赤坂・薬院・平尾周辺の牛蒡に関するお店(5ページ目)

...■鯛と蕨、筍の釜飯　■焼き茄子のすり流し　■鶏、牛蒡、黄身の味噌漬け、ネギのゼリーがけ　■無花果の八丁味噌仕立て...真鱈の芋しんじょ巻き 手の込んだ一品。細く切られた揚げ牛蒡がアクセントとなる。 牛ほほ肉のクレープ包み焼き...しっかり目の味だけど好きです。芋と鱸が融合、素揚げの牛蒡と白髭ネギも旨し ◼︎ 豚の角煮 ネギ味噌のクレープ包みで...

...■宮崎県産A級完熟キンカンとチーズのカナッペ　■和牛ローストビーフ　■白菜とえびのクリーム炒め　■穴子の天ぷら　■水田ごぼうの天ぷら　■...

...身体にしみるスープ。美味しい。 具材は焼き魚、ゴボウ天、白髪ネギ。これは意外と手間だぞ。 次に蒸し野菜と雑穀米です...そんじょそこらのラーメン屋のスープより美味しい。 ゴボウ天に焼き魚というのは魚男ならではのチョイス...醤油ベースのあっさりスープ☆ 上に乗ってるごぼうのてんぷらと魚の燻製の美味しいことと言ったら・・・...

...めっちゃ良かったです。 その後、追加でこころ、糸島ウインナー、こころのこり、ゴボウ巻を注文。 糸島ウインナーは皮のパリッと感と、中の肉汁の多さがすごかったですね。 ゴボウ巻きは中のゴボウ自体を出汁で柔らかく煮たみたいな感じで...

...■ランチのうどん　■炙り秋刀魚　■ごぼうの天麩羅　■長介サラダ　■ホルモン鉄板　■生ビールちゃん...私の椎茸のうどんは甘めのスープでごぼう天も入っていて美味しかったけど、 椎茸が少し醤油辛かった・・・...■揚げ出し豆腐　■トリュフフライドポテト　■サックサクごぼう天...

...ポリポリしながらいただいていると、春巻きが登場です。 サクッとした皮。 ん？なかに入ってるのは牛蒡。 独特の風味でこれはこれでありですね...

...豆腐はとてもクリーミーでとてもやわらかくて美味しかったです。 ・ 豆腐ごぼうサラダ ・・・ 薄く長いままの牛蒡をスライスして揚げてあり、その上に鰹節がふりかけられてます。 野菜の他にはじゃこ...■タンユッケ その１　■タンユッケ その２　■豚バラ、四つ身　■丸腸串　■豆腐ごぼうサラダ...

...白ワインはドイツのリースリング。タラの白子のフリットに牛蒡のソース。あとイタリアの菜の花。牛蒡のソースは香りが素晴らしい。 あといつものスープドポワソン...色付けにサフランを使っているとのこと。　■⑥ヒラメ 山菜 新牛蒡のソース 平戸から届いた6kgものヒラメがメイン料理に！...

...■エリンギバター　■もろきゅう　■スモークサーモンサラダ　■*★*揚げ物料理*★*　■蓮根はさみ揚　■チーズ包み揚　■ゴボウ唐揚　■カリ...

...巻物を食べたい気もしましたが、他にも行きたいところがあり、時間がなくて、切り上げました。（特に気になったのは、きんぴらゴボウ巻き、らっき...

...メインは蝦夷鹿のグリル。めっちゃ柔らかくてソース美味しかった！！！ オレンジのジュレも美味しかったし、牛蒡のスイーツもかなり美味しかった...

...■酒盗ポテト　■塩煎り銀杏　■生麩のバター焼き　■酒盗と里芋のマッシュ　■揚げ牛蒡の鉄火味噌　■アーサイの天ぷら　■菜の花の天ぷら　■出汁巻き玉子...■きなこ豚のステーキ　■揚げ出し胡麻豆腐　■季節のポテトサラダ　■揚げ牛蒡のそぼろ鉄火味噌...

...■◇◆◇ サラダ ◇◆◇　■ポテサラ　■白ねぎの胡麻塩サラダ　■雷山豚生ハムのシーザーサラダ　■博多ゴボウ天サラダ ～胡麻ドレッシング～...

...とミョウガ うどん天ごぼう● →うどんが天ぷらで牛蒡が麺笑 利尻の昆布のダシ ひよこのチキンバーガー●...■山菜と帆立　■2杯目地ビール　■うどん天ごぼう...

...大根、玉子、厚あげ、牛すじ、もち巾着、糸コンニャク、ギョーザ天、キクラゲ天 各　■だし巻卵　■鶏肝あぶり焼　■ぶりかまと牛蒡の煮付　■塩...

...■カウンター　■希少！牛コラーゲンハツ　■和牛さがり　■レアササミ　■豚バラ　■フォアグラのリゾット串　■味噌豚バラ　■ゴボウ丸腸　■エ...

...『牡蠣』 兵庫の1年牡蠣 『海老芋』 京都の海老芋は練ったような柔らかさ 『山牛蒡』 甘味が有りシャキシャキも素晴らく、あと3本くらい食べたい 『白甘鯛』...■香箱がにと大葉の天ぷら　■海老芋　■牡蠣　■柿の白和え　■百合根　■山ごぼう...

...白菜キムチとカクテキの盛り合わせ　■野菜盛り キャベツ、にら、ごぼう国産野菜を盛り合わせで　■キャベツ 硬すぎず、柔らかすぎず鍋に合うこだわりのキャベツです　■ごぼう お鍋のアクセント手切りのごぼうをどうぞ...

...◆激辛･･･+\200　■根菜と豆のマイルドキーマカリー ごぼう・人参・蓮根など季節の根菜を炒め煮にし...■根菜と豆のキーマ １辛〜5辛 鶏と軟骨ひき肉、ごぼう・人参等の根菜、4種の豆が入ったマイルドな味わいのキーマカリー...4種類の豆と、細かく切り揃えられたごぼうとにんじん...

...ひな鳥素揚げはむねとももがあります。 揚げたてカリッカリで身も美味いし皮まで美味いですわ〜。 ほんで野菜素揚げはごぼう食いました〜。 コ...