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口コミ・お店の情報に「牛ホホ肉」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■メイン・鯛 ■メイン・鴨肉 ■サラダ ■ﾒｲﾝ・牛頬肉 ■前菜５品 ■カボチャのスープ ■牛頬肉の赤ワイン煮込み ■鴨のロースト ■グラスワイン ６００円...これはこの店の料理の中では一番マシかも・・・でした。 メインは牛ホホ肉の煮込みや魚料理...
...■民家のような店舗 ■キャベツと大根の糠漬け ■切干し大根と昆布の糠漬け ■卓上調味料 ■おにぎり ■手打ち麺 ■柔らか牛ホホ肉 ■黒い...
...肉うどんと 門司港名物 焼きカレーのコラボです‼︎ コクのあるカレーと麺が絡み合い、香ばしく炙られたチーズと、ホロホロと崩れる牛頬肉と、...
...イメージはずっしりごんぶと。 じっくり煮込まれた牛ホホ肉とスジ肉はイメージ通りの甘辛い味。 * * * * * 小倉の肉うどんといえば、やはり牛ホホ肉が命。 こちらの肉うどんは、確かなスキルとテクニックで、 牛ホホ肉の持つプリミティブな味わいの輪郭を...
...黒肉うどん 850円 小倉の肉うどん 平日の昼に小倉の肉うどん食べたく訪問。小倉肉うどんは柔らかく煮た角切りの牛頬肉の、黒めの汁のうどん...
...奥が厨房。 ■肉うどん全景。 ■つゆ。 ■うどん。 ■牛頰肉。 ■おろし生姜を投入。 ■鷹の爪も。 ■で、完食。...実は北九州市のご当地グルメで、牛頬肉がゴロゴロ入ったうどんです。 テレビなどでも取り上げられ...多少なりとも粘りが有った気がするので、これもたまたま？ 肉は、牛頰肉を使用の事...
...（※）小倉ブラック 一般的には「どきどきうどん」もしくは「どぎどぎうどん」と呼ばれる肉うどん。 牛ホホ肉とドス黒いスープが特徴。 小倉名...
...お腹いっぱい。ご馳走様でした。 よく食べた(*ﾟｰﾟ* 【どきどきうどん、マイ修行総括】 サイコロ状の牛頬肉と色の濃い醤油出汁で煮込んだ麺に...
...出汁は見た目よりはアッサリしてましたが、僕には塩辛かった(醤油辛かった?)です(^_^)a お肉は 歯応えの残る 牛頬肉で、噛み締めると...
...汁はこれまたおなじみ、小倉ブラック。啜るとダシの香と醤油の甘辛さが絶妙、癒される冬の朝。 肉は柔らかく煮込まれたスジ肉(牛ホホ肉）。ここ...
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