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※2015年12月14日時点での点数分布です。
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13438人
貯まる・使える
...忘れました。^^; だいこんの花?が乗せられ、少しからしのきいたソース。美味しかったです。 本日の肉料理は「牛ハラミ」か「イノシシ」をチョイスできました。 私以外全員が「牛ハラミ」を頼みます...
...■シュークルート (塩漬けキャベツ、豚バラ、スネソーセージの煮込み) ■本日の魚料理 ■牛ハラミ肉のステーキ(+500円) ■◇デザート...
...それも酸っぱくて、前菜と少し被っているような気がしました。 ◆牛ハラミのステーキ 牛ハラミは軟らかめなのに弾力と旨味があります。 ◆バースデー デザート...5 ■真鯛のポワレ(lunch)H27.5 ■牛ハラミのステーキ(lunch)H27.5...
...スペシャリテ ■旬の地魚のデュグレレ風 旬の素材を活かして ■スペイン風能登豚のトマト煮込み ピリ辛 バスク風 ■北海道産牛ハラミ肉のロースト 赤身の旨みのステーキです...
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