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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...広くて気取った感じもなく、丁度良いイタリアン。生ハムとモッツァレラチーズの、モッツァレラがトロトロで牛乳牛乳した感じで好きだった♪ 最後のデザートはワゴンでゴロゴロといっぱい運ばれてきて...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
お好み食材に合わせて、オーダーメイドで一皿をカスタマイズ
30719人
...【新玉ねぎのポタージュ】 真ん中に置かれたのは“新ショウガのマリネと野菜のマリネ”。たまねぎの甘みと牛乳、生クリームのコク、トロ味加減も...
...鯛との相性がよく美味しかった。 パスタ2品目。 セナトーレ カッペリ種の小麦、その香りを飛ばさぬよう、こちらも石臼で挽いた粉を牛乳とチーズで炊き上げた...
日本の魅力「旬・美・技」イタリアの歴史ある食文化。その本質を融合した創作イタリアン。
11349人
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...パスタは「ホタテと生ウニのクリームソース」でしたが 牛乳嫌いな私は、こちらだけは少し苦手でした。 生クリームのクリームさ、というより、牛乳っぽさが残っていて だから余計、もっとブラックペッパー欲しいー...■金目鯛カルパッチョ ■珈琲 ■豆のスープ ■牛乳パン...
毎日18:00までオイスターアワー!『産地直送』生牡蠣2種類が、何個でも1p380円!
538人
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...プランクトンが豊富な海で育つ牡蠣は、 その環境のおかげで特に旨味が豊かです。 この牡蠣は、その独特な風味と、 まるで牛乳のような甘味が特徴で...
...■ahill特製カレー ■チーズ① ■チーズ② ■サツマイモのモンブラン 牛乳のシャーベット添え ■チョコレートムース ラズベリーアイス添え ■アミューズ...いろいろ選べます。何が何かは忘れましたが(笑) 【サツマイモのモンブラン】 牛乳シャーベット添え...
...おいしかったです。 【デザート】プリン 甘すぎず、卵と牛乳の風味が残るプリンで 男性も好きと思います。 いや~~...個人的には、デザートのジャージー牛乳アイスにみたらしだれとおいもチップストッピングの最中がとっても好...⑨けんしろう最中 本日は抹茶の最中にジャージー牛乳のアイス そして抹茶のソースがかかってるやつ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
44784人
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...■エスプレッソとチョコレートのタルト ■桃のコンポート 牛乳のジェラート ■仔羊のストゥファート チョコレートソース...中にはバッカラを牛乳とニンニクとオリーブオイルで煮て柔らかくほぐし、ジンジャー...リピエーノ 鱸を2枚にスライスし、間にパン、ペコリーノ、卵、牛乳で作った具を挟みオーブンで火入れ...
...ピッツァランチは1,200円なのですが、私は奮発して「D.O.C.(ドック)」を注文。牛乳ではなく水牛のモッツァッラチーズを用いた本格派であり...
...ピメントスにブランダードを詰めたもの。ピメントスとはスペインのシシトウであり、ブランダードとは鱈を牛乳で茹でジャガイモを加え混ぜてペースト状にしたものです...
...具材 味麗豚ロース、レタス、水菜、椎茸、えのき、しめじ、 豆腐、長ねぎ ■カレーもつ鍋 一人前 吾空特製の辛口カレーに牛乳を加え、スパイ...
...■ラビオリも美味しい! ■岩手産ぶたのロスト アマトリチャーナソース ■北海道産牛乳100%のカタラナ ■アンヨロッティ ダル プリン ■ビーゴり...6種類の日替わりデザートから北海道産牛乳100%のカタラナをチョイス...
...韓国では『王様』だけが食べれていたような伝統的なお料理とのことです! ジュクというのが『お粥』を意味しているようですが、牛乳を使ったお粥にさつまいもが一緒に入っております...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
絵画のように美しい一皿は,目で楽しみ,香りを楽しみ,味わい,そして記憶に残ります.
23877人
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...10個と白トリュフを入れて1週間掛けてトリュフの香りを移した卵、牛乳、クリーム、砂糖を使い、仕上げにトリュフエッセンスを加えている。 カボチャのスープは、甘しょっぱい味わいで、カボチャの風味が程良く生きている。トリュフアイスは、丁度良い冷たさと甘さ。牛乳に...■シャンパン風味のラズベリーとミルク・チョコレートのムース 牛乳のコンサントレと蜂蜜のシャーベット...
...「カスタナッチョ」 カスタネットではありません。栗の粉でイタリアの伝統的なお菓子のこと。 そこに鱈を牛乳でペースト状にしたものがのせられる...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
四季折々の食材が織りなすオートクチュールのような逸品をカジュアルに愉しむフレンチレストラン
30066人
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...それから、別のお皿で内臓たち。 付けあわせには、ベシャメルソースではなく、牛乳のみを使用したポテトグラタン。 とっても甘くて優しいポテトグラタンは...見た目は豚に近い。味も、牛肉、牛肉していない。 乳飲みだと牛乳の香りが仄かにするが此れはしなかった...
日本人ならではの感性で表現された本格フレンチとソムリエ厳選のワインを居心地の良い空間で堪能
21821人
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...もうデザートがきたの? と思うほど甘くて、コーヒー牛乳のような味がしました。 庶民の味の表現のバリエーションが少なすぎてコーヒー牛乳という陳腐な表現しかできませんが 食べて見ればわかります。...フレンチができたから応用がきくんだ、 とのこと。ほ~~~☆ 牛乳とナマクリームのお米のデザート...
...■ハタ ■おこげ ■ハトシ ■ドラゴンフルーツ ■茄子 ■冷やし坦々 ■コーヒー牛乳 ■杏仁豆腐 ■焼きいも ■鬼崎翔大氏 ■アールグレイとブラックチェリー...夫のみ 24.冷し担々麺 (他にフカヒレ、ルーロー飯などあった) 25.コーヒー牛乳 26.杏仁豆腐・・・エルダーフラワーシロップで 27.スイートポテト...
...見た目も良いが、普通です。 感動は無い。 他の料理も特に、といった感じです。 ただ、混んでいます。 タンは牛乳くさくて美味しくない。 評...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
トラディショナルとモダンのハイブリットイタリア料理!
27587人
貯まる・使える
...ピエモンテ州・クーネオ県・カステルマーニョの特産 牛乳と山羊の 乳の混乳が原料 とろける舌触りと独特の風味が特徴...リオレとはお米を牛乳で煮込んだデザートです。初めて食べましたが...あまおうのシャーベット ローズマリーの香りのパンナコッタ 牛乳のグラニテ 好みすぎるけど一瞬の出来事...
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