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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...仕上げに生ウニを載せた一皿。 ■自家製タリアテッレ 黒毛和牛のボロネーゼ 牛蒡のチップ添え ■魚料理 ※ご注文されてから調理に30分~4...
...■鹿肉のどて煮 ■鴨ロース仕込み中 ■鹿肉の山かけ ■雉ささみの串カツ ■雉肉のタタキ ■エゾ鹿ランプ ■猪鍋 ■熊肉とゴボウのうま煮 ...
...スパイス感は抑えめで猪肉の旨味が前面に出ています。 トマトベースのゴボウカレーの酸味と、ココナッツミルクチキンカレーはスパイシー感強め。...即決で入りました笑 いつも通りの黒烏龍茶に、パン一かけ、ごぼうの煮たやつ...
...赤出汁と季節のご飯が付いています。3月は葉牛蒡のご飯でした。追加のお料理として、白魚と春野菜の天ぷらを頼み、ワラビ、タラの芽、若竹、白魚のほろ苦さを塩で頂きました。これもウッマ〜!です。 葉ゴボウのご飯も香りが良く、とても美味しいです。...里芋、茄子、筍、湯葉、オクラ、花麩)、蓮根はさみ揚げ、牛肉牛蒡巻き...
...麻婆豆腐は辛さより、香りの良さが感じられます。日替わり定食はリーズナブルです。野菜サラダ、一品がゴボウサラダは笑っちゃいましたが。スープ...
...■チャンジャ ■たこわさび ■ホタルイカ沖漬 ■イカの塩辛 ■アンチョビたまご ■お揚げと大葉の焼串 ■フライドポテト ■ゴボウのカレー揚げ...
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