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口コミ・お店の情報に「牛ハツ」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
Bacchusのさら.
東銀座駅2分◆約100種のワインと本格料理が気軽に楽しめるお洒落イタリアンバル。団体様OK
7882人
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貯まる・使える
...バッカスのお肉料理はガッツリ系！ 日替わりでもガッツリ系お肉ご用意しています！ ■日替わりのガッツリ系お肉料理 この日は””牛ハツステーキ””￥1260...
カルネヴィーノ 銀座
シェフ渾身の逸品と約300種類の自然派ワインが愉しめる隠れ家イタリアン◆普段使いにも◎
36052人
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貯まる・使える
...■2015/05 ■ガスパチョ ■生秋刀魚のカルパッチョ ■牛ハツのグリル ■ポルチーニ茸のタリオリーニ ■豚肉の低温ロースト...フルーツトマトとフレッシュチーズ 2,000円くらい 牛ハツロースト 2,300円くらい...フルーツトマトのサラダ、それと仔牛ハツのソテーバルサミコソースをチョイス...
...旬魚のカルパッチョ 西洋わさびソース 駿河湾産桜えびと筍のオムレツ 国産牛ハツのグリル ローズマリーの塩 ロティサリーチキン トマトとバジリコのスパゲッティ...基本的に料理は美味しい部類で、フォカッチャもパサついてないし牛ハツのローストなんて変化球でいいんだけど...
...■バジリコ風味のリゾット、穴子のピカタ ■パン ■近江牛ハツのコンフィ、ビーツとネギのサラダ、蜂蜜風味のドレッシング...■ババ・オ・ラム ■マドレーヌ ■ハーブティー ■近江牛ハツのコンフィ ヤリイカ 大白花豆のラグー ■外観 ■店内...爽やかなレモンとタイムの香りがバランス良し。 ・ 近江牛ハツのコンフィ...
...④本日のスペシャルメイン 牛ハツのイチジクソース 今回の肉は全て大満足、全て火入れ抜群です。 牛ハツとエゾ鹿が特に柔らかく良い意味でクセがなく...■本日のスペシャルメイン 牛ハツのイチジクソース...
...鶏せせり＆うずら卵、ホタテ＆パプリカなど多彩。 もちろん生ハム、サラミ、オリーブ、ピクルスなど定番もお手頃。肉料理もトリッパ、牛ハツ、ソ...
...その場で盛付け♪ ■前菜ワゴン（ローストビーフ・レンズ豆ミミガーsalad・牛ハツsalad） ■前菜ワゴンのレリーヌとピクルス ■前菜をメニューから選ぶ...ローストビーフ、カプレーゼなどの定番や レンズ豆とミミガーsaladや、牛ハツsalad...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
TRATTORIA GANZO
個性豊かなイタリア料理、イタリアワインを楽しむ隠れ家トラットリア
32319人
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貯まる
...■本日の鮮魚のソテー ■蝦夷鹿のラグーのピーチョ ■前菜１ 牛ハツのグリルとマコモダケ ■前菜１ 白子のジャガイモ、カリっと焼き ■アミューズ クロスティーニ ■カウンター席 ■蝦夷鹿のローストバルサミコソース ■マコモダケと牛ハツの温かいサラダ...フレッシュポルチーニのスパゲティ(2,600円) . 国産牛ハツのグリル(1,800円) ...
...忘れてしまいました。 なんだっけぇぇぇぇぇ すげー旨かったけど。肉だよね？確か。 和牛ハツのカツレツペコロスのロースト添え 牛ハツって意外と無くない？ 食感が良くて面白い...
...都心でわざわざ食べる価値は見出せず。 【3.5】牛ハツのスパイシー串（1,200円） 中近東の料理を彷彿とさせる鉄串の牛ハツ串。 インド料理店かと思うぐらい強烈にスパイスを感じ、...好き嫌いが分かれそう。 【牛ハツスパイシーグリル（1本600円×4）】☆ いっぽう...
...ブラックコーヒー付きで¥2000 また参ります ご馳走さまでございました 牛ハツのポワレ、お初にお目にかかります。 水木限定ランチ、もとい、今週は水曜日が祝日でしたので木金限定ランチ ¥2,000にお伺い。 ・ コンテチーズを散らした春野菜のスープ 角切りの野菜やキノコがたっぷり。ところどころに半ばとろけたチーズが入っております。こんな使い方もあるんですね。とろけるチーズって確実に美味。 ・ 牛ハツのポワレ・マスタードソース ご主人がアピシウス勤務中...
...味もこれはいたって普通か。 カルパッチョ は、 牛ハツのカルパッチョ～瞬間スモークの香りを少しだけ ですね。サーブされた時はモクモクしてました。その写真を撮っておけばよかったかな。魚介ではなく、牛ハツ（心臓）を使ったカルパッチョ...■牛ハツのカルパッチョ瞬間スモークの香りを少しだけ...
...知人においしい店があると連れて行ってもらいました。 ビール、ブルゴニューのピノ、リヨン風サラダ、パテカン、クネル、牛ハツのグリル どの料理も奇をてらってなくとても美味しいです。特に牛ハツのグリルの焦がしバターにパン粉を入れるのは 初めての体験で美味しかったです...
...●サザエのガーリックバター焼き（二個） ●低温調理した国産牛ハツのソテー ●特製フレンチフライ お酒は生ビール...・前菜(お魚はスズキ) ・白子のムニエル ・牛ハツステーキ ・デザート(苺のムース) どのお料理も味付けが絶妙！！ サラダの塩加減も完璧でお野菜がより美味しく感じました。牛ハツステーキの下にはベーコンで巻かれたジャガイモが敷いてあります...
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