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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...レアに焼かれた牛ハツがトッピングされたサラダも肉を食べるための期待をさせます。...深みのある味わいでした♪ お次はサラダ! ■和牛ハツ ローストのサラダ 牛ハツがなかなか柔らかくていい感じ...
...■コーラ ■ジンジャエール ■若鶏の皮炙りポン酢 ■せせり ■牛ハツ ■道産子焼めんたい ■――酒肴―― ■和牛串 A5ランク...Thigh ■砂肝 Chiken Gizzard ■牛ハツ Beef Heat ■牛ハラミ Beef Skirt...■生野菜と肉味噌 ■鶏スープ ■ねきま ■牛ハツ...
...バッカスのお肉料理はガッツリ系! 日替わりでもガッツリ系お肉ご用意しています! ■日替わりのガッツリ系お肉料理 この日は””牛ハツステーキ””¥1260...
...旬魚のカルパッチョ 西洋わさびソース 駿河湾産桜えびと筍のオムレツ 国産牛ハツのグリル ローズマリーの塩 ロティサリーチキン トマトとバジリコのスパゲッティ...基本的に料理は美味しい部類で、フォカッチャもパサついてないし牛ハツのローストなんて変化球でいいんだけど...
...④本日のスペシャルメイン 牛ハツのイチジクソース 今回の肉は全て大満足、全て火入れ抜群です。 牛ハツとエゾ鹿が特に柔らかく良い意味でクセがなく...■本日のスペシャルメイン 牛ハツのイチジクソース...
...味もこれはいたって普通か。 カルパッチョ は、 牛ハツのカルパッチョ~瞬間スモークの香りを少しだけ ですね。サーブされた時はモクモクしてました。その写真を撮っておけばよかったかな。魚介ではなく、牛ハツ(心臓)を使ったカルパッチョ...■牛ハツのカルパッチョ瞬間スモークの香りを少しだけ...
...知人においしい店があると連れて行ってもらいました。 ビール、ブルゴニューのピノ、リヨン風サラダ、パテカン、クネル、牛ハツのグリル どの料理も奇をてらってなくとても美味しいです。特に牛ハツのグリルの焦がしバターにパン粉を入れるのは 初めての体験で美味しかったです...
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