鎌倉駅の牛蒡に関するお店

...どれもしっかり作り込まれておりコスパ良し。 パスタとメインはプリフィクス。 アラビアータの代わりになっていたごぼうのスパゲッティが美味しかったです...

...もも肉、砂肝、レバー、はつなどを 鳩の出汁を使ったソース、牛蒡のピューレで食し、 そこに、ちぢみほうれん草、京都の大黒本しめじを添えたものです。 濃厚なソースでは無く、鳩の肉とジュをストレートに味わう一皿。 これもたまらんかったなあ。 牛蒡のピューレの土臭...・前菜１ 秋刀魚のコンフィとフォアグラ、牛蒡のピュレとビネガーで和えた野菜...

...スモーキーなブリの美味しいこと。 「牛蒡と蓮根のカシス煮込み」 【メイン】 「ドレープオムライス...どれも手が込んでいて異なる食感が楽しめます。特にぶりの燻製、ゴボウのカシス煮が変わり種で美味しかったです。...とても食べやすかったです。 あと、ゴボウとレンコンをカシスで煮たものが美味でした オムレツは...

...・あべどりとゴボウのフェットチーネ 岩手県と青森県にまたがるみちのくの大自然の中で育まれた「あべどり」。 その皮も含めた部位をほぐして、香り高い牛蒡とともにフェットチーネに。 仕上げにセルバチコを添えて。...■有機野菜のバーニャカウダ　■黒胡麻のタラッリ　■あべどりとゴボウのフェットチーネ...

...すごく香りがありフルーティーでした。ワインのようです。 ここで本マグロの握り。これはやっぱり旨いなぁ。 お酒も進みますね。 牛蒡のスープ...

...ちりめん山椒 発酵大根おろし　■発酵大根・昆布・鰹節の出汁　■焼おにぎり断面　■牛蒡　■出汁を注いで・・・　■混ぜ混ぜ　■足柄緑茶、箱根山麓紅茶　■柑橘 発酵人参...そのままでも美味しい。 釜揚げシラス・牛蒡・柚子ドレッシングで和えたミックスリーフがトッピング...

...野菜の小かき揚げ、青菜野菜） しらすとねぎとろの二色丼、金平牛蒡、漬物、天婦羅用の天汁が別途付きます。 『おかげさま御膳』1...ピーマン、サツマイモ）、ミニぶっかけうどん、漬物、キンピラ牛蒡のセットです。 ではまずうどんから。いただきま～す...野菜のかき揚げは、タマネギ、人参、牛蒡...

...■鴨大徳寺ソース、タラの芽、こごみ、うど　■ズワイガニと春菊、牛蒡の小町和え　■玉泉白瀧 本味醂　■ホタテ、ミツバ...【ズワイガニと春菊、牛蒡の小町和え】 【玉泉白瀧 本味醂】 １０年ものの本味醂は...いた「時鮭（ときしらず）」の照り焼きをマイクロリーフの上にのせ、牛蒡の揚物を添えてありました...

...パスタはレンコンとアンチョビのペ ペロンチーノ、たたきごぼうとグアンチャーレ（＋￥１５０）なすと オリーブのシチリアーナ、本日のパスタはアマトリチャーナでござい ます。私達はたたきごぼう、シチリアーナ、アマトリチャーナという...ピザはシメジとごぼうのピザにしましたが...

...満足感が高い、ユニークな料理をお楽しみください。　■クリーミーなアボカド、シャキシャキのたくあん、人気の山ごぼうに大葉、 きゅうり、ベジ...

...■金目鯛、黒鯛のカルパッチョ　■有頭海老のフリット 牛蒡とそのソース　■鎌倉栗のパンナコッタ 抹茶パウダー...金目鯛、黒鯛のカルパッチョ、有頭海老のフリット 牛蒡とそのソース、 鎌倉栗のパンナコッタ 抹茶パウダーの盛合せ。...どの料理も美味しかった。 特にパスタがお気に入りで、揚げゴボウなど具材一つ一つに手が込んでいました...

...野菜の美味しさを楽しめるランチプレートが食べられます。 大きな牛蒡の揚げはインパクトもあり。 最近オープンしたとのことで...おろしポン酢でさっぱり！ 合わせ技一本といった感じですね。 上にはたっぷり素揚げ牛蒡スライスが香ばしく！ 繊細な葱の薬味もイイ感じです...

...○「ゴポーネ」 イタリア、ピエモンテの郷土料理ボネと 牛蒡の組み合わせ。 濃厚なカカオプリン ゴボウのカラメル ピンクペッパー ゴボウチップス 食後のドリンク。...・「ゴボーネ」イタリア・ピエモンテ郷土料理ボネとゴボウの組み合わせ まさに語呂合わせのようなネーミング...

...シシトウ、舞茸、かき揚げの盛り合わせで かき揚げの具は 「レンコン、人参、ゴボウ」などの根菜中心で 割とあっさりしてました(^^) 蕎麦も本格的な味で...具は、とろろ昆布を乗せた大根、ちくわ、こんにゃく、海老棒、 ごぼう巻き...

...また今度 それと、椅子の下がスライド式荷物入れでした。 季節のナムル、筍とコゴミ、桜エビと空豆、レンコンとゴボウ、みんな珍しい 野菜スー...

...注文したのは季節のスープ（ごぼうのポタージュ）、ガーデナーズグリーンサラダ（F）、3種のオリーブマリネ、4種の鎌倉ソーセージのロースト、鎌倉富岡商会のベーコンとハム（ピザ）。 緑に囲まれた雰囲気の良いお店。 予約して訪問したのですが、終日予約で満席ですとの掲示がありました。 客層は老若男女幅広い感じです。ただ男性しかいない席は多分なかったと思います。 料理は全般的にまずくはありません。 盛り付けはとても綺麗です。 個人的にはごぼうのポタージュに添えられている万能ネギの小口切りの影響でごぼうの風味があまり感じ...

...カルパッチョ、キッシュ、魚のフリット、ポテサラ、カリカリ牛蒡の素揚げ等々、美味しいものが盛り沢山で楽しい。...・鱸のカルパッチョ 焼き茄子のソース ・エリンギのフリット ・牛蒡素揚げ ・サツマイモ ・茄子 ・サラダ 〇フォカッチャ...ランチで初訪問。前菜サラダからボリュームがすごい。オクラ、ごぼう...

...相談して決めてもいいですね。 バスマティライス キャビア 百合根 サーモン グリビッシュソースと豚足とごぼうテリーヌ さつま芋ポタージュ パン カルダモンとガラムマサラ風味 佐島漁港産のスズキのブイヤベース...

...訪れたそれは、ともあれ期待の域に入ったままだ。 大きなお椀の中の生と釜揚げの香り、その脇を固めるお吸い物、梅干し、ごぼうの胡麻和え、さら...

...レビューの下書きの時に判明したのですが。 ・スープ 牛蒡と里芋のポタージュです。 牛蒡の香りはふんわりと、里芋のねっとり感が出ています。 まったりと濃厚で美味しいです。 もっと牛蒡の土臭さが出ていた方が好みでしたが...