４．パンの箱 ■３．里芋と牛蒡のラクレット ...
...スパイス感は抑えめで猪肉の旨味が前面に出ています。 トマトベースのゴボウカレーの酸味と、ココナッツミルクチキンカレーはスパイシー感強め。...即決で入りました笑 いつも通りの黒烏龍茶に、パン一かけ、ごぼうの煮たやつ...
...火入れは素晴らしい☆玉葱をソースの器にしているのが面白い。 デセール ショコラ 牛蒡 （写真撮り忘れ） トリュフアイスとショコラ、コーヒー風味カラメリゼした牛蒡の盛り合わせ。 牛蒡とコーヒーの取り合わせはかなり挑戦的（汗 飲み物 コーヒー 紅茶 ハーブティー...
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