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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...全ての料理が、とても丁寧に下処理がされていてからこそ出せる美味しさだと思います。 次回は、どじょうの唐揚げと飛騨牛刺身にチャレンジします...
...セルフィーユ ■夕食 ③前八寸 季節の口取り七品 ■夕食 ④造里 飛騨牛刺身 ユッケ ■夕食 ⑤凌ぎ 飛騨牛にぎり寿司 煮たくもじ ■夕食 ⑥皿物 野菜サラダ...→彩りと味わい豊かな皿の上で、添えられた紅葉がいい感じでした。 ④造里 飛騨牛刺身...
...さて、お肉ですが…。 HPであるように、サイコロステーキです。 タンに関しても、同様です。 HPを見ると、以前は牛刺身があったのですが、...
...透明感のあるスープ。 あっさりなのに、飛騨牛がよいインパクト。めんは細めのちじれ麵です。 飛騨牛は分厚い。 飛騨牛刺身 840 結構安く量もあり...
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